Mrazuvzdorné odrody viniča
Hrozno je jednou z prvých bobuľových plodín prispôsobených ľuďmi na pestovanie na osobnom pozemku. Rastlina je teplomilná, ale chovatelia vyšľachtili mrazuvzdorné odrody viniča, ktoré bolo možné pestovať v chladnom podnebí, napríklad v moskovskom regióne.
Mrazuvzdorné odrody viniča
Mrazuvzdornosť hrozna
Hrozno je južnou kultúrou a nie je ľahké ho pestovať v podnebí stredného Ruska. Pri výbere sadeníc na výsadbu v týchto regiónoch by sa mali uprednostniť mrazuvzdorné odrody viniča, ktoré nepotrebujú prístrešie. Tieto druhy majú krátke obdobie dozrievania a odolávajú mrazu až do -27 ° C. Navyše nekryté hrozno je odolnejšie voči rôznym chorobám.
Na výrobu vín sa z väčšej časti používajú mrazuvzdorné odrody hrozna pre vysoký obsah cukru a veľké objemy získanej šťavy. Ale medzi nimi sú aj také, ktoré nie sú svojou chuťou podradné tým najlepším stolovým typom. Sú tiež užitočné ako prírodný úkryt pre altánky a oblúky.
Populárne mrazuvzdorné odrody
Medzi hlavné charakteristiky takýchto odrôd patria: vzhľad, chuť, doba zrenia. Najobľúbenejšie mrazuvzdorné plodiny sú:
- Isabel. Stolnotechnická trieda. Odolný voči patogénom. Plody kultúry sú zaoblené, tmavomodré, veľké až 18 mm a vážia najviac 3 gramy. Dužina je sladkokyslá, s charakteristickým zápachom. Zaznamenáva sa dobrá prenosnosť.
- Rizling. Kultúra patrí k technickým typom. Široko sa používa na výrobu bielych vín a štiav. Veľké bobule jemnej bielo-zelenej farby, zaoblené, s priemerom 10 - 16 mm. Dužina je sladká, šťavnatá, s príjemnou chuťou. Vďaka svojej vysokej kyslosti si dlho zachováva svieži vzhľad.
- Lýdia. Jedna z najbežnejších odrôd mrazuvzdorného hrozna. Bobuľa je fialovej farby, oválneho tvaru, pokrytá voskovým povlakom. Priemer nie viac ako 15 mm, hmotnosť - 3-4 g. Buničina je hustá, slizká, vysoko kalorická s charakteristickou arómou.
- Dámske prsty. Názov vzišiel z jedinečného podlhovastého tvaru bobúľ, ktoré dosahujú dĺžku 4 cm a hmotnosť 10 gramov. Má vynikajúcu chuť, veľké strapce a veľké ovocie. Šupka je žltozelenej farby s voskovým povlakom. Mnoho záhradníkov to považuje z hľadiska chuti za ideálne.
- Laura. Nezakrývacia odroda stola s dlhou životnosťou. Bobule sú veľké, ľahké, zreteľne oválne, s priemerom 30-40 mm, s hmotnosťou 7-10 gramov. Dužina je pevná a šťavnatá s mierne muškátovou príchuťou. Hmotnosť zväzku dosahuje 2,5 kg.
- Skorý ananás. Univerzálna a jedna z prvých nekrytých odrôd. Plody sú stredne veľké, oválneho tvaru, s tenkou šupkou, zeleno-jantárovej farby. Hmotnosť bobúľ - 3,8-4,6 gr. Chutí ako ananás. Dužina je slizká.
- Ontario. Odkrytý vzhľad stola s harmonickou chuťou. Bobule sú okrúhle, s hmotnosťou asi 3,3 gramu, sladké.Farba od bielo-zelenej získava dozrievaním zlatý odtieň.
Vlastnosti pestovania a starostlivosti
Rastliny sú zvyknuté na mráz postupne
Napriek tomu, že mrazuvzdorné hrozno sa nebojí nízkych teplôt, vyžaduje si starostlivú starostlivosť. Najskôr je potrebné zvoliť správne miesto a čas nástupu. Najpriaznivejšou sezónou pre takúto prácu bude jeseň alebo jar. Vysadené rastliny by sa mali hojne polievať 2-krát mesačne. Pre dospelé rastliny je optimálna výdatná zálievka mimo sezóny.
Je potrebné postupne zvyknúť na chlad sadenice mrazuvzdorných odrôd viniča. Prvé 3 roky sú chránené na zimu a obdobie úkrytu sa postupne skracuje. V tomto prípade sa prerezávanie vykonáva dvakrát: na jeseň - pred začiatkom mrazu a na jar - pred zlomením púčikov. Vykonáva sa na stimuláciu rastu mladých výhonkov a na zvýšenie výnosov. Počas rastu viniča sa pre jeho rýchlejšie spevnenie vykonáva podväzok k mreži. Pre nekryté odrody sa vykonáva štandardná alebo altánová forma výhonkov.
Dôležitou etapou je správne a včasné kŕmenie. Je lepšie robiť organické kŕmenie na jeseň, pri kopaní, a minerálne (tekuté minerálne hnojivá) - na jar.
Hubenie škodcov a chorôb
Mrazuvzdorné odrody hrozna sú imúnne voči škodcom a chorobám, ale nesprávna starostlivosť môže spôsobiť infikovanie viniča. A ak liečba nie je zahájená včas, môžete stratiť nielen plodinu, ale aj samotnú rastlinu.
Hlavnou úlohou v boji proti chorobám mrazuvzdorného hrozna je ich prevencia.
Existujú dva hlavné typy chorôb hrozna:
- infekčné - spôsobujú ich konkrétne huby, vírusy alebo baktérie, ktoré prenáša vietor, pracovné nástroje. Najškodlivejšie a najnebezpečnejšie z nich sú antraknóza, plesne, oidium, bakteriálna rakovina, šedá hniloba. Dá sa im ľahšie predchádzať, preto je dôležité nevynechať prvé príznaky a prijať včasné opatrenia. K tomu je na jar 1-2 krát rastlina ošetrená fungicídmi širokého spektra účinku;
- neinfekčné - spôsobené nepriaznivými poveternostnými podmienkami (silný vietor, prudký chladu, skoré mrazy, dlhotrvajúce dažde). Týmto chorobám sa predchádza správnymi agrotechnickými opatreniami a starostlivou starostlivosťou.
Prirodzenými nepriateľmi hrozna sú chrobáky, larvy, osy, chrobáky, medvede, cikády. Poškodzujú vinič, púčiky, bobule, listy. Tieto procesy brzdia vývoj rastlín a znižujú objem plodiny. Medzi spôsoby boja proti nim patrí mechanické obrábanie pôdy, ničenie buriny, ručný zber škodcov a včasné postrekovanie chemikáliami.
Záver
Pestovanie mrazuvzdorných odrôd domáceho hrozna v strednom Rusku sa vykonáva tak v letných chatkách, ako aj v priemyselnom meradle. Nepokrývajúce druhy odolávajú silným mrazom, vyznačujú sa skorou zrelosťou a dobrou imunitou. Kultúra vyžaduje starostlivú údržbu počas aktívneho vegetačného obdobia.