Sladký jabloň Medunitsa

592

Hodnotenie článku

Jabloň Medunitsa je letná odroda vyšľachtená v ZSSR v 30. rokoch. Stále to nebolo zahrnuté v registri, pretože nikto nevie určiť jeho presný výnos. Plody sú také chutné, že sa zjedia skôr, ako úplne dozrejú. Odroda je vhodná na pestovanie v miernom podnebí a severných šírkach.

Sladká jabloň Medunitsa

Odroda charakteristická

Jabloň Medunitsa má jemnú medovú arómu, ale názov odrody s tým vôbec nesúvisí.

Jeho tvorca, profesor Isajev, jej dal meno, s ktorým v mladosti nežne volal svoju manželku. Meno si tiež spojil s jarným kvetom Medunitsa.

Predkovia odrody boli Cinnamon Striped a Welsey. Výsledkom je odroda s neobvykle sladkou chuťou a vysokou zimnou odolnosťou. Bola špeciálne chovaná na pestovanie v chladných oblastiach.

Opis stromu a ovocia

Popis jablone Medunitsa:

Výška stromu - 5-7 m
Koruna je pyramídová, s hornou časťou dole
Ovisnuté konáre
Rýchlosť tvorby striel je priemerná
Farba lístia - svetlozelená

Kvety sú veľké, môžu dosiahnuť priemer 5 cm. Okvetné lístky sú biele s mierne ružovým odtieňom.

Opis ovocia:

Jablká sú stredne veľké, vážia 90 - 150 g.
Zaoblený tvar, mierne sploštený pri póloch
Na povrchu je dosť dobre vidieť rebrovanie.
Hlavná farba - zeleno-žltá, červená vo forme pruhov, rozmazaný vzor
Dužina je krémová alebo žltkastá, jemne zrnitá, šťavnatá

Jablko obsahuje takmer 14% cukru, veľmi málo kyselín. Množstvo vitamínu C je 8 mg / 100 g.

Ovocie obsahuje asi 5 mg / 100 g kyseliny chlorogénnej, ktorá podporuje vylučovanie kyseliny šťaveľovej. Preto sa odporúčajú pri dne.

Kvercetín v šupke hrá úlohu antioxidantu, zabraňuje ateroskleróze, neutralizuje pôsobenie voľných radikálov. Pektíny prispievajú k eliminácii ťažkých kovov.

Výťažok

Pľúcnik je pomerne produktívna odroda: z jablone sa zozbiera až 80 kg ovocia. Zrelejšie stromy môžu vyprodukovať až 180 kg ovocia.

Produktivita je stabilná, iba po 20 rokoch môže dôjsť k prerušeniu plodovania po dobu jedného roka. Takéto ukazovatele umožňujú rast v priemyselnom meradle.

Ochutnajte

Chuťové vlastnosti jabĺk sú pomerne vysoké.

Vďaka vysokému obsahu cukru je dužina veľmi sladká, kyslosť prakticky necítiť, ale sú tu jasné medové tóny. Aj nezrelé zelené plody sú už sladké.

Dužina je šťavnatá a chrumkavá. Vôňa je výrazná, medové tóny sú cítiť. Bohužiaľ, medová chuť a vôňa zmiznú do dvoch týždňov po zbere.

Opeľujúce odrody

Opeľovače zvýšia výnosy

Podľa opisu sa odroda považuje za samorodiacu: peľ jabĺk je schopný hnojiť kvetné piestiky na rovnakom strome, ale za prítomnosti opeľovačov sa zvyšuje výťažok pľúcnika, vytvára sa viac vaječníkov.

Pri výbere opeľovača sa musíte zamerať na obdobie kvitnutia. V Medunici spadá koncom mája a začiatkom júna. Anis Sverdlovsky, Skořice pruhovaná, Kerr, Zolotaya, Pobeda majú približne rovnaké výrazy.

Vzdialenosť medzi jabloňami by nemala byť väčšia ako 50 m. Na jedného opeľovača nemôže byť viac ako 10 - 12 stromov.

Zimná odolnosť

Jednou z hlavných úloh pri šľachtení odrody bolo vyvinúť dobrú mrazuvzdornosť.

Chovatelia sa s tým dokázali úplne vyrovnať. Mladé sadenice sú schopné vydržať pokles teplôt až na -20⁰С, staré - až -30⁰С.

Aj po zmrazení je veľa konárov schopných regenerovať. Ale po tuhej zime by mal byť strom určite preskúmaný a odstránené mŕtve vetvičky.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Odroda je odolná proti chrastavitosti a hnilobe ovocia.

Tieto plesňové choroby nikdy nepostihli strom, aj keď v okolí boli choré rastliny.

Aplikácia ovocia

Jablkový ležiak je neobvykle sladký, dokonca aj s neúplnou zrelosťou, má jemnú medovú arómu.

Produkt sa dá pestovať na predaj. Je však potrebné ju rýchlo zaviesť, pretože plody sú zle skladované.

Jablká pripravujú chutné džemy a zaváraniny. Plody sa spracujú na džúsy a džem.

Druhy podpníkov a odrôd

Na podpníku Medunitsy závisí množstvo vlastností budúcej jablone: výška a šírka koruny, začiatok plodenia a dĺžka života.

V závislosti od populácie sa zvolí schéma výsadby. Existujú aj odrody odrôd.

Osivo

Osivo je klasický typ.

Strom dorastá až do 5-7 m, prvé plody sa objavujú o 5-6 rokov. Koruna je široká, pyramídová.

Jablkové stromy sa dožívajú až 80 - 90 rokov, vysokú produktivitu si zachovávajú 50 - 70 rokov. Je potrebné ich vysadiť vo vzdialenosti 4,5-5,5 m od seba. Odroda vyžaduje pravidelné prerezávanie.

Polotrpasličí podpník

Výška jablone je 4-4,5 m, začína sa rodiť pri 3,5-4,5 roku. Žije dostatočne dlho, aj keď menej ako klasický.

Dôležitou charakteristikou násady je schopnosť rásť pri vysokej hladine podzemnej vody.

Musíte sadiť stromy vo vzdialenosti 3 m. Polotrpasličí podpník sa považuje za najlepší na priemyselné pestovanie.

Trpasličí a stĺpcový materiál

Stále populárnejšie sú malé stromčeky na zakrpatenom podpníku.

Sadenica Medunitsa sa u takýchto druhov dobre zakorenila: jabloň dosahuje výšku od 1,5 do 2,5 m, plodnosť sa začína skoro, prvé vaječníky sa objavia už v druhom roku po výsadbe.

Trpasličí podpník nie je odolný

Nevýhodou je krátka dĺžka života. Po 12 rokoch produktivita prudko klesá a po ďalšom roku alebo dvoch strom vyschne.

Podľa odporúčaní záhradkárov musia byť malé jablone zviazané. Majú slabý koreňový systém, akýkoľvek stres alebo silný nárazový vietor ho môžu poškodiť.

Nemá zmysel štepiť túto odrodu na stĺpcovitý kmeň. Hlavným rysom pažby je úzka koruna s vetvami rastúcimi rovnobežne s kmeňom. Po zaštepení dôjde k narušeniu rastu konárov.

Pľúcnik zimný

Od leta sa líši iba dozrievaním a skladovaním plodov.

na zimnom pľúcniku dosiahnu svoj stav koncom septembra, môžu ležať až do jari, majú sladkú medovú chuť a hustejšiu dužinu.

Výsadba odrôd

Po výbere odrody sa určite oboznámte s vlastnosťami jej výsadby. Niekedy je k semenáčikom pripojený popis procesu, ale nie všetky škôlky dávajú takéto pokyny.

Dátumy pristátia

Dátumy výsadby závisia od regiónu a berú do úvahy pravdepodobnosť mrazu, ktorý môže poškodiť mladé rastliny.

Pre moskovský región a Leningradský región sú typickejšie neskoré jarné mrazy, pre Ural a Sibír - skoré jesenné. Na severe sú navyše zimy prísnejšie.

Preto sa v regiónoch s miernym podnebím odporúča sadiť jablone na jeseň, 3 týždne pred očakávaným mrazom. Na severe je lepšie to robiť na jar, aby zimný chlad nezničil stromy. Pri jarnej výsadbe určite počkajte, kým sa zem neroztopí v hĺbke 60 - 80 cm.

Miesto vyzdvihnutia

Odroda Medunitsa je nenáročná na pôdu: jabloň môže rásť na hlinitej, piesočnatej pôde. Ale čím je pôda úrodnejšia, tým vyšší je výnos.

Pri výsadbe nezabudnite brať do úvahy hladinu podzemnej vody. Iba odroda na polotrpasličnom podpníku dobre znáša ich vysoké postavenie. Za takýchto podmienok môžu zomrieť iné typy.

Miesto by malo byť chránené pred vetrom a prievanom. Je dobré, ak budúcu jabloň rovnomerne osvetľuje slnko - týmto spôsobom môžete dosiahnuť väčšiu synchronizáciu pri dozrievaní plodov.

Výber a príprava sadeníc

Je lepšie kupovať sadenice v špecializovaných škôlkach, lepšie je to vo vani, potom vidíte ich lístie a môžete posúdiť stav. Ak také nie sú v predaji, berte s hrudkou zeme a nie s holými koreňmi.

Kôra by mala byť hladká, mať svetlohnedý odtieň, so stredným okrajom. Osobitná pozornosť by sa mala venovať listom, mali by byť úzke a pretiahnuté, s miernym reliéfom a ohybom.

Pri preprave by korene mali byť zabalené do fólie, sena alebo machu. Bezprostredne pred výsadbou je možné koreňový systém jemne zbaviť pôdy.

Technológia pristátia

Jama musí byť pripravená vopred

Na jesennú výsadbu je jama pripravená za 4-5 týždňov, na jarnú výsadbu - dokonca aj na jeseň.

Jeho rozmery by mali byť približne 50 × 50 × 50 cm (pre trojročné sadenice 10 - 15 cm viac). Na dno jamy sa položí drenážna vrstva s hrúbkou 15-20 cm, vhodné sú malé okruhliaky, drvina alebo keramzit.

Úrodná pôda, ktorá sa vytiahla z jamy, sa zmieša s komplexným minerálnym hnojivom a kompostom. Potom opäť zaspia v jame. V tomto stave je miesto ponechané niekoľko týždňov (alebo na zimu).

Pred zasadením je do jamky zatĺkaný kolík. Potom sa do stredu umiestni sadenica, ktorá predtým narovnala svoje korene. Posypte zemou tak, aby koreňový krk stúpal nad kopcom o 3-4 cm. Na koniec nalejte 2 - 3 vedrá s vodou.

Pravidlá starostlivosti

Jablkové stromy Medunitsa vyžadujú štandardnú starostlivosť, ktorá zahŕňa:

Polievanie
Hnojenie
Prerezávanie
Prevencia chorôb a poškodenia stromov škodcami

Polievanie

Jablko sa neoplatí príliš polievať. V suchom počasí stačí dvakrát mesačne zaliať 4-5 vedier vody pod zrelý strom.

Ak je leto daždivé, vykonáva sa jednorazová zálievka každých 30 - 40 dní.

Mladé sadenice potrebujú intenzívnejšiu zálievku. Zalievať ich treba raz týždenne 1 - 2 vedrami vody.

Vrchný obväz

Hnojivá sa na pôdu začínajú nanášať už v druhom roku po výsadbe. Vrchný obväz sa robí dvakrát za sezónu.

Na jar, pred kvitnutím, sa pridá dusík. Môžete použiť organické hnojivá (mullein zriedený s vodou trusu 1:10 alebo 1:30). Vhodný je aj humus alebo zhnitý hnoj. Pľúcnik môžete kŕmiť močovinou.

Na jeseň potrebuje jabloň draslík, fosfor a vápnik. Tieto prvky zvyšujú mrazuvzdornosť a pomáhajú bezpečne prežiť zimný čas. Pod korene sa zavedie 90-100 g superfosfátu a 35 g chloridu draselného. Môžete ich nahradiť obvyklým komplexným hnojením pre ovocné plodiny.

Prerezávanie

Odroda jabĺk Medunitsa potrebuje pravidelný rez - to je hlavné pravidlo starostlivosti. Koruna sa začína formovať od druhého roku po výsadbe.

Najlepšie je vytvoriť niekoľko vrstiev konárov, ktorých vzdialenosť bude 30-40 cm.Možnosť misy je tiež vhodná, keď sú horné konáre odrezané a poskytujú rast vďaka 4-5 bočným výhonkom. Potom strom nebude príliš vysoký, čo uľahčí zber ovocia.

Každú jar sa vykonáva sanitárny rez, odstraňujú sa choré a poškodené konáre. Zároveň je korunka zriedená. V lete môžete zovrieť a odstrániť výhonky, ktoré plod zatieňujú.

Po každom zákroku sú „rany“ pokryté záhradným lakom.Jarné práce sa začínajú skôr, ako začnú púčiky napučiavať a ako začne cirkulovať miazga stromu.

Hubenie škodcov a chorôb

Pľúcnik je relatívne zriedka napadnutý hubami. Ale ako prevencia sa odporúča na jar ju nastriekať síranom meďnatým alebo tekutinou Bordeaux.

Postriekaním sa zbavíte škodcov

Močovina dobre predchádza chorobám. Používa sa na spracovanie konárov počas tvorby vaječníkov.

Pri prvých príznakoch hubových patológií sa odporúča používať fungicídy.

Na ničenie škodcov sa používajú insekticídy. Môžete tiež strom postriekať mydlovou vodou, infúziou kôpru, cesnaku alebo tabaku. Na profylaxiu na jar stojí za to vybieliť kmeň stromu vápnom.

Na jeseň sú všetky listy zo záhrady odstránené, zem je vykopaná. Ak boli stromy v lete choré, odstráňte všetky poškodené konáre. Pôda je ošetrená protiplesňovými liekmi a insekticídmi.

Vlastnosti dozrievania a plodenia

Podľa opisu odrody začiatok plodu Medunitsy závisí od podpníka: na semene je to 5-6 rokov po výsadbe jablone, na polotrpaslíku - 3-4 roky, na trpaslíkovi - 2-3 roky.

Najvyššia produktivita je vo veku 8 - 12 rokov. Potom trpasličí druh náhle stratil schopnosť produkovať plodiny. Vysoké druhy môžu prinášať ovocie až 50-70 rokov.

Letná Medunica začína dozrievať v polovici augusta a v zime - koncom septembra alebo začiatkom októbra. Jablká majú žltozelený odtieň, potom sa na ich povrchu objavia červené pruhy. Postupom času sa stávajú menej jasnými a rozmazanými. Ak je ovocie otočené smerom k slnku, môže úplne začervenať. V zatienenej oblasti zostávajú aj zrelé jablká žlté a mierne pruhované.

Jednou z funkcií dozrievania sú nerovnosti. Niektoré druhy ovocia sú pripravené na konzumáciu v prvej dekáde augusta, iné - iba začiatkom septembra. Je to spôsobené veľkou závislosťou zrenia odrody od osvetlenia a slnečného žiarenia.

Ak jablká rastú v tieni pokryté listami, trvá to dlho, kým sa dostanú do pôvodného stavu.

Zber a skladovanie

Zber sa začína v období technickej zrelosti: Pľúcnik letný dozrieva do polovice augusta a jabloň zimná - v poslednej dekáde septembra. V tejto dobe sú jablká zeleno-žlté so vzácnymi červenými pruhmi po stranách.

Ak zbierate technicky zrelé plody, vydržia dlhšie. V prípade letnej odrody sa toto obdobie môže predĺžiť na 2,5 mesiaca. Zima môže trvať až do polovice marca.

Aby sa plody dobre udržali, trhajú sa spolu so stopkami, každé je zabalené v tenkom papieri a vložené do škatúľ. Potom sú umiestnené na chladnom mieste, teplota by nemala presiahnuť 5⁰С.

Pri hojnom zbere je lepšie niektoré ovocie spracovať. Najskôr sa to týka letnej Medunice.

Recenzie záhradkárov

Odrody jabloní Medunitsa sú obľúbené u záhradkárov. Každý si všimne pôvodnú chuť jabĺk, nie je v nich žiadna kyslosť. Pochválená je aj jemná medová aróma. Počas ukladania bohužiaľ rýchlo zmizne.

Všetky recenzie hovoria o vysokej úrode odrody. Už 7-8 rokov z jedného stromu môžete nazbierať takmer center ovocia. Mladé jablone rodia pravidelne, iba po príliš hojnej úrode ich možno na rok prerušiť.

Na starších stromoch sa odporúča regulovať počet vaječníkov tak, aby prinášali ovocie každý rok.

Podľa recenzií je trvanlivosť krátka. Toto však nie je najväčšia nevýhoda. Napokon, jablká sú také chutné, že ich rodina zje za pár týždňov. Mnohí tvrdia, že neostáva ani na spracovanie. Strom prakticky nevyžaduje ošetrenie proti chorobám a škodcom. Môžete bezpečne robiť s neškodnými ľudovými prostriedkami.