Huby po daždi
Pre rast a vývoj plesní sú potrebné „správne“ podmienky. Huby po daždi aktívne rastú, preto sú zrážky jednou z kľúčových podmienok ich vzhľadu. Aby ste si vybrali správny čas na zber, je dôležité vziať do úvahy niektoré body.
Huby po daždi
Podmienky pre rast húb
Huby sa množia spórami, ktoré sa tvoria v tubulárnej alebo lamelárnej vrstve hymenoforu umiestnenej na spodnej strane viečka. Pre aktívny vývoj týchto organizmov je nevyhnutná ideálna kombinácia všetkých podmienok. V listnatých, ihličnatých a zmiešaných lesoch sú podmienky rastu takmer rovnaké.
Podmienky rastu:
- Teplota: nemala by presiahnuť + 25 ... + 30 ° С, minimálny indikátor by nemal klesnúť pod + 5 ° С. Ideálna (pohodlná) teplota pre vývoj plodníc je + 10 ... + 20 ° С. Rozptýlené slnečné svetlo tiež podporuje rast mycélia.
- Vlhkosť vzduchu a pôdy: vďaka nej je mycélium nasýtené vodou a „spúšťa“ program dozrievania ovocných telies. Nedostatok vlhkosti brzdí normálny rast húb. Zalievanie spôsobuje rýchle starnutie a rozpad.
- Prítomnosť živného substrátu prírodných dobrodružstiev: zvyčajne opadané lístie a ihličie, zhnité drevo, humus v pôde - pomáha nasýtiť mycélium potrebným množstvom živín. Ich počet by mal byť optimálny.
- Prítomnosť parazitických organizmov na mycéliu: vedie ku komplikácii procesu dozrievania tela huby. Parazity sú niekedy schopné zničiť celé mycélium alebo ho uviesť do stavu, keď nie je schopný reprodukovať plody. Ak huba rastie s parazitom vo vnútri, je narušený celý proces jej dozrievania, čo vedie k rýchlemu zhoršeniu stonky a viečka a nepoužiteľnosti.
Irina Selyutina (biologička):
Vlhkosť vzduchu pre normálny vývoj plodníc húb by mala byť 70% a mala by zodpovedať vlhkosti pôdy. Ak sa po silných dažďoch vytvorí dlhšia doba sucha, potom v dôsledku toho, že pôda vyschne a vzduch bude naopak podmáčaný, huby budú rásť pomaly.
Huby zvyčajne priberú do 10 dní - rovnomerne vo dne aj v noci. Aj pre skúseného hubára môže byť ťažké zistiť, či je alebo nie je čas na zber húb po daždi. Ich rast sa výrazne zrýchľuje po teplom, tichom daždi alebo výskyte hmiel.
Rast húb po zrážkach
Voda vstupujúca do zeme podporuje mycélium v aktívnom raste. Tento proces trvá od desiatich hodín do 3-5 dní. Ďalej rastie samotné plodisko - noha a čiapka. Koniec životného cyklu nastáva o 2 týždne od okamihu, keď sa vrchná časť viečka objaví na povrchu.
Huby rastú rýchlo po daždi, pokiaľ predtým nebolo dlhé obdobie sucha.
Voda prebúdza mycélium
Pod vplyvom vysokých teplôt po určitý čas nie je mycélium schopné nasýtiť sa požadovaným množstvom vlhkosti. A schopnosť Zeme absorbovať vodu v suchých časoch sa výrazne zhoršuje.Platí to najmä pre pozemky, na ktorých je pôda dlho otvorená priamemu slnečnému žiareniu.
Nie každý dážď môže spôsobiť rast húb.
Krátkodobé zrážky a silné zrážky zriedka prispievajú k aktívnemu rastu plodníc. Huby sa objavujú po priemernom daždi, keď voda postupne po určitú dobu vniká do pôdy, je schopná akumulovať a zvlhčovať niekoľko vrstiev pôdy. Vzhľad jesenných hmiel prispieva k rozvoju mycélia a na jar a v lete má rovnakú úlohu úspešne aj padajúca rosa.
Rast rôznych druhov húb
Huby rastú po daždi v teplom období iba počas určitého obdobia. Pre niektoré druhy nie je zrážanie dôvodom pre aktívny vývoj plodnice.
Rýchlosť rastu plodu po zrážaní je rozdelená do skupín:
- Huby s vysokou rýchlosťou rastu: vyznačujú sa rýchlosťou 9-14 mm na výšku počas dňa. Ich vzhľad na povrchu sa pozoruje 12 - 18 hodín po daždi alebo 2 - 3 dni. Patria sem hríb, boletus, boletus - tubulárny; russula, šampiňóny, huby - lamelové. U týchto predstaviteľov sveta húb je mycélium umiestnené blízko povrchu Zeme bez toho, aby kleslo pod 10 - 15 cm, čo vytvára dobré podmienky na rýchle zahriatie a zvlhčenie vlákien mycélia.
- Pomaly rastúce huby: do výšky 24 hodín dosiahnu výšku 1,5 - 3 mm. Hustota tela húb týchto druhov im neumožňuje rýchlym priberaním. Preto sa objavujú nad povrchom pôdy 5-7 dní a na získanie „prezentácie“ potrebujú 7-12 dní. Svetlými predstaviteľmi sú lišky, mliečne huby, hríbiky, morels, riadky.
Niekoľko dní po daždi môžete zbierať lesné dary vo veľkom množstve.
Irina Selyutina (biologička):
Je dôležité vedieť, že keď nastanú nevyhnutné poveternostné podmienky, huby sa neobjavia akoby od mágie. Na ich vznik je nevyhnutný plný rozvoj mycélia, preto sa vzhľad plodníc môže vyskytovať v rôzne dni dlho očakávaného „hubového obdobia“. Proces reprodukcie húb pokračuje bez ohľadu na túžbu človeka, nemôžeme ho urýchliť. Preto nezabudnite, že je lepšie prechádzať sa lesom pri hľadaní húb pár dní po „hubovom daždi“.
Vďaka rýchlemu odparovaniu dažďovej vlhkosti alebo jej nedostatočnému množstvu prestávajú niektoré exempláre rásť a získavajú neatraktívny vzhľad. Ale s obnovením priaznivých podmienok naďalej rastú, rýchlosť ich vývoja závisí od udržiavania vlhkosti a príjemnej teploty. Najskôr rastie noha a potom čiapka. Huba rastie nielen do výšky, ale aj do šírky. Noha a čiapka sa zväčšujú aj po tom, čo sa výška už skončila. Čiapka naďalej rastie aj po dozretí stonky.Starnutie tela huby a nasýtenie toxínmi nastáva do 12-15 dní po začiatku rastu, je lepšie takúto plodinu nezberať.
Záver
Zber húb po daždi vám umožňuje získať krásne a užitočné darčeky z lesa. Musíte poznať správny čas na zber po dažďoch. Ak každý deň skontrolujete možné miesta na hubách, potom hubár získa očakávaný výsledok.
