Pestovanie jabloní Jonagold
Jablká Jonagold sú populárne na celom svete a vyznačujú sa vysokou úrodou. Hybrid bol vyšľachtený v New Yorku z odrôd Jonathan a Golden Delicious. Plody sú veľké a dlho si zachovávajú svoju sviežosť a chuť.
Pestovanie jabloní Jonagold
Odroda charakteristická
S touto jabloňou je spoločných viac ako 100 druhov. Takéto odrody sa môžu líšiť vzhľadom a chuťou.
Opis stromu a ovocia
Koruna jablone má v počiatočných fázach vývoja stromu oválny tvar, ale v priebehu rokov začína tlačiť na okraje a vytvára okrúhly tvar. Vetvy rastú do šírky, zaberajú veľké množstvo miesta.
Aj keď puky kvitnú pomerne rýchlo, mladé výhonky sa objavujú pomaly. Plody, ktoré sa objavia najskôr 1 rok po výsadbe, zvyčajne vytvárajú na vetvičkách a výrastkoch vaječníky.
Ak sú stromy vysadené na mrazuvzdorných sadeniciach, môžu žiť až 35 rokov, a ak na hromadách strednej výšky - až 25 rokov.
Jablká tejto odrody sú dostatočne veľké a vážia od 150 do 250 g. Opis naznačuje, že ich tvar je okrúhly, niekedy však existujú aj plody, ktoré sú z oboch strán mierne sploštené a v oblasti kalicha drsné. Kôra ovocia je stredne hrubá a sladkastej chuti.
Obsah kalórií v jablku je 45 kcal na 100 g. Jeho nutričná hodnota má nasledujúce vlastnosti:
- sacharidy - 12 g;
- tuky - 0,5 g;
- bielkoviny - 0,5 g
Niekedy je ovocie pokryté akousi hrdzavou sieťkou. Dužina ovocia má svetlo žltý odtieň a hustú štruktúru a jeho aróma láka na svoju sladkosť. Farba jabĺk je často žltozelená s červeným rumencom po stranách a bližšie k stopke. Dužina má sladkokyslú dochuť s rôznym stupňom adstringencie.
Výťažok
Prvú úrodu je možné vykonať už 2 - 3 roky po výsadbe stromu. V priemere počas prvých 10 rokov môže vyprodukovať 15 kg jabĺk za jeden rok plodenia. V budúcnosti sa pre každé ročné obdobie pozbiera asi 60 kg plodín z jedného stromu. Jablká dozrievajú v polovici septembra, keď sa na ich bočnej strane objaví fialový odtieň.
Opeľovače a klony
Jablká sa môžu líšiť vzhľadom
Chovatelia vyšľachtili obrovské množstvo klonov tejto odrody. Medzi nimi vynikajú tieto odrody:
- plody s hladko natiahnutým červeným karmínovým po celej ploche - Rubin-Star, Jomured;
- jablká s jasne červenou, mierne vypranou farbou - kráľ Jonagold, Jonika;
- odrody s tmavými karmínovými farbami, na ktorých sú niekedy viditeľné pruhy - Jonagold Decosta, Jonagored;
- plody, ktoré majú farebnú škálu od najsvetlejšej po najtmavšiu - Novayo;
- plody jasných odtieňov s jasnými líniami - Wilmuth.
V blízkosti jablone Jonagold sa odporúča vysadiť niekoľko opeľujúcich stromov. Najvhodnejšie odrody sú Champion, Jonathan, Idared, Melrose atď.
Mrazuvzdornosť
Odroda jabĺk sa často označuje ako skorá zima, pretožezber koncom septembra. Pri správnom skladovaní môžu plody stratiť svoju chuť až v polovici jari. Odporúča sa pestovať strom v regiónoch so stredne chladnými zimami, pretože kvapky nízkych teplôt sú pre neho nebezpečné.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Jabloň Jonagold môže pri aplikácii špeciálnych prostriedkov a riešení dobre tolerovať choroby a účinky škodcov. Popis naznačuje, že najčastejšie je kultúra ovplyvnená chrastavou, ale táto odroda je voči nej odolná.
Častými škodcami takých stromov, ako sú jablone, sú motolica, jabĺčka, priadka morušová atď. Múčnatka je jedným z hlavných nepriateľov kultúry, pretože príznaky tejto choroby sa môžu objaviť kedykoľvek v roku. Toto ochorenie je známe výskytom bielych škvŕn na listoch (spóry húb).
Ak neprijmete opatrenia, škvrny tmavnú a šíria sa po celom strome: na výhonkoch a plodoch. Na jar musia byť výhonky ošetrené roztokom Bordeaux. V období, keď púčiky začnú kvitnúť, sa odporúča strom postriekať prostriedkami s vysokým obsahom medi.
Rastúce regióny
Oblasti pestovania tejto odrody jabĺk sú pomerne rozmanité a zaberajú veľké plochy so stredne chladnými zimami. Na takýchto miestach je prevažne mierne a teplé podnebie. Môžete pestovať jabloň na Ukrajine, v Bielorusku, Amerike, v strednej a južnej časti Ruska.
Pristátie
Vysádzať stromy sa odporúča na jar alebo na jeseň skôr, ako sa objaví prvý mráz. Na jar toto obdobie trvá od konca apríla do začiatku mája. Výsadba by sa mala uskutočňovať vo voľnej, dobre hnojenej pôde.
Odroda jabĺk Jonagold miluje dobre osvetlené miesta, preto je pre neho lepšie prideliť oblasť, ktorá nebude tmavá.
Miesto pristátia by malo mať nasledujúce parametre: priemer - 1 ma hĺbka - 70 cm. Dno tejto jamy by malo mať voľnú konzistenciu. Polovicu prehĺbenia sa odporúča zasypať úrodnou pôdou s prímesami hnojív.
Do jamky vložte sadenicu. V takom prípade nezabúdajte, že miesto očkovania by malo byť 10 centimetrov nad úrovňou zeme. Korene našuchorte po celej ploche a posypte zeminou.
Zalejte strom až 40 litrami vody. Počas vývoja jablone je potrebné zabezpečiť jej hojné zalievanie a kŕmenie.
Tiež vzdialenosť, v ktorej sa majú stromy sadiť, závisí od typu podpníka: trpaslík (2 m), polotrpaslík (3 m) a energický (3,5 m).
Starostlivosť
Na získanie ovocia je nevyhnutný vrchný obväz.
Aby ste na jeseň dosiahli dobrú úrodu, mali by ste vykonať súbor poľnohospodárskych opatrení, ktoré zahŕňajú tieto základné postupy:
- zalievanie. Jabloň Jonagold patrí k odrodám odolným voči suchu, stále si však vyžaduje výdatnú zálievku. To je potrebné na získanie veľkých šťavnatých plodov bez ohľadu na poveternostné podmienky. Sadenice, pri ktorých voda pomáha lepšie absorbovať minerály z pôdy, je potrebné zvlášť zalievať;
- vrchný obväz je užitočný vo všetkých obdobiach tvorby stromu, nanáša sa na samotný koreň a priestor okolo neho. V oblasti blízkej kmeňu sa odporúča pôdu pravidelne orať, aby vzduch dobre nasiakal všetky vrstvy pôdy a nasýtil koreňový systém. Na zimu je potrebné mulčovať jabloň humusom, senom alebo humusom;
- rez koruny hrá dôležitú úlohu pri formovaní zdravého stromu. Orezávanie sadeníc sa neodporúča, kým sa nevytvorí hlavná časť stromu. Koruna sa vytvorí 2-3 roky po výsadbe. Na jar je potrebné vykonať sanitárny, tvarovací a omladzovací rez, pomocou ktorého môžete preniesť väčšinu výživných látok do plodov a odstrániť tak nepotrebné konáre. Existuje niekoľko vhodných foriem koruny: kalichovitá, huňatá a vretenovitá. Ak sú dorastajúce konáre v skorých štádiách rezané, odporúča sa bočnú korunu prerezať v neskoršej fáze vývoja stromu.
Dozrievanie, zber a skladovanie ovocia
Prvú úrodu môžete získať správnou výsadbou a starostlivosťou do 2 - 3 rokov po výsadbe jablone. V budúcnosti sa bude počet plodov iba zvyšovať. Jablká začínajú dozrievať od polovice septembra a s oberaním môžete začať už začiatkom októbra.
Počas tohto obdobia bude mať ovocie žltkastú farbu s ružovkastými škvrnami. Niekedy môžu naraziť aj zelené plody, ale nebojte sa. Za pár mesiacov jablko dozreje a nadobudne červenkastý odtieň.
Plná zrelosť sa pozoruje už v januári, keď ovocie získa najlepšiu chuť a arómu.
Výnos závisí od veku stromu:
- 7-8 rokov - do 15 kg jabĺk;
- 9-13 rokov - môžete získať až 50 kg ovocia;
- jablone staršie ako 13 rokov prinášajú až 80 kg na strom.
Jablká môžete skladovať v chladničke pri teplote 2–3 ° C. S týmto prístupom môže táto odroda trvať až do apríla. Čím vyššia je teplota, pri ktorej sa plodina skladuje, tým menej času budú jablká schopné zostať jedlé.
Druhová diverzita
S rôznymi kríženiami stromov boli vyšľachtené veľmi populárne odrody jablone Jonagold:
- Kráľ. Plody sú žlté s červenými škvrnami. Má vysokú odolnosť proti chorobám a mrazu. Podľa ich štruktúry ide o nízko rastúce stromy s jablkami s hmotnosťou 150 g;
- Morens je najobľúbenejšia odroda s vysokým skóre ochutnávania - až 5 bodov. Plody vážia až 230 g a od októbra sa skladujú až 7 mesiacov. Plody sú odolné voči nízkym teplotám a majú dobrú imunitu.
Recenzie záhradkárov
Jablká Jonagold a všetky ich klony sa dajú konzumovať čerstvé aj konzervované. Robia chutné džúsy a džemy. Plody sú vhodné aj na výrobu detskej výživy.
Po preštudovaní recenzií záhradníkov, na ktorých stránkach sa nachádzajú jablone tejto odrody, môžeme dospieť k záveru, že jej plody sú vhodné na zimné uskladnenie. Predtým je potrebné vykonať opatrenia na správne zabalenie ovocia, aby zostali čerstvé čo najdlhšie.
Pri správnej výsadbe a správnej starostlivosti o strom môžete získať významnú úrodu s vysokými chuťovými vlastnosťami.