Charakteristika zemiakov Alvar

0

1538

Hodnotenie článku

Zemiak Alvar je na spotrebiteľskom trhu dlho obľúbeným druhom. Domáci farmári si sami všimli jeho chuť a výdrž.

Charakteristika zemiakov Alvar

Opis kultúry

Vyšľachtili ho nemeckí chovatelia z Frankfurtu ešte v roku 1985. Odroda zemiakov Alvar sa šľachtila 10 rokov starostlivej práce krížením dvoch hľúz dlhým postupným výberom - šľachtil sa moderný druh ovocia. Každý rok si čoraz viac farmárov vyberá druh pre jeho vynikajúcu chuť a nenáročné pestovanie. Kultúra môže rásť na akomkoľvek druhu pôdy. Všeobecné charakteristiky:

• tento druh dozrieva za 80 - 90 dní a je skoro;
• kultúra má dobrý obsah škrobu až 16%;
• zber z hektára 500 centov;
• má vysokú kvalitu uchovania až 92%.

Vzhľad

Opis vzhľadu kultúry možno charakterizovať nasledovne:

• krík dosahuje výšku 15 metrov;
• listy sú tmavozelené, stredne veľké, na dotyk hladké;
• kvitne v niekoľkých kvetenstvách fialového odtieňa;
• široký a rozvetvený ker.

Popis plodu

Popis a vlastnosti hľúz naznačujú, že zemiak odrody Alvara je predovšetkým chvála, jeho chuť nenechá ľahostajného žiadneho majiteľa. Hľuzy sú všetky ako pri výbere: dokonca aj tie majú rovnaký zaoblený podlhovastý tvar.

Šupka - ľahko sa šúpe, jasne ružovo-červená farba. Buničina má žltkastý odtieň, hmotnosť je asi 150 g.

Výhody a nevýhody

Medzi výhody možno vyčleniť vysoký stupeň výťažnosti. Veľké poplatky vám nielen poskytnú jedlo na celé obdobie jeseň-zima, ale umožnia vám aj dobrý zisk. Vďaka svojej nenáročnosti je kultúra schopná zakoreniť sa a rásť za akýchkoľvek podmienok a v akejkoľvek pôde, čo ju robí nepostrádateľnou v každom regióne krajiny.

Zemiaky Alvara nedegenerujú, čo znamená, že sa dajú rok čo rok použiť na výsadbu. Má široké použitie:

• rast v priemyselnom meradle na export alebo import: kvôli dobrej prepraviteľnosti môžu byť straty počas prepravy len 3%;
• je možné vyrobiť čipy vďaka rovnomernému a guľatému tvaru;
• aplikácia v ľudovom liečiteľstve a kozmetológii;
• príprava prvého a druhého kurzu.

Odroda je odolná voči rakovinovým ochoreniam. Pre svoju silnú imunitu nevyžaduje silné ošetrenie insekticídom.

Medzi nevýhody možno poznamenať pomerne vysokú cenu hľúz. Ďalšou nevýhodou je malá odolnosť proti plesňovým infekciám alebo neskorej plesni.

Pravidlá klíčenia kultúry

Môžu sa vysádzať iba zdravé hľuzy

Na pestovanie odrody zemiakov Alvar je potrebné ich naklíčiť. Čím kvalitnejšie klíčky, tým lepšia bude úroda. Na začiatok sa musíme rozhodnúť pre materiál na klíčenie. Každé semeno opatrne vyberieme, skontrolujeme, či nie je zhnité alebo drsné.Zoberieme škatule a vložíme do nich zemiaky, odložíme ich na suché a teplé miesto, kde je teplota 15 stupňov. Do mesiaca urobí teplo a svetlo svoju prácu a vy získate silné a zdravé prírastky.

Ak chcete, aby klíčky boli rýchlejšie, konkrétne do 2 týždňov, musíte:

• vyberte najlepšie hľuzy;
• vložte ich do polyetylénu;
• Vrecia so zemiakmi zaveste na svetlo a urobte do plastu otvory.

Vo vrecku sa tak vytvára kondenzácia a podporuje rýchly rast rastliny.

Pristátie v zemi

Malo by sa pamätať na to, že pri pestovaní zeleninovej plodiny musíte každé 3-4 roky meniť miesto pristátia. Takáto manipulácia pomôže vyhnúť sa rakovine. Pred výsadbou rastliny pôdu dobre pripravte. Najskôr vykonáme prevzdušnenie - okysličenie. Tento postup obohatí hľuzy kyslíkom a podporí lepší vývoj rastlín.

Pôda je vopred ochutená humusovým alebo kuracím trusom. Potom si sadneme podľa schémy a technológie, ktorá vám vyhovuje. Mnoho poľnohospodárov dodržiava tradičné schémy výsadby, ktoré si budú vyžadovať:

• urobte v zemi priehlbinu, dajte tam naklíčenú hľuzu, vypučte;
• posypeme zemou a na vrchu urobíme postele, vyvýšenie od zeme;
• schéma výsadby zemiakov na falvaraku je 40 × 70, čo pomôže rastline správne sa rozvíjať a vzájomne sa neruší počas rastu.

Starostlivosť

Starostlivosť o zeleninovú plodinu spočíva hlavne v zalievaní a vytrhávaní buriny. Vodné procedúry by sa mali robiť dvakrát týždenne. Odburinenie a nafúknutie po daždi alebo raz týždenne.

V prípade potreby by ste tiež mali ker ošetriť insekticídmi proti škodcom a hnojiť pre lepší rast vašich zemiakov.

Choroby a škodcovia

Najbežnejším ochorením rastlín je neskorá pleseň, ktorá postihuje hľuzy a koreňový systém. Huba je schopná rásť v pôde a priniesť straty plodín až do 50%. Boj proti neskorej plesni sa začína vo fáze vylodenia. Najlepšou prevenciou proti plesňovým infekciám je sadenie naklíčených hľúz. Tiež sa v boji proti chorobe používa roztok vápna a medi.

Tiež zeleninové plodiny sú náchylné na hnedé škvrny alebo na takzvanú Alternaria. Choroba postihuje kmeň a listy, čo vedie k vysušeniu kríka. V boji proti chorobe sa používajú vápnikové hnojivá. Pomôže aj výsadba vyklíčených semien.

Suchá alebo mokrá hniloba ovplyvňuje plody zemiakov a môže zničiť až 40% úrody plodiny. Pôvodcom infekcie je huba, ktorá sa môže rýchlo množiť. Roztok vápnika by sa mal nanášať na zem.

Tiež škodcovia, ktorí požierajú hľuzy, vedú k hnilobe ovocia, a tým k poškodeniu celistvosti ovocia, čo vedie k hnilobe. Jasným predstaviteľom rodiny hmyzu, ktorý sa nebráni hodovaniu na vašej úrode, je Medvedka. Slabý octový roztok bude pôsobiť proti tomu.

Colorado zemiakový chrobák je jedným z najnebezpečnejších škodcov. Za jedlom môže prekonať stovky kilometrov vzdialenosti. Veľmi rýchlo sa množí, kladie vajíčka na listy kríka. Chrobák požiera hľuzy aj stonky, čo narúša rast a vývoj rastliny. V boji proti hmyzu sa používajú všetky prostriedky naraz. Ručné čistenie chrobákov a ich potomkov, ako aj chemické ošetrenie.