Opis zemiakov Modrého Dunaja
Zemiak Modrý Dunaj si za pár rokov získal obrovskú popularitu po celom svete. Vďaka tomu, že sa chovatelia postarali o jeho imunitu, je možné ho pestovať na ekologické výrobky. Okrem toho je tento druh koreňových plodín odolný voči dlhodobej preprave a dá sa dlho skladovať v správnych podmienkach.
Opis zemiakov Modrého Dunaja
Odroda charakteristická
Zemiak Modrý Dunaj pochádzal z Nemecka v prvých rokoch 21. storočia. Niekoľko rokov získal uznanie po celom svete a v roku 2005 bol zapísaný do národného registra Ruska. Jedinečnosť tohto druhu koreňových plodín je, že vykazuje vysoké výnosy vo všetkých regiónoch krajiny. Nezávisí to od klimatických podmienok.
Chovatelia vytvorili túto odrodu, ktorá zreje v strednom veku. Od začiatku výskytu prvých výhonkov do úplného konca vegetačného obdobia uplynie iba 100 dní.
Táto odroda zemiakov bola založená na druhu Sarpo Mira, ktorý sa líši od ostatných bratov vysokou charakteristikou odolnosti proti bežným chorobám. Preto je Modrý Dunaj obľúbený medzi amatérskymi záhradkármi a farmármi s dlhoročnými skúsenosťami.
Opis zariadenia
Kmeň tejto odrody zemiakov sa vyznačuje silnou štruktúrou. Jeho výška je priemerná a maximum dosahuje výšku 1,2 m. Kríky vždy stoja vzpriamene a nerozpadajú sa po celej záhrade. Zaznamenáva sa vysoká charakteristika lístia, ktorá neumožňuje klíčenie buriny cez vrcholy.
Listy sú prevažne zelené. Nájdete topy, ktoré by mali sýtu zelenú farbu. Okolo okrajov lístia je mierne rebrovanie a zvlnenie, čo robí listy krajšími. Kvety sú sýto žlté a koruny majú fialové odtiene.
Popis plodu
Ovocie má oválny ideálny tvar. Každé z plodov je pokryté fialovou kôrou s vysokou hustotou. Opis odrody naznačuje prítomnosť stredne veľkých očí. Oči sú prezentované v malom množstve, čo iba zvyšuje obchodné vlastnosti koreňovej plodiny.
Pri rezaní sa pozoruje svetlý odtieň buničiny. Opis naznačuje, že ide o vysoko výnosnú odrodu koreňových plodín. Na 1 hektári poľnohospodári zozbierajú asi 400 centov ovocia ideálnej kvality. Priemerná hmotnosť jednotlivej okopaniny dosahuje 200 g. Množstvo škrobu v Modrom Dunaji je priemerné. Iba 10 - 13%.
Tento zemiak je stolová odroda. Vyznačuje sa vysokou chuťou a komerčnou kvalitou. Počas varenia alebo vyprážania nepodlieha praskaniu a zriedka sa uvarí. To je ideálne na prípravu akýchkoľvek druhov šalátov. Toto je univerzálny typ, z ktorého sa pripravujú pokrmy akejkoľvek zložitosti. Špecialisti v oblasti kulinárstva zaradili tento druh do kategórie A a B.
Výhody a nevýhody
Medzi najdôležitejšie pozitívne vlastnosti tohto druhu okopanín patria:
- zemiaky majú ideálnu chuť;
- existuje vysoká úroveň produktivity a počet predajných plodov, a to aj v podmienkach neúrodnej pôdy;
- ľahko toleruje dlhodobú prepravu a môže byť dlho skladovaný v technických miestnostiach;
- nepodlieha mechanickému poškodeniu;
- má imunitu voči bežným vírusovým chorobám.
Medzi nevýhody patrí skutočnosť, že tento druh je veľmi náročný na zavlažovací režim.
Rastúci princíp
Zemiaky milujú slnko
Aby ste mohli túto odrodu vysadiť, musíte si zvoliť slnečné záhrady, v ktorých zriedka stagnuje voda. Pristátie sa vykonáva podľa zásady „zo severu na juh“. To umožní rastlinám získať rovnomerné slnečné svetlo a rýchlejšie klíčiť. Pretože tento druh nedegeneruje, môže sa tento rok na výsadbu použiť minuloročná zemiaková plodina. Je dôležité vyberať iba tie plody, ktoré sú stredne veľké a majú veľké množstvo klíčkov.
Potom, čo semenný materiál prešiel selekciou a vyhladením koreňov, je potrebné ich ošetriť stimulátorom rastu a látkami, ktoré blokujú vplyv parazitov a chorôb. Počkajte si na okamih, keď sa pôda po jarnom mraze zahreje. Ideálna teplota je 12 ° C. Medzi radmi by sa mala dodržiavať vzdialenosť 50 cm, ale medzi kríkmi by mala byť 20 cm. Osivový materiál je zakopaný v pôde do hĺbky najviac 12 cm.
Starostlivosť
Nezabudnite, že tieto zemiaky vyžadujú starostlivú údržbu. Najskôr by ste mali pravidelne odstraňovať burinu a kypriť pôdu. Po druhé, kopanie sa vykonáva dvakrát za sezónu so zvýšením výšky postelí. Nezabudnite na zavedenie organických hnojív. Ideálnou možnosťou je trus kravy alebo vtáka.
Aby výživné látky plody úplne zasýtili, je dôležité venovať pozornosť stupňu rastu vrcholov. Akonáhle vrcholy začínajú kvitnúť, je dôležité trochu polámať stonku. Najlepšie je to urobiť 10 - 15 cm od pôdy. To spomalí rast stonky a nasýti hľuzy.
Zalievanie by sa malo vykonávať večer. Zanecháte tak vlhkosť v listoch a pôdu viac nasýtite. Zalievanie by sa malo zastaviť 20 dní pred zberom. Ak sa tento stav zanedbá, doba skladovania zozbieraných hľúz sa výrazne zníži.
Prevencia
Predpokladá sa, že Modrý Dunaj nie je vystavený známym chorobám a škodcom. Chovatelia sa postarali o to, aby sa poľnohospodári o svoju úrodu nestarali. Nezabudnite však, že inváziu parazitov nemožno nikdy predvídať. V takomto čase by ste si mali pamätať na preventívne metódy.
Pred vysadením tejto odrody zemiakov je najlepšie osivo ošetriť špeciálnymi chemikáliami. Môžete použiť Fofatox alebo Admiral. Počas kvitnutia stojí za to posypať rastlinu látkami, ktoré obsahujú meď. To ho ochráni pred inváziou chrobáka zemiakového alebo vošiek.
Záver
Modrý Dunaj si veľmi rýchlo vyslúžil titul najodolnejšia odroda proti chorobám a škodcom. Okrem toho má vysoko kvalitnú úrodu, preto sa používa na predaj. V starostlivosti nie sú stanovené nijaké špeciálne preferencie, stále je však vhodné sa záhradu včas schúliť a zaliať. To vám umožní dosiahnuť požadovaný výsledok z hľadiska výťažnosti.