Odroda hrozna Merlot
Hrozno merlot je prírodným zdrojom vitamínov, stopových prvkov a užitočných sacharidov potrebných pre ľudské telo. Je známy svojou chuťou a rýchlym zrením.
Odroda hrozna Merlot
Odroda charakteristická
Odroda Merlot je obľúbená u vinohradníkov. Rozšíril sa vo Francúzsku a po celom svete. Bohatá úroda sa zbiera v Taliansku, Španielsku a Portugalsku.
V Rusku dozrieva na Krasnodarskom území. Merlot sa získava šľachtením od Cabernet franc a Madeleine noire des Charentes.
Merlot v preklade z francúzštiny znamená „kos“. Nazýva sa to kvôli svojej tmavej farbe.
Opis kríka
hrozno sa pestuje na otvorenom a uzavretom pozemku. Aby ste dosiahli dobrú úrodu, je lepšie poznať jej kvalitatívne vlastnosti.
- stredne veľký alebo silný Bush;
- výhonky s hnedastým odtieňom;
- tmavé uzly na výhonkoch;
- listy sú neobvyklé, bronzovo zelené;
- ročné plodenie;
- vysoká produktivita;
- samoopelenie;
- nie je náchylný na hrášok;
- priemerná odolnosť voči chorobám;
- vysoká mrazuvzdornosť.
Samoopelenie je veľkou výhodou Blackbirdu. Kvety sa nedrobia a plody sa nezmenšujú.
Podľa popisu krík odoláva mrazom až do -30 ° C. Sadenice nie sú náladové, aby sa starali a dobre zakorenili na rôznych pôdach. Rastlina nie je náladová na polievanie. Listy sú tmavozelené, päťlaločné s charakteristickými rezmi.
Popis bobúľ
Zbierka zrelých bobúľ závisí od vína, ktoré sa z nich vyrába. Zber dezertných vín sa začína 165. dňom, v jedálňach 150. dňom. Zber sa začína začiatkom októbra.
Popis bobúľ:
- hmotnosť zrelého zväzku 150 - 160 g;
- veľkosť bobúľ 14x12 mm, oválneho tvaru;
Šupka bobúľ je hustá a priehľadná. Semien je málo, 1 - 2 ks. Chuť je vyvážená a harmonická. Dochuť po nočnom tieni. Obsah cukru až 22%. Zhora sú bobule pokryté ochranným belavým kvetom, ktorý sa ľahko umyje.
Vlastnosti poľnohospodárskej technológie
Rastlina nemá rada prievan
Aby ste dosiahli dobrú úrodu, je potrebné starostlivo preštudovať všetky vlastnosti pestovania odrody.
Toto hrozno sa pestuje na záhradných pozemkoch a na veľkých plantážach ako surovina na výrobu vína a hroznových nápojov. Krásna liana slúži ako dekoratívna dekorácia do záhradného interiéru alebo na letnú chatku.
Najlepšie rastie na hlinito-piesočnatých pôdach. Vinič nevyžaduje veľa miesta. Jedinou podmienkou je pristátie na plochách bez prievanu.
Pravidlá pristátia
Je lepšie sadiť preč od iných nočných tieňov. Nezáleží na jeseni alebo na jar, v období, keď sa prietok miazgy spomalí a miera prežitia sa zlepší.
Vykopte jamu o rozmere 70x80 cm a do hĺbky 60 cm nalejte na dno kopec výživnej zmesi, ktorá je pripravená obvyklým spôsobom, ako pri iných odrodách hrozna. Sadenicu umiestnime do stredu a zalejeme bohato vodou pri izbovej teplote. To urýchli mieru prežitia.
Starostlivosť
Opis ďalších opatrení starostlivosti:
- vytrhávanie buriny;
- zalievanie;
- tvorba koruny;
- oplodnenie.
Merlot nemá rád susedstvo s burinou. Preto je odstránenie buriny nevyhnutné. Koruna sa formuje od prvého roku života. Na jeseň sa vykonáva prvé prerezávanie a na jar av lete sa ubezpečujú, že kríky sú dobre vetrané a nezhustnú.
Postup hnojenia sa vykonáva v závislosti od pôdy, v ktorej rastie Merlot.
Metódy kontroly chorôb
Ak sa neprijmú preventívne opatrenia, Merlot infikuje plesňové ochorenie oidium. Aby sa tomu zabránilo, berie sa do úvahy smer veternej ruže na danom mieste a jeho osvetlenie. Medzi kríkmi udržiavajte vzdialenosť 4x2 m, aby nebolo vetranie ťažké.
Pôda sa uvoľní a podľa pokynov sa zreteľne aplikujú dusík a minerálne hnojivá.
Počas intenzívneho rastu a pučania na viniči sa postriekajú vápenno-sírnym vývarom (1 - 2%). Pred kvitnutím sa na list vykonáva postrek prípravkami obsahujúcimi síru.
V horúcom období sa postrek nahrádza opelením mletou sírou. Ráno alebo večer. Po daždi sa postup opakuje, pretože síra sa odmyje vodou a jej pôsobenie sa zastaví. Celé spracovanie sa zastaví 50 dní pred zberom.
Aplikácia
Toto hrozno sa najčastejšie používa na výrobu vína. Z ovocia sa pripravujú čerstvé džúsy a koktaily. Nie je vhodný na sušenie a dlhodobé skladovanie.
Merlot zdôrazňuje intenzívnu, špecifickú a rozmanitú chuť. V moderných podskupinách rozdiel v chuti vyplýva z rozdielu v klimatických podmienkach kultivácie. Znalci červeného vína uprednostňujú túto odrodu ako základ. Je to rozmanitosť príchutí, ktoré odlišujú Blackbird od iných odrôd.
Pikantné poznámky sa neodhalia okamžite a skutoční labužníci ich môžu oceniť. Ovocné tóny sú vyvážené jemnými korenistými tónmi. Na perách zostáva jedinečný pocit ušľachtilého jedla.
Záver
Bohatá štruktúra hrozna Merlot, buket chuti a štruktúra vám umožňujú vytvoriť vynikajúce víno, ktoré poteší každého labužníka. Ak chcete na svojom webe získať bohatú úrodu tohto hrozna, mali by ste dodržiavať pravidlá jeho pestovania a starostlivosti oň.