Odrody bielej cukety a pravidlá ich pestovania

596

Hodnotenie článku

Populárnou a nenáročnou zeleninou v záhrade je biela cuketa. Často sa konzervuje. Vďaka výberu sa na trhu objavilo veľa odrôd a krížencov s rôznymi vlastnosťami, čo sa týka veľkosti, chuti a doby zrenia. Sú vhodné na pestovanie v miernom a severnom podnebí.

Odrody bielej cukety a pravidlá ich pestovania

Najlepšie odrody

Charakteristickým znakom druhu je nenáročná starostlivosť. Je vhodný pre záhradkárov, ktorí navštevujú lokalitu iba raz za pár dní.

Semená sa zvyčajne zbierajú z predchádzajúcich zberov, ale dnes to nie je potrebné - na trhu existuje široká škála odrôd tejto zeleniny.

Bieloplodé

Vysoko výnosné a skoré dozrievanie. Vysadené po zemiakoch alebo paradajkách. Krík, nie príliš kučeravý. Na 1 štvorcový m sa zmestí 2 ks. Považuje sa za odolnú proti múčnatke.

Ovocie:

hmotnosť - do 350 g;
dĺžka - do 20 cm;
farba je svetlozelená, bledozelená;
dajte dobrú chuť na neutrálnej pôde po plodinách nočnej koše.

Aral

Je opeľovaný hmyzom, preto je pre neho vhodnejšia voľná pôda. Dozrieva za 45 dní. Vysoko výnosný: jeden krík dáva 15-20 kg produktu. Odolný voči múčnatke, mozaike melónu.

Ovocie:

dĺžka - 15-17 cm;
hmotnosť - 250-400 g;
belavá farba;
šupka je hladká.

Ja sám

Skoro zrelé, obdobie 35 - 40 dní. Znáša poklesy teploty, krátkodobé sucho. Opeľované hmyzom, ale je možné ich pestovať aj v skleníku. V druhej zákrute dáva väčší výnos. Z jedného kríka sa pozbiera asi 15 - 16 kg. Odolný voči vírusom, mozaikám.

Ovocie:

18-20 cm;
do 500 g;
mäkké vlákna a príjemná chuť.

Gribovský 37

Priemerná zrelosť je od 40 do 60 dní. Chované pre mierne podnebie, preto úspešne znáša aj nízke teploty. Rozľahlý ker s tŕňmi na stonkách. Bojuje dobre s hubami a baktériami.

Rastlina úspešne toleruje nižšie teploty

Ovocie:

valcovitý hladký;
17-22 cm;
800-1200 g;
biela alebo svetlozelená.

Belogor

Skoré dozrievanie, obdobie dozrievania - 40-45 dní. Chované pre nechránenú pôdu. Krovina, ale kompaktná: pri výsadbe sa vytvorí medzera 65 cm, plodenie až 3 mesiace.

Ovocie:

od 15 do 22 cm;
700 - 1 000 g;
šupka je biela, tenká;
dužina je vhodná na konzerváciu.

Chaklun

Z odrôd skorého dozrievania dozrievanie trvá 40-45 dní. Zber priateľský. Odolný proti múčnatke, vhodný do mierneho podnebia.

Ovocie:

valcovitý;
15-18 cm;
300-400 g;
tenká, ale pevná pokožka;
pevná a jemná buničina.

Odroda sa skladuje dlho a s vysokou kvalitou, maximálne však 60 dní. Prezretá cuketa sa na základe zahustí, chuť sa zhoršuje.

vrch

Univerzálny, odporúčaný na pestovanie na Sibíri, Kaukaze.

Doba zrenia závisí od počasia, ale v priemere je to 35-50 dní. Bush sa vetví zle, kompaktne. Vysoká bezpečnosť pri preprave.

Ovocie:

valcovitý, s takmer rovnakou hrúbkou na dne a na konci;
svetlozelená farba;
600-800 g;
do 20 cm.

Znáša nízke teploty, nízku vlhkosť. Odolný voči plesniam. Pohľad na priemyselné pestovanie.

Zajačie ucho

Zuby zajaca cukety sú nenáročné v starostlivosti

Biely tekvica tejto odrody získala svoje meno podľa charakteristického vzhľadu.

Neznášajú kyslú pôdu, zle prinášajú ovocie. Kríky sa rozširujú, silné. Odroda je nenáročná, odoláva krátkym poklesom teploty a suchu.

Ovocie:

dlhé a tenké;
odstránené pred dosiahnutím 20 cm;
buničina je elastická.

Prezretá zelenina sa stáva bavlnenou a bez chuti. Zajacie oko je vhodné na všetky druhy spracovania: dusenie, vyprážanie, konzervovanie.

Valček

Nenáročná rozmanitosť. Prináša ovocie stabilne a priateľsky aj za nepriaznivých podmienok. Je dobre prepravovaný, skladovaný až 2,5 mesiaca. Video dozrieva za 38 dní. Má kompaktné kríky s krátkymi výhonkami.

Ovocie:

do 22 cm;
asi 800 g;
šupka je mäkká;
dužina je vláknitá a šťavnatá.

Valec je vhodný do mierneho podnebia, odolný voči niektorým plesňovým a bakteriálnym patogénom.

33 hrdinov

Stredná sezóna, dozrievanie - 50-57 dní. Prináša ovocie mesiac a pol. Odolné voči chorobám. Plody sú veľké, dosahujú 1,3 kg. Dlhý, silný, valcovitého tvaru. Nedávno objavená odroda sa v záhradách stále testuje. Je deklarovaný ako univerzálny, vhodný pre všetky typy spracovania, leží na dlhú dobu.

Iskander

Holandský hybrid vhodný pre mierne podnebie. Vegetácia trvá 47 dní. Tvorí vaječníky aj pri počasí pod 20 ° C. Kríky sú malé, hlavná stonka je až 20 cm.

Ovocie:

18-20 cm;
400-500 g;
ľahká tenká šupka;
krémová dužina.

Keď je prezreté, nestráca svoju chuť. Z jedného kríka zozbierajte asi 20 kg. Hybrid je odolný voči peronosporóze a antraknóze.

Malý chlapec

Skoré dozrievanie, dozrievanie trvá 36-38 dní po vyklíčení. Prináša priateľské ovocie. Krík s krátkymi mihalnicami. Odolný voči múčnatke, vydrží krátke za studena. Používa sa pri domácej kuchyni a konzervovaní.

Ovocie:

3-5 ks na kríku;
hmotnosť - od 600 do 1 800 g;
valcovitý tvar;
dužina obsahuje veľa cukru.

Biela labuť

Odroda je vhodná pre diétne jedlá

Skorá zrelá odroda cukety, zreje až 50 dní. Má vysokú odolnosť proti chorobám, vhodný pre mierne pruhy.

Kyslá pôda mu nevyhovuje, po zemiakoch, cibuli, paradajkách hojne rodí. Výsev sa vykonáva po otvorení mrazu na otvorenom teréne.

Biela labuť sa vyznačuje nasledujúcimi znakmi:

malá veľkosť, hladká jemná pokožka;
hmotnosť - od 300 do 500 g;
šťavnatá dužina.

Obsahuje malé množstvo cukru, vhodné pre detskú výživu a diabetikov.

Špagety

Originálny hybrid. Vhodné pre južné oblasti alebo pre skleníkové pestovanie. Dozrieva od 3 do 4 mesiacov. Vlastnosť - buničina sa pri spracovaní rozpadne na vlákna a stane sa ako špagety.

Ovocie:

asi 30 cm dlhé;
hmotnosť - 1,2-1,5 kg;
buničina je žltá;
kôra je tvrdá.

Kríky sú silné, inštalujú vertikálne podpery na tkanie.

Astronóm

Skoro zrelé. Kustovoy, kučery slabo. Odolný voči chorobám, vysoko výnosný.

Ovocie:

od 18 do 22 cm;
900-1200 g;
mierne guľatý tvar;
svetlozelená pokožka;
buničina je biela, obsahuje veľa jódu.

Astronóm je kompaktný, vhodný do podnebia s častými zmenami teploty. Pestované v skleníkoch a na otvorenom teréne.

Ľadový medveď

Skoré dozrievanie, vegetačné obdobie - 36 dní. Vhodné pre severné oblasti: uvádza sa, že poklesy teploty neovplyvňujú plodenie. Odolný voči rozkladu.

Opis ovocia:

rovnomerný tvar;
plná farba;
pokožka je jemná a biela;
hmotnosť môže byť až 1,3 kg.

Podľa recenzií je Ľadový medveď v dozrievaní v priemere o 7 dní neskôr, prezreté plody sa rýchlo zhoršujú, takže ich bude treba pravidelne odstraňovať. Vhodné pre všetky typy spracovania.

Uhorka

Ovocie sa dá jesť čerstvé

Skoré dozrievanie. Zber úrody na 45. deň. Odroda Bush, odolná voči chladnému počasiu.

Zrelé cukety majú nasledujúce vlastnosti:

120-300 g;
valcovitý, krátky, niekedy okrúhly;
dužina je hustá, suchá.

Biele ovocné uhorky nakladačky sú vhodné na čerstvú konzumáciu, na konzerváciu ako celok. Dužina chutí ako uhorky.

Príprava osiva na siatie

Materiál v baleniach od pôvodcov sa často predáva už spracovaný a kalcinovaný, takže sa ihneď vysadí do pôdy. Existujú 2 spôsoby, ako to urobiť: suchá výsadba a sadenice.

Prvý je vhodný pre regióny s teplým a stabilným podnebím a druhý je vhodný pre severné a mierne zemepisné šírky, kde je výhonok vystavený náhlym teplotným zmenám.

Materiál sa tiež zberá zo získaných plodov, aby sa získali maximálne ukazovatele veľkosti, chuti a výťažku. Semená sa pred výsadbou spracujú v niekoľkých fázach:

dezinfekcia;
leptanie;
kalenie;
klovanie.

Postupy zvyšujú úrodu, také rastliny sú menej náchylné na plesňové choroby a rastú mohutne. Väčšina odrôd je kompaktná, pretože kríky vegetujú dlhšie. Preto je tvorba cukety s bielymi plodmi takmer zbytočná.

Kalibrácia a dezinfekcia

Pripravený materiál sa vloží do 1% soľného roztoku. Vznášané semená sú nevhodné na výsadbu, pretože sú prázdne. Zvyšok sa umyje a vydezinfikuje. Vložte ich na 6 hodín do horúcej vody - 45-50 ° C.

Po vychladnutí pridáme novú porciu. Opláchnite v studenej vode 2-3 minúty. Ak je záhradník presvedčený o kvalite sadivového materiálu, môžu byť nasledujúce kroky spracovania vynechané.

Leptanie

Pripravujú sa špeciálne roztoky, v ktorých sa materiál uchováva 10-16 hodín pri izbovej teplote. Toto sú lieky na plesňové infekcie:

alirín-B;
fytosporín-M.

Postup znižuje riziko chorôb mladých výhonkov a tiež vytvára odolnosť rastliny v budúcnosti. Toto je nevyhnutný krok vzhľadom na krátke vegetačné obdobie plodiny.

Kalenie

Táto metóda pripravuje semená na zmenu počasia. Počas dňa sa nechajú pri izbovej teplote a nechajú sa cez noc v chlade. Toto sa robí 3-4 dni. Pripravte tiež roztoky biostimulantov - v nich sú semená namočené pre lepšie klíčenie.

Ďalším spôsobom je vložiť ho na jeden deň do chladničky a potom ho na týždeň nechať na slnku. Spracovaný materiál sa skladuje najviac 24 hodín - je okamžite zasadený do substrátu, inak vyschne.

Hrabanie sadeníc

Semená je vhodné pred výsadbou klíčiť.

Niektorí záhradníci pred stimuláciou vložia semená do vlhkého vrecka v rúre na 50-60 ° C alebo ich nechajú v tejto forme v blízkosti batérie po dobu 30 dní. Tkaninu je potrebné navlhčiť. Materiál začne pučať (najmenej 5 mm), potom ho možno zasadiť do pôdy.

Sadenice sa pripravujú začiatkom apríla. K tomu sú vhodné črepníky. Odporúčaný objem nádoby je 0,5 litra. Môžete si doma vyrobiť sadenice týmto spôsobom:

pripravte pôdu v pomere 1: 3: 5: 0,5. Toto je listová zemina, humus, rašelina, piliny;
podklad položte do kvetináča, uvoľnite ho;
zakopať semeno s klíčkom 1-3 cm;
voda.

Sadenice sa objavia za 3-5 dní. V miestnosti sa udržuje teplota 20 - 23 ° C, sadenice sa zalejú a poskytujú prístup k prirodzenému svetlu alebo lampám. Musia byť vysadené na záhrade po 1-1,5 mesiaci, keď má rastlina listy.

Týždeň pred zasadením do zeme sa vynesú na balkón alebo do skleníka, aby sa rastlina prispôsobila prirodzenej teplote. Zvyčajne sa umiestňuje do zeme koncom mája - začiatkom júna. Prípravok zvýši šance na prežitie kríkov, takže výnos bude veľký.

Pristátie v suchej zemi

Vykonávajú sa rovnaké manipulácie ako pri sadeniciach. Iba keď nie je mráz a vonku je teplota nad 10 ° C, do pôdy sa zavádzajú iba semená. Je dôležité zvoliť správne miesto a pripraviť pôdu.

Poloha

Je lepšie zvoliť miesto na slnku, vyfúknuté, ale bez prievanu. Substrát sa zdvihne nad úroveň terénu o 20 - 25 cm pomocou humusu, kompostu a rašelinových triesok.Na tomto mieste sa kultúra pestuje 3 roky. Nemôžete sadiť semená:

po tekvici a iných druhoch cukety;
vedľa okrasných rastlín;
vedľa cukety.

Cuketa prináša ovocie dobre po kapuste, zemiakoch, paradajkách, cibuli a strukovinách.

Príprava záhradného lôžka

Vykopávajú to na jeseň. Neutralizujte pôdnu kyselinu pridaním hnojív a minerálov. Zalejte vriacou vodou, roztokom mangánu alebo iným dezinfekčným prostriedkom. Zakryte filmom alebo vreckom a nechajte pôsobiť do jari.

2 týždne pred výsadbou sa pôda uvoľní a oplodní týmito prostriedkami:

zhnitý hnoj;
superfosfát;
síran draselný;
drevený popol.

Piesok alebo zhnité piliny sa pridávajú do pôdy s veľkým množstvom hliny.

Technológia pristátia

Mladé rastliny sa kŕmia dusíkatými hnojivami

Medzi jamami odchádzajú od 70 do 90 cm, vzdialenosť medzi radmi je od 80 do 100 cm. Na 1 štvorcový. m sú 2-3 kríky. V každej jamke sú umiestnené 2 semená. Ak klíčia obidve, potom slabý klíčok odstráňte, aby nezasahoval do silného.

Musíte ju prehĺbiť o 3-4 cm, vo voľnej pôde - o 5-6 cm. Ak semená príliš zahrabete, potom kultúra nevyklíči. A umiestnenie v blízkosti povrchu povedie k zamrznutiu alebo vysušeniu.

Klíčky sú pokryté plastom alebo fóliou, aby sa vytvoril skleníkový efekt. Mladé výhonky sa kŕmia hnojivami obsahujúcimi dusík. Vhodné sú agrotechnické prípravky pre sadenice.

Rastie

Starostlivosť o plodiny je štandardná. Rastie rýchlo a efektívne, takže sa vykonáva len málo postupov. Výhodou cukety je, že sa dajú uvoľniť a polievať iba raz týždenne. Niekedy je potrebná tvorba kríkov.

Polievací režim

Ak je mesiac suchý, potom sa záhradné lôžko zalieva raz za 7 dní, v skleníku - každých 10 dní. Norma je 5 litrov teplej vody na jeden krík. Po prvom zbere - 10 litrov. Prebytok vedie k rozvoju plesňových chorôb a rozkladu.

7 dní pred zberom plodinu nepolievajte.

Kvapalina sa podáva pri koreni. Potom sa pôda vždy uvoľní. Bez pravidelného odstraňovania buriny sa na povrchu vytvorí kôra.

Opeľovanie

Biele odrody cukety majú ženské a mužské kvety. V prvom je noha zhrubnutá. Hmyz opeľuje plodinu na danom mieste. Láka ich postriekanie sirupom alebo zriedeným medom.

V skleníku sa niekedy opeľovanie vykonáva nezávisle, pričom sa zdvihne samčí kvet a ten sa privedie k ženskému. Dvere môžu byť otvorené, aby do nich vletel hmyz.

Hnojivo

Počas vegetačného obdobia prihnojujte dvakrát:

keď je 4-5 listov - asi 12 dní po výsadbe;
7 dní po.

Pre kultúru je vhodný humus, kompost, drevný popol, nálev z listov žihľavy a púpavy, chemikálie. Posledné menované sa počas plodenia nepoužívajú. Superfosfát sa používa s prímesou dusičnanu draselného. Neodporúča sa hnojenie obsahujúce chlór.

Zber a skladovanie

Biele odrody sa zberajú po dosiahnutí technickej zrelosti. Hlavnými orientačnými bodmi sú dĺžka a hmotnosť plodu. Uhorky nakladané sú pripravené na 120 g, iné - od 300 g s dĺžkou 20 cm. Zrelosť môžete skontrolovať aj poklepaním na ovocie: tupý zvuk znamená zrelosť. Indikátorom je aj tvrdá pokožka.

Je lepšie zbierať zeleninu každé 3-4 dni, inak bude prezretá a nebudú sa vytvárať nové vaječníky. Cuketu nakrájame ostrým nožom, pričom necháme stopku dlhú 4 - 6 cm.

Na uskladnenie sa umyjú, vysušia a listy sa odstránia. Úroda sa vytriedi, zhnité a poškodené sa ihneď použijú. Ostatné sú ponechané na chladnom a tmavom mieste obložené slamou. Pivnice a pivnice sa nepoužívajú - je tam príliš vlhko.

Za správnych podmienok je skladovanie ovocia 2 - 2,5 mesiaca. Na zber na zimu sa pre severné a mierne podnebie vyberajú odrody s neskorým dozrievaním.

Recenzie záhradkárov

Odrody bielej cukety sú prevažne skoro a uprostred sezóny, preto sa pestujú vo všetkých regiónoch. Mnoho záhradníkov hovorí pozitívne o poddruhu kultúry. Ľahko sa pestujú, skladujú a starajú sa o ne.

Niektoré odrody nespĺňajú deklarované parametre.Optimálne druhy pre chladné podnebie: okurka, medveď biely, malchugan, Rolik, Sama, Aral. Majú ideálne vegetačné obdobie a ovocie je univerzálne pre všetky druhy spracovania.

Na zber na zimu sa zbierajú iba zrelé plody, ktoré sa umiestnia na chladné a tmavé miesto. Záhradkári hovoria, že kultúra leží asi 2 - 2,5 mesiaca. bez zhoršenia kvality.

Na získanie dobrej úrody sľubovanej výrobcom sa pri príprave sadivového materiálu a pôdy, prihnojovaní, formovaní, polievaní riadia pravidlami pestovania.