Opis skorých odrôd zemiakov
Pretože zemiaky sú najobľúbenejšou zeleninou v našom regióne, chovatelia neustále pracujú na vývoji nových odrôd a zdokonaľovaní tých existujúcich. Vedci pracujú na zlepšení chuti produktu. Usilujú sa tiež o to, aby bola zelenina odolná voči chorobám. Zvážte, ktoré skoré odrody zemiakov sú dnes populárne.
Opis skorých odrôd zemiakov
Ariel
Táto skorá odroda zemiakov sa zrodila vďaka práci holandských chovateľov. Ale v našom regióne sa dokonale udomácnil a je populárny v Bielorusku. Pestujú ju nielen obyvatelia leta, ale aj veľkí poľnohospodári. Prvú plodinu je možné zberať už 45 dní po výsadbe. Čas na úplné dozretie je 55-60 dní. Hmota hľúz sa pohybuje medzi 80 - 170 g, farba šupky je béžová, kríky sú stredne veľké. Pri správnej starostlivosti poľnohospodári zbierajú 355 centov na hektár. Ale toto je priemer. Odroda Ariel umožňuje zber 2 krát ročne. Ak hovoríme o regiónoch s krátkym letom, môžete zbierať dve plodiny ročne pestovaním zeleniny v skleníku. Zemiaky tejto odrody sú perfektne skladované. Podľa štatistík sa iba 6% hľúz z celej plodiny rýchlo zhoršuje.
Táto odroda je náročná na pôdu. Vyhovuje mu ľahká a úrodná pôda. Na hlinitých pôdach nie je možné dosiahnuť vysoké výnosy. Táto skorá odroda zemiakov je odolná voči nasledujúcim chorobám:
- rakovina zemiakov;
- chrasta obyčajná;
- nematóda zlatá cysta;
- zvlnené listy.
Choroby ako čierna noha a koreňová hniloba sa vyskytujú iba pri nesprávnej starostlivosti o túto zeleninovú plodinu.
Ariel má bohatú chuť a pri tepelnom spracovaní nemení farbu. Táto odroda zemiakov má všestranné použitie. Rovnako dobre funguje aj na vyprážanie a varenie.
Zhromažďovaním úrody vykopáme všetky hľuzy. Oplatí sa čakať na budúcoročnú úrodu z nevykopaných zemiakov. Zimný mráz neprežije.
Červená šarlátová
Ďalšia skorá produktívna odroda zemiakov holandského pôvodu, ktorá sa prispôsobila podnebiu Ruska. Červená šarlátová je populárna najmä v centre Ruska. Zberané 65 dní po objavení sa prvých výhonkov. V skoršom termíne sa vykopávajú mladé zemiaky. Hmota podlhovastých hľúz sa pohybuje od 50 do 120 g. Kôra je sfarbená do sýto ružova, chuť je priemerná. Na jednom kríku sa spravidla vytvorí asi 14 hľúz. Priemerný výnos je 230 centov na hektár. Ale s náležitou starostlivosťou sa tento údaj zvyšuje 2-3 krát. Zemiaky Red Scarlet sú vhodné na prepravu.
Pri pestovaní červeného šarlátu nezabudnite, že nie je odolný voči suchu a potrebuje voľnú pôdu. Najčastejšie sa žlté plody používajú na vyprážanie a varenie hranoliek.
Charakterizácia Red Scarlet poukazuje na jednu chybu tohto zemiaka. Nie je odolný voči neskorej plesni, preto by mali byť hľuzy pred výsadbou ošetrené fungicídmi.
Šťastie
Šťastie je skorý zemiak vypestovaný v Rusku.Stojí za zmienku, že ruskí chovatelia už viac ako rok pracujú na šľachtení odrody odolnej voči chorobám a tenkej kože. Zelenina dozrieva 2 mesiace po výsadbe. Ale vykopať mladé zemiaky môžete už na 40. deň. Hmotnosť hľúz sa pohybuje od 150 do 200 g, farba šupky je béžová, farba dužiny žltá, chuť dobrá, kríky stredne veľké a rozširujúce sa. Z jedného kríka sa zberá asi 17 hľúz. Priemerný výnos je 350 centov na hektár. V plodných rokoch sa ukázalo, že zinkasuje 500 centov na hektár. Treba poznamenať, že priemerný výnos odrody Udacha sa v rôznych rokoch významne nemení. Možno práve kvôli tejto stabilite je šťastie veľmi obľúbené u veľkých poľnohospodárov.
Túto odrodu je možné pestovať na akejkoľvek pôde
Táto odroda je odolná voči mnohým chorobám. Ďalšou výhodou zemiakov Šťastie je ich odolnosť proti suchu. Preto sa dá pestovať na území Donbassu. Táto odroda je náchylná iba na nematódy. Za zmienku tiež stojí, že šťastie sa prispôsobuje akýmkoľvek klimatickým podmienkam a je vhodné ho pestovať na rôznych pôdach. Nie všetky odrody majú takú všestrannosť. Tento zemiak sa dá pestovať aj na Urale a Sibíri. Aj keď v druhom prípade budete musieť postaviť skleník.
Šťastie je vhodné na dlhodobé skladovanie a mechanické poškodenie hľúz nevedie k zafarbeniu zeleniny a jej predčasnému znehodnoteniu. Šťastie je najobľúbenejším zemiakom na Ďalekom východe, v strednej čiernozemskej oblasti a v regióne Volga.
Ak nechcete, aby zemiakové hľuzy pri varení stmavli, nemali by ste do pôdy pri pestovaní odrody Luck nanášať hnojivá obsahujúce draslík.
Rosara
Ak hovoríme o skorých odrodách zemiakov, nemožno ignorovať odrodu Rosar, ktorú šľachtili nemeckí chovatelia. Zber úrody 65. deň po objavení sa vchodov. Hmota hľúz, ktorá má tvar oválu, je v priemere 150 g, kríky sú stredne veľké a polorozľahlé. Výťažok jedného kríka je 16-17 hľúz. Niektoré kríky produkujú 25 hľúz. Je zaujímavé, že všetky hľuzy v kríku sú takmer rovnako veľké. Priemerný výnos je 400 centov na hektár.
Rosara je v súčasnosti považovaná za najstabilnejšiu odrodu z hľadiska úrody. Rovnako vysoké výnosy zhromažďujú poľnohospodári v teplých a chladných obdobiach, suchých a daždivých. Za zmienku stojí aj odolnosť voči všetkým najbežnejším chorobám. Nie je potrebné aktualizovať sadivový materiál po dobu 5 rokov. Nie všetky skoré odrody zemiakov majú túto vlastnosť. Väčšina z nich sa musí aktualizovať do 2 - 3 rokov.
Rosara je vhodná na prepravu a zimné uskladnenie, má dobrý vkus. Je vhodný na varenie aj na vyprážanie. Ale na výrobu zemiakovej kaše a šalátov je lepšie použiť Rosaru.
Rosaru môžete pestovať zo semien, ktoré sa vysievajú uprostred zimy. Semená zakúpené v špecializovaných predajniach sa pred sejbou namočia do vody. Najvýhodnejšie je zasiať semená do debničiek, ktoré sú zakryté fóliou skôr, ako sa objavia prvé výhonky. Stojí za to čakať na výhonky za 10-15 dní. Hneď ako sadenice zosilnejú a pôda na mieste sa zahreje, pristúpime k výsadbe. Nebudeme uvádzať podrobný popis tejto technológie na pestovanie zeleniny týmto spôsobom. Ale výsadba zemiakov s hľuzami je oveľa ľahšia.
Bellarosa
Tento skorý zemiak vyvinuli nemeckí chovatelia. Je populárny v Rusku, na Ukrajine a v Moldavsku. Jeho výhodou je skorá zrelosť. Zber je možný do 50 dní po výsadbe. Mladé zemiaky sa začínajú vykopávať 40. deň. V regiónoch s teplým podnebím sa ročne zberajú 2 plodiny. Ale aby ste získali dve úrody, musíte sadiť zemiaky skoro na jar.
Hmotnosť hľúz sa pohybuje od 115 do 210 g, farba šupky je červená alebo svetloružová, chuť je dobrá, kríky sú vysoké.Bellarose sa používa častejšie na varenie. Z jedného kríka sa zberá asi 7-8 hľúz. Priemerný výnos je 250 centov na hektár.
Pestovanie Bellarose je možné v nezavlažovaných oblastiach, pretože dobre znáša sucho. Je nenáročný na pôdu. Bellarosa rastie rovnako dobre na všetkých pôdach okrem hliny. Je vhodný na prepravu a zimné uskladnenie a je odolný voči bežným chorobám. Počas skladovania pravidelne zber triedime. Zemiaky, ktoré vyklíčili, sa nemôžu jesť. Odložili sme to na pristátie.
Priekulsky
Odroda Priekulsky je obzvlášť obľúbená medzi poľnohospodármi v moskovskom regióne. Hmotnosť hľúz, ktoré majú tvar nerovného kruhu, sa pohybuje od 77 do 130 g, farba šupky je biela alebo svetlo žltá. Žltá farba dužiny zodpovedá šupke zemiakov. Bush je krátky a čiastočne sa rozširujúci alebo vzpriamený. Z jedného kríka sa zberá asi 7-8 hľúz. Priemerný výnos je 200 centov na hektár. Chuť je dosť priemerná, ale hľuzy sú vhodné na zimné uskladnenie.
Priekulské zemiaky sú odolné proti rakovine, ale často trpia plesňou neskorou. Zvláštnosťou zemiaku Priekuli je, že sa jeho stonka rýchlo začína nakláňať smerom k zemi. V súlade s tým by sa kríky mali čo najskôr zahriať. Keď ker rastie, musíte sa ho tiež schúliť. Tento postup opakujeme toľko, koľko je potrebné, aby kríček neležal na zemi.
Impala
Impala je ďalšou obľúbenou odrodou zemiakov, ktorá dáva skorý výnos. Je výsledkom práce holandských chovateľov. Impalu možno nazvať super skorou odrodou, pretože úrodu je možné zozbierať už 1,5 mesiaca po objavení sa prvých výhonkov. Je však potrebné poznamenať, že doba zrenia vo veľkej miere závisí od klimatických podmienok. Za krátky čas sa vytvorí vysoký a mocný ker. Priemerný výnos je 270 centov na hektár. Zelenina má dobrú chuť. Po uvarení žlté zemiaky nemenia farbu.
Impala sa pestuje takmer vo všetkých regiónoch Ruska, ale najpopulárnejšia je v Leningradskej oblasti a Moskovskej oblasti.
Preskúmali sme popis tých odrôd, ktoré nie je ťažké pestovať v Rusku. Ale to nie sú všetko dobré odrody. Také odrody ako Spring, Caprice a Early Morning boli ignorované. Ale vlastnosti ich úrody sú nižšie ako vyššie opísané odrody, alebo nie sú odolné voči chorobám.
Záver
Pozreli sme sa na najbežnejšie skoré odrody zemiakov s vysokými výnosmi. Mnoho ľudí sa mylne domnieva, že existuje štyridsaťdňová odroda. Jedná sa o celú skupinu plodných odrôd zemiakov, ktoré dozrievajú skoro. Podľa názvu môžete hádať, že doba zrenia je 40 dní. Umožňujú vám získať 3 plodiny ročne. Ale takmer všetkých štyridsať dní nie je vhodných na zimné uskladnenie.
Pravidelne aktualizujte sadivový materiál, pretože hľuzy časom strácajú chuť a ukazovatele úrody klesajú. Je lepšie ísť na sadivový materiál do fariem, kde prebiehajú šľachtiteľské práce. Napríklad na území Bieloruska je možné kúpiť dobrú semennú zeleninu v dedine Samokhvalovichi (Minská oblasť). Pred zasadením hľúz ich klíčime. Nevýhodou všetkých odrôd vhodných na zimné uskladnenie je, že nevyklíčia dobre. Technológia klíčenia spočíva v umiestnení sadivového materiálu na teplé a slnečné miesto.