Odroda hrozna Katalánsko
Stredná sezónna odroda hrozna Katalánsko prináša ovocie od prvého roku výsadby. To ho odlišuje od mnohých kultúrnych variet. Katalánske hrozno patrí k stolovým odrodám, chuťovo je podobné druhu Talisman.
Odroda hrozna Katalánsko
Charakteristika hrozna
Hrozno Katalánska je vysoko výnosná odroda. Z jedného kríka sa zozbiera až 20 kg. bobule. Vegetačné obdobie trvá 85-95 dní.
Podľa popisu je odroda mrazuvzdorná, ale keď teplota klesne na -25 ° C, je potrebný prístrešok. V severných oblastiach sú vinice na zimu vždy pokryté a v južných oblastiach - ak je bez snehu.
Hrozno Katalánska je prenosné, nepraská a nedrobí sa. Bobule sa používajú čerstvé aj na výrobu vín, štiav a hrozienok. Nie je tendencia hrachu.
Charakteristickým znakom druhu je tiež skutočnosť, že plody dozrievajú súčasne. Dlhodobé skladovanie neovplyvňuje chuť, preto si plody po zbere zachovajú svoju prezentáciu ďalšie 2 mesiace.
Vzhľadom na gumovú konzistenciu bobúľ je takéto hrozno povolené pre dietujúcich a malé deti. Lekári odporúčajú jesť 300 gramov. čerstvé katalánske hrozno každý deň.
Popis kríkov a plodov
Podľa popisu sú kríky druhu silné. Výhonky sú náchylné na fascináciu. Rastlina sa rýchlo zakorení a pevne drží v pôde. Od prvých týždňov výsadby sa vinič už formuje, koreňový systém sa predlžuje. Jeden krík obsahuje asi 40 očí. Listy sú podľa popisu tmavozelenej farby, na koncoch majú ostrý hrot.
Trsy sú kužeľovitého tvaru. V prvom roku rastu vážia až 500 gramov, potom sa hmotnosť zvýši na 1,5 kg v závislosti od poľnohospodárskej technológie. Bobule sú sladké a kyslé s kyslou dochuťou, podlhovasto-oválne, červeno-fialovej farby. Dužina je šťavnatá so semenami a hustou, jemnou pokožkou. Hmotnosť bobúľ - 20 gr. Každý klaster obsahuje asi 35 bobúľ.
Pestovanie odrôd
Na pestovanie silného kríka a dobrú úrodu v severných oblastiach sa sadenica vysádza na otvorenom teréne, ošetrenom baktériami. Na rastline je inštalovaný malý skleník, ktorý je po mrazoch odstránený. Na kultiváciu sa sadenice vyberajú bez poškodenia kôry a koreňa. Stopka by mala mať svetlohnedozelenú farbu.
Rastlina je vysadená na rovnom, dobre osvetlenom mieste bez prievanu. Pôda sa hnojí týždeň pred výsadbou a v prípade potreby sa neutralizuje kyslosť. Sadenice sa vysádzajú v októbri. Pred pristátím sa vykonáva niekoľko postupov:
- Sadenica je namočená do vody na 24 hodín.
- Deň pred výsadbou sa odrezok ošetrí manganistanom draselným. Roztok by mal byť bledoružový.
- Vykopajte jamu širokú a hlbokú až 1 m.
- Do otvoru v spodnej časti je umiestnená zmes humusu, hnojív, kompostu a piesku.
- Korene sú narovnané a opatrne pokryté zemou.
Po výsadbe hojne zalievajte, mulčujte pôdu pilinami, trávou, slamou a nechajte 5 dní na pokoji. V máji je možné vysadiť iba semenáčiky, ktoré boli vypestované doma.
Starostlivosť o rastliny
Starajte sa o svoju rastlinu dobre
Na získanie silného kríka a veľkých zhlukov odrody Katalánsko sa vykonáva niekoľko agrotechnických opatrení.
| miestnosti | Agrotechnická akcia | Aplikácia |
| 1 | Polievanie | V lete pravidelne krík zalievajte. Na každý krík sa spotrebuje 10 litrov vody. Počas obdobia rastu sa vykonáva bohaté zalievanie. Potrebné je na jar, ak zima nebola snežná. Prvý rok sa zalieva v lete raz týždenne, večer. Po bohatom zalievaní je pôda mulčovaná, aby sa zabránilo tvorbe kôry. Na zavlažovanie sa vyberie teplá voda, usadená. |
| 2 | Prerezávanie | Strihané na jar alebo na jeseň každý rok. Choré výhonky, poškodené a slabé vetvy, stonky sú odstránené. Pri zákroku sa používajú dobre naostrené záhradnícke nožnice. Po zbere sa odstránia aj mladé výhonky. Spodné malé vetvy sú rezané spolu s zlomenými. |
| 3 | Prístrešok | Mladá rastlina je na zimu zakrytá, aby koreňový systém nezamrzol. Prístrešok sa vykonáva po prvom mraze. Použite fóliu alebo ľahkú handričku. |
| 4 | Hnojivo | Na kŕmenie sa volí hnoj, humus alebo chemikálie. Prihnojujte vinič dvakrát ročne - pred začiatkom rastu a po odkvitnutí. Medzi populárne chemické hnojivá patria Trilon B, Novofert, Folpan, Strobi. |
Choroby a boj proti nim
Najbežnejšie choroby v Katalánsku sú:
- pleseň - nadýchaný sivý kvet, z ktorého bobule opadávajú a vysychajú;
- múčnatka - biely kvet na bobuliach a listoch;
- antraknóza - hnedé škvrny na listoch a kmeňoch;
- biela, šedá a čierna hniloba - bobule vysušia, spadnú a deformujú sa;
- čierna škvrna - čierne škvrny a nekróza, z ktorej plody získavajú tmavo fialovú farbu.
Proti plesniam a múčnatkam sa používajú prípravky na báze medi a systémové fungicídy. Na boj proti hnilobe a čiernym škvrnám sa vyberajú chemikálie, ktoré sa aplikujú pred kvitnutím:
- Ridomil Gold MC;
- Topaz;
- Quadris;
- Stroboskop.
V boji proti antraknóze sa odporúča nastriekať kríky prípravkami Switch alebo Calypso. Aby sa zabránilo vo všetkých štádiách vývoja, je vinič ošetrený sódou. Za týmto účelom premiešajte 100 gr. sóda, 100 gr. mydlo a 20 l. voda. Ako chemikálie sa používajú fitosporín alebo bajkal.
Škodcovia a boj proti nim
Škodlivý hmyz pre hrozno:
- svrbenie z hrozna - listy sa zvlňujú a spadajú;
- listová rolka - nesie infekcie, žerie listy;
- červ - ovplyvňuje výhonky a listy;
- fyloxéra - ničí listy, ktoré časom opadávajú;
- roztoč - listy žltnú a korene suché.
Na ničenie škodcov sa vyberajú lieky s akaricídnymi látkami alebo látkami obsahujúcimi síru. Z chemických látok sa rozlišujú látky Fufanon, Neoron alebo Aktara. Proti kliešťom sa postriekajú aj prípravkami Aktellik alebo Tevit Jet. Na boj proti húseniciam sú listové valce ošetrené prípravkami Fozalon, Ambush, Sumicidin.
Záver
Prvý zber hrozna v Katalánsku sa zberá začiatkom septembra. Počas zberovej sezóny budú všetky strapce rovnako zrelé. Vďaka svojim pozitívnym vlastnostiam sa táto odroda stala populárnou vo vinohradníctve.