Opis odrody hrozna Souvenir
Hrozno Souvenir je hybrid, ktorý sa vyznačuje vysokou výnosnosťou a odolnosťou voči náhlym zmenám teploty. Populárna odroda sa prepravuje na veľké vzdialenosti a nestráca svoju prezentáciu. Lahodné zväzky sa konzumujú surové a používajú sa na výrobu obohatených štiav. Iné názvy odrody sú Vaskovského suvenír alebo ruština.
Opis odrody hrozna Souvenir
Odroda charakteristická
Hrozno Odessa Souvenir vďačí za svoje výhody moldavskému čiernemu hybridu.
Patrí k odrodám s neskorým dozrievaním - prvá úroda sa zbiera najskôr 140-145 dní. Preferované podnebie kríka je teplé s miernymi zrážkami. Táto odroda hrozna miluje teplo a vyžaduje veľa svetla. Pre vinič je ťažké tolerovať mrazy, najmä dlhodobé - v takýchto prípadoch sa na ochranu kultúry inštalujú špeciálne prístrešky. Tento druh hrozna je odolný voči väčšine chorôb, ktorými záhradnícke plodiny trpia.
Opis kríka
Podľa popisu je ker stredne veľký. Farba jednoročných výhonkov je tmavohnedá alebo bordová. Listy sú pretiahnuté, vajcovité: husto a rovnomerne pokrývajú vinič. Prvý list je tehlovočervený. Puberta je pavučinová a stredne hustá. Mladšie listy majú bronzový odtieň. Listová doska je hladká, svetlozelená nasýtená farba.
Charakteristika listu:
- list má päť oddelených častí a zreteľnú disekciu;
- okraje lístia sú ohnuté nahor;
- dolný rez so zatvorenými ústami a horný so stredne hlbokými ústami;
- zuby sú umiestnené pozdĺž okrajov lístia.
Opis kríka: plodina je vytvorená vo forme kužeľovitých trsov na dvojročných konároch. Výhonok kríka dobre dozrieva. Vinič po stranách rýchlo rastie a potrebuje ďalšiu podporu.
Opis ovocia
Odroda Odessa Souvenir sa vyznačuje lahodným ovocím. Sú šťavnaté a stredne mäsité. Všeobecný popis ovocia:
- hmotnosť jedného bobule je až 5-6 g;
- tvar bobule je guľatý, zhora nadol mierne pretiahnutý;
- zväzok je natiahnutý, jeho priemerná hmotnosť je až 300 g;
- buničina je hustá;
- kosti sú malé a tvrdé;
- bobule sú pokryté hustou šupkou, ktorá nepraská ani pri nadmernej vlhkosti;
- chuť ovocia je sladká, ale nenápadná.
- aróma bobúľ je pižmová;
- obsah cukru na 100 ml bobúľ je 15-16 g.
Odessa Souvenir je skorá odroda hrozna, ktorá sa používa na výrobu džúsov - je hustá s bohatou chuťou. Hustá buničina obsahuje užitočné látky.
Kultivácia kultúry
Výber sedadla
Rastlina potrebuje slnečné svetlo
Bush hrozna je vysadený na otvorenom, osvetlenom mieste. Je lepšie zvoliť južnú stranu, kde nie je tieň a prievan. Kroviny rýchlo rastú, takže sa na oddenku pripravuje priestranný pozemok.
Pristátie na otvorenom teréne
Podľa popisu odrody hrozna Souvenir by hĺbka vykopanej jamy mala byť minimálne 80 cm, čo umožní rýchlemu rastu a vývoju viniča.Mladá spracovaná sadenica je ponorená, máčaná vo vode po dobu 5 - 6 hodín, na úrovni koreňového krčka. Pred výsadbou sa rez skontroluje, či nevykazuje známky poškodenia alebo hniloby.
Po výsadbe sa sadenica výdatne zaleje - naleje sa minimálne 10 litrov vody. Pre mladý vinič je nainštalovaná podpera, ktorá zabezpečí správny rast hrozna. Kríky sú vysadené vo vzdialenosti 1 m od seba. Mihalnice sú navyše ostrihané, čo neumožňuje hnilobe mladých výhonkov. Odroda sa počas prvých týždňov rýchlo udomácňuje a nepotrebuje ďalšie hnojenie pôdy.
Starostlivosť o rastliny
Zber hrozna Odessa Souvenir sa koná začiatkom septembra. Celé leto potrebuje vinič zalievať, hnojiť pôdu a orezávať prebytočné mihalnice. Ihneď po vystúpení je Odeský suvenír oplodnený minerálnymi hnojivami.
Medzi povinnú starostlivosť patrí:
- uvoľnenie horných vrstiev pôdy;
- čistenie buriny;
- pravidelné zalievanie;
- prevencia chorôb.
Predpokladom správneho rastu viniča je prerezávanie mihalníc. Takéto práce sa vykonávajú na jar pred tvorbou plodov. Nepravidelné prerezávanie sa vykonáva v prípadoch, keď je krík chorý - poškodené výhonky sa odrežú a miesto rezu sa ošetrí dezinfekčným roztokom. Na zimu sa zavlažovanie plodiny zastaví a obnoví sa skoro na jar, keď sa horné vrstvy pôdy zahrejú. Aby odroda Odessa Souvenir rástla rýchlejšie, každé 2 roky sa aplikuje organické hnojivo. V lete sa zalievanie vykonáva pri vysychaní pôdy.
Choroby a škodcovia
Pre záhradnícke plodiny sú hlavným nebezpečenstvom vtáky, ktoré ničia úrodu. Hmyz a osy tiež škodia strapcom, ktoré z ich napadnutia rýchlo vädnú alebo hnijú. Na ochranu kríka sa používajú špeciálne siete. Hniezda hmyzu, ktoré sa nachádzajú v blízkosti, sú zničené.
Suvenírové hrozno je náchylné na nasledujúce choroby:
- oidium;
- múčnatka;
- bakteriálna rakovina.
Vírusové choroby nemožno zistiť, kým nespôsobia viditeľné poškodenie plodiny. Infikované vetvy sa okamžite odstránia, aby sa choroba zastavila. Vetvy kríka sú navyše ošetrené fungicídom, ktorý zabraňuje šíreniu infekcie. Na boj proti múčnatke sa používa liek Karatan alebo sírový roztok. Kríky sa striekajú raz týždenne. Vinice a listy sú počas extrémnych horúčav opatrne nastriekané, aby nepoškodili zelené lístie (môžu sa vyskytnúť popáleniny). Prevencia pomôže predchádzať chorobám, ako je bakteriálna rakovina. Aby ste to dosiahli, musíte vetrať kríky a úplne zničiť choré kultúry.
Záver
Hrozno Souvenir je obľúbená odroda, ktorá sa ľahko stará. Ak sa uskutoční včasná prevencia, stredne veľká záhradná kultúra zriedka ochorie.