Charakteristika jabĺk Berkutovskoe
Jabloň Berkutovskoe, vyšľachtená na konci 70. rokov, patrí k zimným odrodám. Výsledný hybrid kombinuje vlastnosti ružovo pruhovaného druhu a Antonovky. Kultúra, nenáročná na starostlivosť, je vysoko odolná voči chorobám.
Charakteristika jabĺk Berkutovskoe
Popis
Je to odroda, ktorá odolá nízkym teplotám okolia. Vysoká zimná odolnosť je hlavnou výhodou jablone Berkutovskoe. Tento ukazovateľ klesá v závislosti od regiónu, kde sa pozemok nachádza - v strede krajiny je zmenšený a bližšie k regiónu Volga je vysoký.
Udržiavanie kvality je tiež vysoké. Plody môžu ležať v chladnej miestnosti až šesť mesiacov. Jablká sa skladujú do mája a nestrácajú svoje kvalitatívne vlastnosti.
Toto je rýchlo rastúca kultúra. Jeho všestrannosť spočíva v tom, že sa rýchlo prispôsobuje rôznym teplotným režimom - rastie v strednom Rusku a na severe krajiny.
Prvé jablká sa tvoria na mladom strome, ktorý nie je starší ako 4 roky. Plodina prináša ovocie každý rok - dáva stabilnú vysoko kvalitnú úrodu. Hojný vzhľad ovocia závisí od spôsobu opelenia a podmienok, ktoré vytvára pestovateľ.
Z jedného stromu možno vyťažiť až 70 kg úrody. Odroda je odolná voči suchu, čo vám umožňuje pestovať plodiny v horúcich letách a pri nízkej vlhkosti.
Vlastnosti ovocia
Jablko odrody je veľké - nadpriemerné. Jedno jablko váži až 170 g. Rekordné plody vážia až 250 g. Priemerný priemer jablka je 80 mm. Navonok pripomína ovocie Antonovky, ktoré sa použilo na získanie hybridu Berkutovskoe.
Popis jabĺk:
- povrch je hladký;
- na koži sú malé hrbole;
- šupka je rovnomerná, hladká, má lesklý lesk;
- na ovocí nie je žiadna vosková doska;
- farba jablka sa líši od zelenej po žltú, pri dozrievaní sa objaví charakteristická rumenec;
- vo vnútri nie sú žiadne podkožné body;
- šikmé stopky - malý uhol;
- lievik má priemernú šírku;
- kalich neopadáva, vo väčšine prípadov je uzavretý.
Jadro jabĺk má tvar žiarovky. Semenné komory sú veľké. Kosti sú zúžené.
Dužina ovocia je krémovo mliečnej farby, šťavnatá, má príjemnú, ale ľahkú arómu. Jablká majú hustú, ale jemne zrnitú štruktúru. Chuť zrelého ovocia je sladká s miernou kyslosťou. Skúškové skóre dosahuje 5 bodov.
Táto odroda dobre toleruje prepravu.
Účel ovocia je univerzálny. Môžu sa používať surové alebo varené: z jabĺk sa pripravujú kompóty, džúsy a džemy.
Opis stromu
Odroda jabĺk Berkutovskoye má priemernú výšku stromu. Rastú stredne, ale rovnomerne. Jabloň v prvých rokoch dosahuje výšku až 3 metre. Koruna má strednú hustotu, ale na konároch je bohatý rast lístia.
Tvar koruny je okrúhly - musí sa udržiavať od prvého roku správnym rezom. Kôra stromu je hladká a rovnomerná. Má šedú farbu, ktorá rokmi stmavne. Vetvy sú priame, siahajúce od kmeňa v uhle 90 °.
Jabloň potrebuje dobré opeľovače
Popis výhonkov:
- vetvy strednej hrúbky;
- rovné výhonky majú malú chlpatosť;
- farba konárov je červeno-hnedá;
- veľkosť šošovice je stredná;
- stredné púčiky sú zaoblené a silne tlačené na vetvu;
- veľké zelené listy podlhovastého zaobleného tvaru;
- okraje lístia sú prašné;
- povrch taniera je hladký a matný.
Na konároch sa vytvorili stredne veľké kvety. Sú fuzzy ružové. Tvar kvetenstva je v tvare tanierika. Stredne veľké a krémovo zafarbené púčiky.
Pre správne plodenie odrody sú potrebné kvalitné opeľovače. Bez nich stráca jabloň svoje ukazovatele kvality. K tomu sú vhodné odrody rovnakého obdobia dozrievania. Jabloň Sinap je dobrým krížovým opeľovačom.
Odolnosť voči chorobám je priemerná: pri správnom ošetrení miesta a stromu je zriedka ovplyvnená chrastavitosťou alebo múčnatkou.
Výber sadivového materiálu
Výber sa začína určením vhodného sadivového materiálu pre pozemok. Zimná odolnosť odrody Berkutovskoye nezaručuje, že sa sadenica rýchlo zakorení v chladnom podnebí. Čím je chladnejšia zima, tým úrodnejšia by mala byť pôda.
Dôležitou podmienkou pre zimné druhy je vodná hladina. Čím vyššia je, tým ťažšie je vypestovať veľký a zdravý strom. Podzemná voda odplaví oddenku a stratí všetky živiny. Minimálna výška podzemnej vody pre jabloň je 3 metre.
Dôležitým kritériom pre výber sadivového materiálu je jeho vek. Najlepšou možnosťou sú dvojročné sadenice. Sú vytrvalejší ako rovesníci a rýchlejšie sa udomácňujú. Na jesennú výsadbu je vhodnejší dvojročný materiál. Dokáže sa prispôsobiť poklesu teploty okolia.
Dvojročná sadenica má charakteristické výhonky, pomocou ktorých je možné určiť vek materiálu.
Radšej nebrať sadenicu so zelenými listami. Aby to skontrolovali, preskúmajú korene. Keď je koreň správne zaštepený, koreň by mal byť elastický, ale silný. Ak dôjde k očkovaniu, bola podaná nesprávna vakcína.
Na sadivovom materiáli by nemali byť žiadne stopy hniloby, škvŕn alebo tmavých škvŕn. Korene by mali byť mokré, aj keď sú určené na predaj - vo vnútri prebiehajú metabolické procesy a mladý strom je pripravený na výsadbu.
Je lepšie kúpiť sadenice v škôlke. Z nich vyrastá plnohodnotná jabloň. Po zakúpení je oddenok dodatočne spracovaný a obnovený: takáto práca zaručuje jeho rýchly rast na otvorenom poli.
Vylodenie
Dobrá starostlivosť vám zabezpečí bohatú úrodu
Výsadba jablone je konvenčne rozdelená do niekoľkých etáp. Prvým krokom je výber pozemku. Nemôžete si zvoliť nížinu, kde steká všetka stojatá voda zo záhrady. Je lepšie zvoliť dobre osvetlenú oblasť so správnym susedstvom pre kultúru - jablká podobných odrôd.
Po výbere miesta sa pripraví výsadbová jama. Prípravné práce sa vykonávajú 2 týždne pred zasiatím. Potom sa zorganizuje správny režim starostlivosti - zalievanie, hnojenie pôdy, prerezávanie konárov.
Načasovanie
Jabloň sa vysádza dvakrát ročne. Na tieto účely je vhodná jar a jeseň. Podmienky takéhoto vylodenia:
- jarné vylodenie. V tejto veci je rozhodujúci teplotný režim. Na jar sa výsadba vykonáva až do vytvorenia prvých púčikov na susedných plodinách. Najlepšou možnosťou je apríl. Ak príde jar skôr, musíte sa zamerať na stav pôdy. Hneď ako sa zahreje, môžete pripraviť pristávaciu jamu;
- jesenné pristátie. Druhý typ pristátia sa vykonáva mesiac pred nástupom mrazu. Obdobie od konca septembra do polovice októbra je vhodné na prípravné práce.Zároveň je potrebné prísť s izoláciou pre sadenicu, aby mala čas pripraviť sa na príchod zimy. Susedné plodiny do tejto doby už vylučujú všetky listy.
Ak jesenná výsadba zlyhá a nie sú vhodné poveternostné podmienky, dvojročný materiál sa skladuje až do jari. Aby to urobil, spoľahlivo sa zahrabáva, kým nepríde priaznivé obdobie.
Pristávacia jama
Jama je vykopaná 14-15 dní pred dňom vylodenia. Ak je plánovaná jarná výsadba, jamu je možné pripraviť na jeseň. Je nemožné zasiať materiál v ten istý deň, keď bola vyhĺbená jamka. Za takýchto podmienok sa sadenica nezakorení. Hĺbka jamy je najmenej 80 cm. Priemer je asi 100 cm.
Pre jamu sú potrebné nasledujúce podmienky:
- hnojivo. Len čo je jama vykopaná, vloží sa do nej vrchný obväz. Takéto činnosti obohatia pôdu, aby sadenica rástla rýchlejšie. Je vybrané organické hnojivo. Kaša z kompostu alebo zmes popola a superfosfátu sa položí do hrubej vrstvy - nie menej ako 4 - 5 cm.Na tieto účely je vhodný humus: je vopred chránený. Prvý týždeň sa organických látok nemožno dotknúť a až po 7 dňoch sa vykopajú s hornou vrstvou pôdy;
- odvodnenie. Pre odrodu Berkutovskoye je bezchybne vytvorený drenážny systém - zabraňuje stagnácii vody v oddenku. Takéto práce sa vykonávajú po hnojení výsadbovej jamy. Odtokové prvky budú zmesou sutín a kúskov tehál.
Jamka na predpestovanie nie je polievaná vodou.
Schéma
Pre rýchly rast stromu je rozhodujúci zvolený rozstup medzi záhradníckymi plodinami. Priemerná vzdialenosť medzi nimi by mala byť 3 - 4 metre. Táto vzdialenosť zohľadňuje zásoby sadivového materiálu. Ak sú v blízkosti trpasličí plodiny, pozoruje sa vzdialenosť 2-3 metre.
O dva týždne neskôr sa uskutoční vylodenie. Osivo je predbežne očistené od prebytočnej pôdy a vlhkosti: ak sa usadilo vo vode s výživnými látkami. Potom sa sadenica umiestni do otvoru a korene sa úhľadne vyrovnajú.
Vedľa je nainštalovaný kolík - takáto podpora umožní mladému stromu rásť správnym smerom. Na vrch je položená vrstva čerstvej pôdy, ktorá je starostlivo zhutnená. Okolo kmeňa sa vytvorí pôdny valec.
Zachová vlhkosť a ochráni koreňový systém pred škodlivými faktormi prostredia. Sadenica sa zaleje 3-4 vedrami vyčistenej vody. Potom sa v nasledujúcich dvoch týždňoch ďalšie postupy nevykonávajú - sadenica dostane čas na prispôsobenie.
Starostlivosť
Odroda je nenáročná na starostlivosť
Odroda je v starostlivosti nenáročná - Berkutovskoye sa pestuje podľa rovnakej schémy ako iné jablone. Potrebuje pôdnu vlhkosť, doplnenie živín a rez. Bez týchto postupov nedáva jabloň stabilnú úrodu.
Ak kultúra rastie na hlinitých pôdach, potom je starostlivosť o ňu minimálna. Oddenka nezávisle reguluje množstvo živín. Piesočné pôdy sú menej priaznivé a ak na nich rastie jabloň, je lepšie zvýšiť kŕmenie koreňmi.
Základnú starostlivosť dopĺňajú:
- vytrhávanie buriny z pôdy - je potrebné odstrániť všetky buriny, ktoré odčerpávajú zo zeme prebytočnú vlhkosť;
- uvoľnenie pôdy - uskutočnené pred zalievaním alebo hnojením - takáto udalosť zlepší kvalitu nabíjania;
- mulčovanie - umožňuje vám zvýšiť rast stromu.
Podujatia v komplexe poskytnú jablone všetky podmienky pre stabilné plodenie.
Zavlažovacie práce
Odroda miluje pravidelné zavlažovanie. V takom prípade je dôležitejšie množstvo vlhkosti, ktoré sa súčasne nanáša, a nie počet zavlažovaní. Intenzita takýchto prác by sa nemala zvyšovať ani v suchých letách. Nadmerná vlhkosť bude mať opačný efekt - oddenka začne hniť a listy vädnú.
Jabloň tohto druhu je odolná voči suchu, takže nepotrebuje nadmernú vlhkosť. Strom nebude potrebovať viac ako 4 polievania za sezónu. Čím je kultúra staršia, tým viac vlhkosti bude potrebovať. Sadenice sa zalejú 2 - 3 vedrami vody.Pod dospelým stromom budete musieť pridať najmenej 60 litrov tekutiny.
Kvalita vody určuje kvalitu ovocia. Nemôžete brať stojatú tekutinu s nečistotami neznámeho pôvodu. Dažďová voda je vhodná na polievanie jablone, treba ju však brániť.
Kvapalina odobratá z prameňov sa ohrieva: nádoba s ňou je preto ponechaná celý deň na slnku. Je lepšie neprijímať vodu z jazier alebo riek, aby nedošlo k infikovaniu kultúry patogénnymi mikroorganizmami.
Je zvolené kvapkové zavlažovanie. Je lepšie nepridávať všetku tekutinu pod koreň, aby sa nevymyla celá úrodná vrstva. Ihneď po zavlažovaní je ornica mulčovaná. Lemované trávou alebo senom. Takto sa vlhkosť bude odparovať menej.
V teplejších mesiacoch je najlepšie nastriekať vodu po celej korune, aby ste zvlhčili lístie a konáre. Na zimu sa zavlažovacie práce zastavia pred príchodom jarných horúčav.
Dopĺňanie pôdy
Vrchná úprava stromov sa začína od prvého roku. Prvé hnojivo vstupuje do koreňového systému z výsadbovej jamy. Trvá niekoľko týždňov. Veľké množstvo výživných látok sa aplikuje trikrát ročne.
Jarné kŕmenie umožňuje tvorbu veľkého počtu vaječníkov. Koná sa bližšie k máju. Aplikujú sa dusíkaté hnojivá. Stimulujú rýchly rast stromu. Používa sa hnoj alebo humus. Pridáva sa k nej obyčajná tráva alebo lístie.
Počas tvorby vaječníkov sa uskutoční druhé kŕmenie. Urýchli tvorbu plodov a urobí ich odolnými voči rôznym problémom. Používajú sa komplexné hnojivá. Zavádzajú sa do koreňovej časti kultúry.
Tretie kŕmenie sa koná od augusta do septembra. Toto je posledné hnojivo pred dozretím jablka. Počas tohto obdobia sa nesmú pridávať dusíkaté látky. Donútia strom rásť a ovocie nebude dostávať dostatok výživných látok.
Na zimu je strom izolovaný a mulčovaný, ale nie je oplodnený. Schéma sa bude opakovať od budúceho roka.
Prerezávanie konárov
Prerezávanie konárov tvorí korunu stromu
Prerezávanie má dva účely - chráni plodinu pred chorobami a pomáha vytvárať správny tvar koruny. Vďaka tomu je jabloň schopná odolávať plesňovým chorobám a poskytovať stabilnú úrodu. Pre odrodu Berkutovskoye je vybraná jedna z možností prerezávania:
- stupňovitý;
- huňatý;
- hrnček.
Všetky tvary koruny umožnia plodom dozrieť v jednom období - nebude tam žiadny umelý tieň a každé jablko dostane dostatočné množstvo svetla. Prerezávanie sa vykonáva na jar pred vytvorením vaječníkov. V opačnom prípade budú vetvy odvádzať prebytočnú vlhkosť a jabloň sa bude ťažko zotavovať.
Jarný rez sa zameriava na vytvorenie tvaru koruny, takže sa zastrihujú krivé, poškodené alebo nesprávne rastúce konáre (v ostrom uhle).
Jesenný rez môže pripraviť jabloň na zimu. Je potrebné zbaviť sa poškodených a chorých konárov. Miesta rezu sú dezinfikované. Ak sa takéto sanitárne práce nevykonávajú, na jar sa objavia parazity. Často nie je možné zbytočne rezať konáre, najmä v období tvorby plodov.
Preventívna práca
Ochrana pred škodcami alebo parazitmi je dôležitou súčasťou povinnej starostlivosti. Dobrá odolnosť jablone proti chrastavitosti je výsledkom včasnej prevencie. Ošetrením stromu fungicídmi sa dá vyhnúť chorobám, ako je monilióza alebo múčnatka.
Škodcovia škodia lístiu a ovociu. Ohrozujú tiež úrodu záhradníka. Na boj proti nim sa v priebehu roka vykoná najmenej 10 plnohodnotných ošetrení. Toto postrekovanie, splachovanie listov a poprašovanie plodiny.
Zmes fungicídov a insekticídov vám pomôže zabudnúť na škodcov. Dodáva sa v nádržiach a používa sa ako aerosól. Stromy odrody sú navyše chránené na zimu - izolácia pomáha vyrovnať sa s mrazom a siete - pred útokmi hlodavcov.
Ovocie
Jabloň začína rodiť od 4. roku. Bude len málo prvých plodov - nie viac ako 6 kusov. Výnos rastie každým rokom.Maximálny počet jabĺk je možné získať zo sedemročnej plodiny. Priemerná doba dozrievania je polovica októbra.
Zber dozrieva v polovici októbra
Zrelosť nastáva, keď sú jablká pripravené na uskladnenie. Po ľahnutí dosiahnu plody spotrebiteľskú zrelosť. Proces končí 2-3 týždne po zbere. Ovocie začne vylučovať charakteristickú príjemnú vôňu.
Plody sa skladujú až do jari. Aj v marci si budete môcť vychutnať chuť zimných jabĺk. Maximálna trvanlivosť odrody je 200 dní.
Rada
Ak chcete získať úplnú úrodu, je lepšie nevysievať celú záhradu stromami rovnakej odrody. Ak nedôjde k vzájomnému opeleniu, plody budú menšie a nemožno ich skladovať príliš dlho. Mladé stromy sú vysadené vedľa dospelých jedincov. Tento faktor ovplyvní aj kvalitu budúcej úrody.
Ak kultúra kvitne príliš skoro - po dobu 2 - 3 rokov - odstránia sa vaječníky. Plody by sa nemali nechať stáť. Je lepšie zberať ihneď: predĺži sa tak jeho trvanlivosť.
Odroda odrody
Odroda Berkutovskoe prináša ovocie skôr na trpasličom vozíku. Za týmto účelom sú výsadby hustejšie a starostlivosť o jabloň je zjednodušená. Pre malé pozemky sa vyberajú trpasličie poddruhy. Neskorý druh konkuruje tým skorým, pokiaľ ide o kvalitu ovocia, vyžaduje si však menšie náklady na hnojenie.
Takéto poddruhy sú vhodné na pestovanie v chladných oblastiach - nielenže netrpia mrazom, ale rýchlo sa zakorenia aj na jar a na jeseň.
Rastúce regióny
Mierne kontinentálne podnebie je vhodné pre odrodu Berkutovskoye. Spĺňa všetky požiadavky plodiny z hľadiska úrovne vlhkosti a tepelného režimu. Odroda rastie na území Ruska a Bieloruska. Na západe regiónu Volga sa dobre zakorenia aj jednoročné sadenice. V Karélii sa odroda rýchlo prispôsobuje.
Ak podmienky pre jabloň nie sú vhodné, môže ich záhradník pri náležitej starostlivosti vyrovnať. Za týmto účelom je pôda viac hnojená, zvyšuje sa počet zavlažovacích prác.
Recenzie záhradkárov
Známky sú pozitívne. Záhradkári tvrdia, že to má svoje nevýhody, ale výhody ich prevažujú. Kultúra sa rýchlo udomácňuje, vďaka čomu je nielen univerzálna, ale aj veľmi obľúbená.
Nenáročnosť odrody umožňuje jej výsadbu na akomkoľvek území. V takom prípade starostlivosť pomáha zlepšovať podmienky, čo ovplyvňuje ukazovatele kvality plodiny.
Záhradkári zdôrazňujú, že táto odroda jabĺk je dobrou voľbou, pretože zriedka ochorie. Minimálna profylaxia poskytuje ochranu pred akýmikoľvek škodcami alebo parazitmi.
V zime si strom nevyžaduje pozornosť sám: po zbere je izolovaný a na jar sa rýchlo zotaví. Prerezávanie umožňuje vytvoriť krásnu korunu a jabloň sa stáva ozdobou každej záhrady.