Pestovanie cukety Skvorushka
Cuketa Skvorushka je zahrnutá v zozname zeleniny, ktorá sa považuje za diétne jedlo, pretože obsahuje veľké množstvo výživných látok potrebných pre plný vývoj tela. Celkový objem mikroelementov kultúry je známy pre nízky obsah kalórií a veľké zásoby vitamínov.
Pestovanie cukety Skvorushka
Opis odrody
Odroda cukety sa stala skutočným objavom pre záhradkárov, pretože je to dosť nenáročné na poveternostné podmienky a poľnohospodársku techniku. Táto zelenina patrí k jednoročným rastlinám, ktoré sú súčasťou rodiny tekvíc.
Skvorushka je stredne skorá odroda. Je to jedna z odrôd cukety. Cuketa je z taliančiny preložená ako malá tekvica. Táto zelenina sa líši vonkajšími parametrami, hlavne farbou: tmavozelená alebo žltkastá.
Podľa opisu tekvice Skvorushka majú plody valcovitý tvar, na bočnej ploche sú niektoré vypukliny. Sú tmavozelenej farby s malými bielymi škvrnami. Kôra je dosť hladká a má jemnú štruktúru.
Maximálna dĺžka cukety tejto odrody, ktorú zaznamenali záhradkári, je asi 25 cm Počas obdobia dozrievania sa dajú zberať plody s hmotnosťou od 0,5 do 1,3 kg. Dužina zeleniny má biely odtieň a vyznačuje sa vysokou šťavnatosťou, vďaka čomu má vynikajúce chuťové vlastnosti.
Výťažok
Potom, čo ste si všimli, že cuketa Skvorushka začína kvitnúť, musíte počítať s 20 dňami a potom môžete začať s prvou úrodou. Počas tejto doby nebudú mať plody čas dorásť do maximálnych parametrov, ale práve tieto veľkosti cukety sú vhodné na varenie.
Nesmiete dovoliť, aby Skvorushka prezrela, pretože zelenina môže zmeniť svoju chuť a v niektorých prípadoch sa môže stať nepoužiteľnou.
Určenie zrelosti plodu je ľahké. Aby ste to dosiahli, musíte venovať pozornosť šupke z cukety: ak je tvrdá, potom je zelenina zrelá. Pri tupom zvuku pri poklepaní na ňu môžete zo záhrady zbierať aj cukety. Trhnutú zeleninu je možné skladovať 4 - 5 mesiacov od dátumu zberu.
Táto odroda je považovaná za lídra medzi odrodami skorého dozrievania (do 50 dní) a vyznačuje sa tiež vysokými výnosmi. Pri správnej poľnohospodárskej technike môžete z 1 kríka nazbierať 5 - 7 kg cukety.
Aplikácia
Cuketa je diétny produkt a obsahuje obrovské množstvo minerálnych zložiek, ktoré plnia telo všetkými potrebnými látkami. Táto zelenina je tiež ľahko stráviteľná a normalizuje metabolizmus. Odborníci na výživu zdôrazňujú rad výhod používania cukety Skvorushka v akejkoľvek forme:
- mal by sa pridávať do jedál pre ľudí, ktorí trpia chorobami kardiovaskulárneho systému a obezitou;
- cuketa sa považuje za preventívnu zeleninu, ktorá sa konzumuje v prípade problémov spojených s narušením činnosti gastrointestinálneho traktu. Prispievajú k asimilácii ťažších potravín, ktoré sa s nimi konzumujú;
- plody môžu byť v niektorých prípadoch použité ako antihelmintikum, pretože obsahujú veľké množstvo oleja;
- zelenina je užitočná pre starších ľudí, pretože sa považuje za hlavnú prekážku akumulácie cholesterolu v ľudskej krvi.
Zelenina je univerzálna v príprave
Veľké množstvo jedál sa dá pripraviť z kultúry pomocou rôznych technologických postupov: varenie, vyprážanie, dusenie, plnka, konzervácia. Môže sa z neho pripraviť omáčka, krémová polievka a ďalšie.
Výhody a nevýhody
Cuketa Skvorushka má množstvo výhod:
- vysoká miera výťažku;
- plody dozrievajú takmer súčasne;
- krátke obdobie dozrievania (od 40 do 50 dní);
- vynikajúca chuť;
- zelenina je vhodná na prepravu;
- relatívna odolnosť voči nepriaznivým poveternostným podmienkam.
Nedostatky Skvorushky sú takmer nemožné identifikovať. Jedinou nepríjemnosťou pri pestovaní môže byť to, že plodina potrebuje slnečné svetlo a teplo. Kvôli získaniu bohatej úrody sa odporúča zasadiť kríky na miesto aspoň z oboch strán ohradené silným vetrom, ktorý im môže zlomiť mihalnice.
Rastie
Na pestovanie sadeníc tekvice alebo na siatie semien sa odporúča pôda s neutrálnou úrovňou kyslosti. Ak sú pôdy vo vašej oblasti kyslé, musíte do nich najskôr pridať vápenec, aby ste znížili tento ukazovateľ.
Pred výsadbou môže byť ďalším spôsobom prípravy pôdy zavedenie organických hnojív. Odporúča sa zasadiť plodinu do pôdy, kde sa predtým pestovali zemiaky, paradajky alebo cibuľa.
Cuketa odrody Skvorushka sa pestuje dvoma spôsobmi:
- sadenice, ktoré sa pripravujú 2 mesiace pred ponorením do otvoreného terénu;
- pomocou semien - v období, keď sa zem dobre zohrieva a je malá pravdepodobnosť, že sa objavia mrazy (koniec jari - začiatok leta). Niekoľko semien sa vyseje do vopred pripravenej jamky, aby sa zvýšila možnosť klíčenia kultúry. Ak vypučia všetky sadenice, potom by mali zostať len tie najsilnejšie.
Pri príprave výsadbových jamiek by sa mala dodržiavať vzdialenosť asi 60 cm medzi nimi.
Starostlivosť
Ak na konci sezóny budete dodržiavať všetky pravidlá poľnohospodárskej technológie, môžete zbierať vynikajúcu úrodu. Je potrebné venovať pozornosť kypreniu pôdy. Postarajte sa o to, aby posteľ bola dobre priepustná pre svetlo a vodu. Uvoľňovanie je potrebné v závislosti od typu pôdy: čím je pôda tvrdšia, tým častejšie je potrebné použiť tento postup.
Odroda vás poteší dobrou úrodou.
Cuketové kríky by sa mali polievať približne raz za 10 dní. Tento objem vody postačí na dozretie ovocia. Voda na zavlažovanie by mala byť teplá, aby sa zabránilo tvorbe hniloby. Škorec netoleruje vysokú vlhkosť, takže 10 dní pred zberom môžete prestať polievať.
Pravidelne sa odporúča kŕmiť kríky: počas kvitnutia a rastu plodov. V takom prípade by bol ideálne hnojivo divina alebo iné špeciálne prípravky.
Počas obdobia kvitnutia cukety by sa okvetné lístky kvetenstva mali pravidelne tlačiť od seba, aby sa opeľujúci hmyz mohol ľahko dostať k tyčinkám.
Ohlasy
Záhradkári zaznamenávajú rýchle dozrievanie plodiny, kompaktnosť kríkov a vysokú mieru úrody.
Plody cukety odrody Skvorushka sa dajú dobre spracovať a sú vhodné na prípravu polotovarov na zimu.