Odrody hrozna z Ameriky
Americké hrozno sa objavilo v 18. storočí. Má hybridy rôzneho chovu, ktoré sú vhodné na pestovanie v rôznych klimatických podmienkach. Kultúra je odolná voči mrazu a chorobám. Americké hrozno sa používa na čerstvé jedlo a tiež na prípravu nápojov.
Pestovanie hrozna v Amerike
Hrozno v Amerike sa pestuje na varenie:
- sušené ovocie (hrozienka a hrozienka);
- vinárske výrobky;
- jesť.
Kultúra sa pestuje v:
- Severná Karolina;
- Michigan;
- Washington;
- Ohio;
- Kalifornia.
Chovatelia každý rok chovajú rôzne hybridy. V Kalifornii sa pestuje viac ako 50 odrôd.
Opis kultúry
Odrody dovezené do Ameriky z Európy sa nepresadili. Umreli na infekcie a plesne. Na rozvoj udržateľného a zdravého vinohradu sa kombinovali druhy z Európy a Ameriky.
Americké hrozno v Rusku sa pestuje bez ťažkostí: je odolné voči chorobám a nízkym teplotám. Táto kultúra vydrží -34 ° C.
Najpohodlnejšie podmienky v Ruskej federácii pre nasledujúce americké odrody viniča:
- Berlandieri;
- Riparia;
- Rupestris;
- Monticola;
- Labrusca.
Odroda Riparia
Kultúra je strednej veľkosti, jej listy sú veľké, špicaté. Trs nie je veľký, plody sú čierne, kvet je obojpohlavný.
Riparia sa zakoreňuje buď v hlinitých pôdach, alebo v piesočnatých pôdach. Kultúra potrebuje veľa hnojív. Prítomnosť vápna v zemi povedie k vyhynutiu celého kríka. Hybrid je odolný voči rôznym druhom chorôb. Ranné dozrievanie ripárie - dozrievanie nastáva v období až 180 dní za priaznivých klimatických podmienok.
Odroda Rupetris
Vlastnosti odrody Rupetris:
- pestované na juhu a v strede Ameriky;
- oblasť pestovania by mala byť dobre osvetlená;
- výhonky sa šíria plazivým spôsobom;
- vinice po roku rastu stmavnú;
- zeleň je malá.
Bobuľa chutí ako bylinka. Pôda je vhodná pre hlinitú a kamenistú.
Odroda sa dobre zakorení v horúcom a suchom podnebí. Tento výber je odolný voči chladnému počasiu: vydrží až do -28 ° C.
Odroda Berladieri
Hybridy druhu sa pestujú na juhu, severe a v strede Ameriky. Kučeravé vinice. Výška kríkov je priemerná. Farba jednoročného viniča je hnedá. Zeleň je malá. Trsy môžu mať rôznu veľkosť, bobule sú veľké, modré.
Na rozdiel od iných amerických odrôd sa Berladieri udomácňuje v pôde obsahujúcej vysoké percento vápna. Je odolný voči fyloxére. Nové sadenice sa ťažko zakoreňujú.
Odrody Labrusca a Monticola
Tieto odrody sú podobné Rupetrisu. Rozdiel predstavuje liana podobný typ výhonku. Miera prežitia sadivového materiálu je slabá. V Rusku sa oba druhy používajú na očkovanie.
Veľkosť viniča je až 27 cm. Farba výhonku je hnedá. Trsy sú malé, plody sú čierne a okrúhle. Chuťou pripomínajú jahody.
Tieto odrody sú odolné voči akýmkoľvek klimatickým podmienkam.
Výsadba a odchod
Zber sadivového materiálu sa vykonáva v jarnom období. Na výsadbu sa používajú výhonky, na ktorých je umiestnených až 7 očí.Priemer viniča je až 1,1 cm, dĺžka až 40 cm. Čím je sadba zdravšia, tým je úroda lepšia.
Pri prvom jarnom reze zostáva až 8 púčikov. Do 2 mesiacov po výsadbe sa zaoberajú systematickým uvoľňovaním a polievaním. Pre americký chov je najnebezpečnejšou chorobou múčnatka - je nevyhnutné proti nej profylaxovať.
Ak je podnebie suché, vykoná sa mulčovanie. Počas kvitnutia je odrezaný malý počet kvetov: to zvyšuje veľkosť zväzku o 80%. Bush je neustále kontrolovaný, aby bolo možné včas zistiť chorobu alebo poškodenie škodcom.
Odrody odolné voči chladu
Táto skupina amerického výberu je najodolnejšia voči teplotám pod bodom mrazu.
Odroda | Farba | Berry hmotnosť | Hmotnosť partie | Cukor | Zrenie |
Seneca | biely | do 5 g | do 300 g | 18% | Začiatkom jesene |
Ontario | biely | do 3,5 g | do 250 g | 20% | Začiatkom jesene |
Byvol | Modrá, fialová | do 5 g | do 500 g | 21% | Začiatkom jesene |
Sup | Tmavomodrá | do 4 g | do 300 g | 25% | Začiatkom jesene |
Bluebell | Tmavomodrá | do 3,5 g | do 300 g | 19% | Začiatkom jesene |
Záver
Existuje viac ako 25 druhov hrozna z Ameriky, vrátane hrozienkových krížencov. Všetky sú odolné voči chladu a nenáročné na starostlivosť. Technické vlastnosti výsadby sú rovnaké ako u domácich odrôd.