Vlastnosti plesňových spór

0

1224

Hodnotenie článku

Huby sú jedinečné kráľovstvo tvorov, ktoré spája vlastnosti rastlín a zvierat. Rozmnožujú sa pomocou mikroskopických buniek nazývaných spóry. Jedna huba môže obsahovať až 40 miliárd týchto mikroskopických častíc. Spóry plesní zároveň nevyzerajú vždy rovnako.

Vlastnosti plesňových spór

Množenie húb

Huba je pripravená na reprodukciu po dozretí spór. Mikroskopické jednobunkové útvary sa uvoľňujú do vzduchu alebo vody. Sú schopné transportu desiatky kilometrov od miesta, kde huba rastie. Dostávajú sa aj na vlnu zvierat alebo perie vtákov a cestujú s nimi, kým sa neusadia na nejakom území. Nie všetky prežijú v budúcnosti. Preto majú tieto organizmy obrovské množstvo častíc, ktoré vykonávajú funkciu rozmnožovania.

Potom, čo sa spóry húb dostanú do prostredia vhodného pre ich život, začnú sa „zakoreňovať“, lepšie povedané, klíčiť. Objavujú sa hyfy, ktoré pri pohľade mikroskopom vyzerajú ako tenké nite. Mycélium (mycélium) je tvorené z hýf, ktoré sa nachádzajú pod povrchom zeme. Mycélium tvorí plodnicu, ktorá sa zvyčajne nachádza nad povrchom pôdy a ktorú ľudia zvyknú používať pri varení. Samotné mycélium umiestnené v pôde sa nazýva vegetatívne telo.

Spóry húb sa tvoria priamo v plodisku. Po odrezaní jedného plodnice dáva mycélium ďalšiemu atď. Proces pokračuje, kým mycélium neprijme všetky živiny a vodu potrebné pre existenciu a vývoj. V nepriaznivých podmienkach zomiera.

Proces formovania sporu

K tvorbe spór vo všetkých hubách dochádza rovnako. Názov týchto mikroskopických častíc znamená „semená“. Vedci naznačujú, že tento spôsob reprodukcie organizmov sa objavil pred viac ako 400 miliónmi rokov. Táto metóda reprodukcie pomohla živým organizmom šetriť energiu na život v nepriaznivých podmienkach. Dnes sú organizmy, ktoré majú schopnosť reprodukcie spórami, považované za najživotaschopnejšie.

Pleseň sa dnes považuje za najživotaschopnejšiu. Niektoré z jeho druhov sú nebezpečné pre ľudské zdravie, majú negatívny vplyv na pľúca a pokožku a niektoré sa používajú na výrobu liekov a kulinárskych jedál. U alergikov spôsobuje pleseň po dozretí spór výtok z nosa, kýchanie a svrbenie.

Vo vnútri plodnice sa nachádzajú špeciálne bunky, ktoré sa nazývajú sporangia. V ich vnútri sa tvoria spóry huby. Bunky určené na reprodukciu sú schopné sa tvoriť na vzdušnom mycéliu. Volajú sa konídie. Pod mikroskopom sa zdá, že vzdušné mycélium je reprezentované vetvami, na koncoch ktorých sú umiestnené mikroskopické reprodukčné bunky. Bunky tvorené v sporangiách sa nazývajú sporangiospóry (endogénne spóry), zatiaľ čo posledné sa nazývajú konídie.Niektoré z mikroskopických buniek sú mobilné, iné nie sú vybavené bičíkmi, ktoré umožňujú pohyb.

Štruktúra spór v hubách je dosť jednoduchá. Pre mnohých predstaviteľov hubového kráľovstva sa to mierne líši.

Výtrusy akejkoľvek huby klíčia iba vo vhodnom prostredí. Pri vystavení nepriaznivému prostrediu zomierajú. Spóry obsahujú malé množstvo výživných látok, čo im bráni v dlhodobej životaschopnosti. Výnimkou sú iba konídie. Sú schopní zostať dlhodobo životaschopní. Ich tvorba však trvá oveľa dlhšie ako tvorba sporangiospór.

Irina Selyutina (biologička):

Podľa štruktúrnych znakov sa huby delia na:

• nižšie: patria sem huby s jednobunkovým mycéliom a najprimitívnejšie je vegetatívne telo predstavované holým protoplastom (mucor atď.);
• vyššia: charakterizovaná prítomnosťou mnohobunkového mycélia (ascomycetes, basidiomycetes).

Nepohlavné rozmnožovanie mnohých nižších húb sa deje pomocou mobilných telefónov zoospóraktoré sa tvoria v zoosporangiách. V iných hubách patriacich do tejto skupiny sa v sporangiách tvoria spóry zbavené lokomócie a nazývajú sa sporangiospóry... Sporangie sa nachádzajú na zvláštnych, odlišných od ostatných hýf - sporangiátov, ktoré stúpajú k vrchu substrátu, na ktorom sa huba vyvíja. Toto usporiadanie sporangií vzhľadom na povrch je veľmi výhodné z hľadiska šírenia spór vzdušnými prúdmi.

Nepohlavné rozmnožovanie pomocou konídie alebo konidiospóry sú charakteristické pre vačkovce, bazidiálne, nedokonalé a pre malý počet druhov nižších húb, ktoré sa prispôsobili suchozemskému životnému štýlu. Potiahnuté konídie môžu byť prenášané vzduchom na veľké vzdialenosti. Existujú informácie, že spóry pôvodcu hrdze pšeničnej stonky sa našli vo vzdialenosti 1 000 km od miesta ich hromadného vývoja. V askomycétach sa konídie tvoria na zvláštnych výrastkoch mycélia - konídioforoch.

Spóry húb sú rôzne. Ich povrch môže byť suchý alebo slizký. Za dlhé obdobie existencie plesní na našej planéte sa tieto mikroskopické bunky naučili prispôsobovať podmienkam prostredia.

Priemer bunky reprodukčných húb sa pohybuje od 1 do 100 mikrónov.

Pestovanie húb doma

Niektoré druhy húb je možné pestovať aj doma

Niektorí predstavitelia hubového kráľovstva majú liečivé vlastnosti. Môžu sa pestovať doma. Na to stojí za to použiť mycélium alebo mikroskopické bunky - spóry.

Je nemožné zhromaždiť na sejbu mikroskopické bunky, ktoré sa tvoria v čase dozrievania organizmov, ich oddelením od plesňového tela. Budeme sa musieť zásobiť čiapkami dospelých húb, v ktorých sa vytvárajú bunky na reprodukciu. Nohy sa nepoužívajú.

Postupnosť získania zmesi a rastu mycélia:

1. Uzávery (asi 200 g) sa dajú do čistej vody.
2. Na urýchlenie procesu tvorby spór pridajte do vody 5 polievkových lyžičiek. l. cukor alebo alkohol. Toto množstvo je určené pre 10 litrov vody.
3. Potom nechajte nádobu 24 hodín teplú.Je vhodné zvoliť miestnosť, v ktorej je zvýšená vlhkosť vzduchu. To umožňuje aktiváciu buniek huby, čo jednoduchšie znamená, že budú schopné klíčiť.
4. Po dni by ste mali dobre uvoľniť pôdu na mieste na výsadbu. Chov zástupcov hubového kráľovstva by sa mal uskutočňovať v blízkosti stromov.
5. Horná vrstva zeme je odstránená bez poškodenia koreňov stromu.
6. Klobúky vo vode sú rozdrvené (trením rukami, kým sa nedosiahne homogénna kaša).
7. Potom sa uskutoční sejba. Aktivované bunky, ktoré sú v nádobe s rozdrvenými viečkami, sa nalejú na korene a posypú zemou. Huby rýchlo pučia.
8. Zalievanie sa vykonáva 2-3 krát každých 5 dní.

Aj malá časť roztoku vyrobeného z húb a vody obsahuje obrovské množstvo buniek určených na reprodukciu.

Zaujímavosti

Tvorba spór a mechanizmy sú obzvlášť zaujímavé:

1. Spóry húb možno nazvať „inteligentné“, pretože ich oddelenie od vegetatívneho tela nastáva v najvhodnejšom čase.
2. Rekordérom pre tvorbu buniek na reprodukciu je obrovská Langermannia. Tvorí 7 biliónov spór.
3. Zaujímavým spôsobom je šírenie spór plesní. Tieto organizmy sú schopné vytvárať pohyb vzduchu, ktorý podporuje množenie buniek. Teplota uzáveru sa znižuje odparovaním vlhkosti, čo umožňuje, aby sa okolo okraja uzáveru vytvoril malý prúd vzduchu. Tento tok je pre ľudí neviditeľný, ale zvyšuje bunky ľahkých spór o 8 - 10 cm.
4. Bunky huby, ktoré sa tvoria v burze (bazídium), si musia zachovať rodičovské gény, aby sa mohli množiť. Keby sa tak nestalo, nové plodnice, ktoré z nich vypučia, by boli navonok odlišné. Zachovávajú si však všetky vonkajšie podobnosti. Proces ochrany génov nie je prekvapujúci. Avšak v hubách spór je veľkosť buniek určených na reprodukciu malá. Mnohých preto zaujíma, ako ukladajú informácie o genotype. Je to spôsobené prítomnosťou špeciálnej molekuly, v ktorej sú údaje uložené. Počas „rozbalenia“ tejto molekuly sa spustí špeciálny mechanizmus na získanie informácií. Existuje tiež v peľových bunkách a spermiách.
5. Niektoré spóry, ktoré sú vo vaku (bazídium), po dozretí vychádzajú so zrýchlením 20 000 jednotiek. Súčasne preťaženie 3 jednotiek v osobe vedie k jeho smrti, ale pre spory je takéto preťaženie celkom bezpečné. Počas vyhadzovania niektoré mikroskopické bunky dosahujú rýchlosť 25 m / s.
6. Spóry plesní sa pri odbere vzoriek vzduchu nachádzajú takmer v každej miestnosti. Vo vzduchu sú bunky niekoľkých predstaviteľov hubového kráľovstva.
7. Niektoré aktivované spóry sú schopné po vyzretí a uvoľnení z vaku odolávať pôsobeniu vysokých teplôt (80 - 90 ° C).
8. Spory sa netýkajú iba zástupcov ríše húb, ale aj baktérií. Slúžia však inej funkcii. Rozdiel spočíva v tom, že spóry pre plesne sú spôsobom reprodukcie a pre baktérie slúžia rovnaké bunky ako obrana, ktorá im umožňuje prežiť v nepriaznivom prostredí.
9. Spóry húb sú schopné preniknúť do ľudského tela, zvierat a rastlín. Vo vnútri iného organizmu sa začnú rozvíjať. Keď sa do tela dostanú malé zvieratá a hmyz, často spôsobujú smrť. Vývin v človeku vyvoláva výskyt zdravotných problémov. Parazitujúce rastliny sa živia svojimi šťavami, čo vedie k smrti. Spojenie húb a rastlín je vzájomne prospešné iba v niektorých prípadoch. Najčastejšie ide o mykorízu.

Liečba človeka je často časovo náročná z dôvodu, že je nesmierne ťažké zničiť všetky mikroskopické bunky. Najnebezpečnejšie pre človeka sú patogénne organizmy.

Záver

Šírenie húb v prírode nastáva v dôsledku špeciálnych mikroskopických buniek - spór, ktoré klíčia a padajú do priaznivého prostredia. V jednej hube sa vytvára obrovské množstvo takýchto buniek, ale prežije iba časť z nich. Ich jednoduchá štruktúra a mikroskopická veľkosť nezasahujú do vývoja adaptačných mechanizmov, ktoré umožňujú hubám prežiť a rozvíjať sa za akýchkoľvek podmienok.