Ako správne zbierať jablká

3

379

Hodnotenie článku

Konečnou fázou pestovania zeleniny a ovocných plodín je zber. Začínajúcich záhradníkov často zaujíma, ako zbierať jablká z vysokých rastlín, aby sa nepoškodili konáre, a aby sa zvýšila trvanlivosť ovocia.

Pravidlá pre výber spoločnosti Apple

Jesenná úroda jabĺk sa spravidla používa na konzumáciu v chladnom období, preto sa musia uchovávať. Je veľmi dôležité určiť načasovanie zberu: nedozreté exempláre nestihnú nazhromaždiť potrebné množstvo stopových prvkov a prezreté sú nevhodné na dlhodobé skladovanie, okamžite sa začnú zhoršovať.

• Najskôr sa všetky predtým popadané plody zbierajú zo zeme okolo jablone. Uľaví sa tak na chorých, červivých a nekvalitných plodoch, ktoré pôsobia ako zdroje šírenia infekcií.
• Musíte zbierať plodinu zo spodných konárov, postupne prechádzať k tým, ktoré sa nachádzajú vyššie.
• Pri dlhšom skladovaní sa jablká vyberú spolu so stopkou.
• Letné odrody ovocia, z ktorých sa bude vyrábať lekvár, konzervy a džúsy, by sa mali v technicky zrelom stave, mierne nedozreté, odtrhnúť. Zimné odrody sa zberajú čo najneskôr, ale pred prvým mrazom.
• Ihneď po vytrhnutí musí záhradník vykonať primárne triedenie ovocia a vylúčiť všetky zdeformované a červivé vzorky v samostatnom vedre.
• Jesenné plody skladujte pri stabilnej chladnej teplote vo vetraných nádobách.

Používanie hotových zberačov

Z poddimenzovaných a trpasličích jabloní nebude ťažká úroda. Ovocné stromy sú však tiež vysoké, majú pôsobivé veľkosti a na ich vrcholoch sú umiestnené najkvalitnejšie plody.

Aby záhradníci nepoškodili vetvy a nepoškodili strom, vynašli špeciálne zariadenia - zberače ovocia, ktoré výrazne uľahčujú proces zberu.

Môžu byť zakúpené ako hotové v záhradníckych obchodoch alebo vyrobené sami. Na to sa používajú kombajny v priemyselnom meradle.

Zberač ovocia musí spĺňať nasledujúce požiadavky:

• pevne držte ovocie;
• mať dostatočnú výšku;
• pri zbere nepoškodzujte ovocie;
• byť pohodlné v procese používania.

Plastový tulipán

Materiál, z ktorého je kolektor vyrobený, je vysokopevnostný plast. Dizajn sa skladá z 2 častí:

• poháre so zaoblenými okvetnými lístkami;
• dlhá rukoväť.

Postup zberu jabĺk s „tulipánom“ je nasledovný: ovocie spadne do pohára a jeho stopka je v tomto čase umiestnená medzi okvetnými lístkami nádoby. Ak chcete zbierať ovocie, stačí otočiť zberačom ktorýmkoľvek smerom.

Zberače klincov na ovocie (drôtené)

Konštrukcia sťahováka je vyrobená z drôtu, plastovej rúry a rybárskeho vlasca.Prvý je pripevnený na konci teleskopickej rukoväte, jeho okraje sú ohnuté do krúžkov, cez ktoré je navlečené rybárske vedenie, s pomocou ktorého sa mechanizmus aktivuje.

Jablko sa po páde do stredu zberača ovocia zafixuje potiahnutím za konce vlasca. Ak chcete oddeliť ovocie od vetvy, musí záhradník zariadenie otočiť.

Zberač ovocia s uchytením

Tento typ zariadenia je vhodný na zber jabĺk z drobného ovocia. Chytia ich špeciálne diely z plastu, ktoré vyzerajú ako ruka s tromi prstami.

Teleskopická rukoväť je vybavená páčkou, po stlačení sa aktivuje mechanizmus a jablko je v dutine zberača ovocia. Potom už len zostáva vytrhnúť ovocie z konára.

Pri použití metódy uchopenia je zelená hmota stromu často poškodená.

Zberače ovocia v tvare vreca

Toto zariadenie je výhodné v tom, že sa dá použiť na odstránenie viacerých plodov za sebou.

Podľa popisu je malá taška pripevnená k okrúhlemu tvaru s ostrými lístkami podobnými cínu, ktoré fungujú ako nôž.

Po nakrájaní sa ovocie dostane do zberača bez poškodenia. Rukoväť držiaka je tiež pripevnená k sklu, mala by byť pohodlná a mala by mať dostatočnú dĺžku.

Domáce zberače ovocia

Správne zozbierané jablká sa dobre udržiavajú

Nie je potrebné kupovať hotové zariadenie na zber, zariadenie sa dá ľahko vyrobiť nezávisle, vlastnými rukami, zo šrotu.

Toto je možnosť rozpočtu; nevyžaduje, aby mal záhradník špeciálne zručnosti alebo vedomosti. Stačí sa oboznámiť s návrhovým diagramom a zásobiť sa potrebným náradím.

Zberač ovocia z plastovej fľaše

Jednoduchý a cenovo dostupný domáci mechanizmus, ktorý dokáže vytvoriť aj začiatočník. Potrebujete k tomu nasledujúce nástroje a materiály:

• plastová nádoba s objemom 2-2,5 litra;
• dlhá palica bude slúžiť ako držiak;
• drôt alebo silná metla.

Pokyny krok za krokom

1. Fľaša je rozrezaná na 2 časti. Použije sa časť s krkom.
2. Na línii rezu sa vytvorí klinovitá štrbina, ktorá pomôže oddeliť stonku ovocia od konára.
3. Palica požadovanej dĺžky je bezpečne pripevnená k krku pomocou biča alebo drôtu.

Zberač ovocia vyrobený z plastovej rúrky

Tento zberač jabĺk je podobný kleštinovej konštrukcii a funguje rovnakým spôsobom. Na výrobu budete potrebovať:

• plastová fľaša s objemom 2,5 litra;
• rybársky vlasec;
• dlhá dutá tyč (rúrka).

Pokyny krok za krokom

1. Držiak sa pripevňuje na krk pomocou dostupných materiálov.
2. V strede sa vyreže okrúhly otvor, ktorý je väčší ako priemer ovocia.
3. V kruhu, s ostrou časťou smerom ku krku, urobím zúžený rez.
4. Spodok fľaše je odrezaný a na tej istej strane pozdĺž okrajov sú vytvorené zvláštne okvetné lístky, v každom je potrebné urobiť 2 otvory.
5. Koniec vlasca sa prevlečie cez krk, potom sa vedie cez každý otvor a cez krk sa opäť vyvedie.
6. V posledných dňoch je pevne pripevnená dutá tyčinka alebo rúrka, cez ktorú sú vytiahnuté 2 konce.
7. Po vložení ovocia do dutiny nádoby musí záhradník potiahnuť za okraje rybárskeho vlasca, pričom okvetné lístky sú blízko seba, a nedovolia, aby ovocie vypadlo z akejsi kabelky. Ak chcete oddeliť jablko od vetvy, musíte otočiť rukoväť zariadenia ľubovoľným smerom.

Zberač ovocia z plechovej dózy

Aj stará plechovka môže na farme prísť vhod a prekvapiť svojimi užitočnými vlastnosťami. Na výrobu zberača ovocia budete potrebovať:

• stará plechová plechovka s objemom 1 liter;
• záhradné vlásenky obdĺžnikové;
• hrubá rybárska línia alebo silná šnúra;
• dutý držiak požadovanej dĺžky;
• taška alebo sieťka.

Pokyny krok za krokom

• Banka je rezaná vo forme uzavretého krúžku.
• Na jednej strane sú na ňom pripevnené špendlíky v tvare klietky, ich horné okraje sú ohnuté vo forme krúžkov, cez ne je pretiahnutý vlasec.
• Konce sú stiahnuté cez držiak k jeho rukoväti.
• Na druhej strane krúžku je upevnené látkové vrecúško, do ktorého budú prenikať plody.
• Po tom, čo jablko zasiahne klietku, sa šnúra stiahne k sebe a striptérka s úchopom sa jemne stiahne dole alebo do strán. Ovocie so stopkou spadne do vrecka bez poškodenia.

Stanovenie zrelosti jabĺk

Načasovanie zberu ovocia v krajine závisí od typu plodiny, teploty a vlhkosti v určitých regiónoch, kvality starostlivosti o rastliny a začína sa v októbri - novembri.

Určte stupeň zrelosti jabĺk niekoľkými spôsobmi.

• Hojná zdochlina. Ak záhradník pozoruje mohutný pokles, medzi ktorým je veľa veľkých plodov, môžu sa plody zbierať;
• S miernym tlakom prsta na povrch zubná medzera okamžite zmizne - jablká ešte nie sú zrelé; ak pokožka praskla a rozdelila sa - príliš zrelá; vybranie si zachováva svoj tvar - naznačuje potrebu začať zbierať.
• Vzhľad. Zrelé jesenné ovocie má rovnomernú farbu, bez škvŕn a stmavnutia. Dužina je krémová, príjemnej chuti. Semená v štádiu zrelosti získavajú jednotnú hnedú farbu.
• Chemická metóda. Na jeho vykonanie je potrebné pripraviť roztok vody, jódu a jodidu draselného. Na jablkový rez sa umiestni kvapka tekutiny. V nezrelých plodoch je veľké množstvo škrobu, ktorý okamžite reaguje s roztokom a povrch ovocia sa sfarbí do modra. Sýta žltá farba naznačuje, že plodina je prezretá. V ideálnom prípade má kvapka žltý stred s modrým okrajom po okrajoch.

Zber jabĺk je náročný proces, ktorý si nevyžaduje unáhlenosť a nedbalosť. Podľa toho, ako správne a kvalifikovane sa vykonalo, bude závisieť doba skladovania ovocia a všeobecný stav ovocného stromu po zbere.