Charakteristika zemiakov Latona
Odroda zemiakov Latona, napriek svojmu ruskému názvu, je nemeckého pôvodu, pretože túto odrodu šľachtili nemeckí chovatelia. Na začiatku nášho storočia vynašli latonské zemiaky, ktoré sa rýchlo stali populárnymi v celej Ruskej federácii.
Charakteristika zemiakov Latona
Táto odroda je oceňovaná pre svoju vysokú chuť a produkciu semien. To výrazne znižuje náklady na sadivový materiál a umožňuje pestovať zdravé hľuzy.
Vlastnosti odrody
Zemiaky Latona sa vyznačujú stredne veľkými kríkmi s veľkými listami, ktoré majú zvlnené okraje.
Farba je tmavozelená, ale smerom do stredu sa stáva takmer šalátom. Hľuzy možno spoznať podľa oválneho tvaru s rovnomernou, hladkou pokožkou a malými očami s hmotnosťou od 96 do 133 gramov. Zemiak má žltú šupku a príjemnú sýtožltú dužinu.
Výhody a nevýhody
Výnimočná chuť a možnosť nerozvariť sa umožňujú použiť zemiaky na rôzne obľúbené jedlá - polievky, vyprážanie, šaláty. Zemiaky Latona patria ku kulinárskemu typu B a kvôli nízkemu obsahu škrobu 12,3% počas varenia trochu stmavnú.
Odroda Latona má veľa výhod:
- vysoký výnos, najmenej 130 - 190 centov / ha;
- atraktívna prezentácia;
- dobrá kvalita držania, na konci jari hľuzy zostanú rovnomerné a hladké;
- zriedka vystavené chorobám, najmä ako cystotvorný háďatko zemiakový, neskorá pleseň, hľuza, rhizoktónia, vírus Y, vírus listov atď.
- odolný voči suchu a mechanickému poškodeniu;
- skorá zrelosť, umožňuje zber do 70-80 dní po výsadbe;
- vyberavý na pôdu.
Nevýhody zemiakov Latona spočívajú najčastejšie v nesprávnych podmienkach pestovania a nedostatočnej starostlivosti. Vďaka vysokej odolnosti proti chorobám je rastlina veľmi náchylná na chrastavitosť.
Výsadba zemiakov
Odroda Latona spĺňa všeobecné pravidlá výsadby.
Príprava začína jeden a pol mesiaca pred vylodením. Ak boli hľuzy skladované v suterénoch alebo iných chladných miestnostiach v chladnom počasí, potom za mesiac a pol je potrebné ich preniesť na teplejšie a ľahšie miesto.
V procese aklimatizácie na nové podmienky by mali hľuzy klíčiť. S cieľom urýchliť klíčenie sa niekedy umiestňujú do plastových vreciek, čím vytvárajú skleníkový efekt.
Príprava pôdy
Pôdu treba hnojiť
Pestovanie nočných tieňov si vyžaduje prípravu pôdy od jesene. Za týmto účelom sa pri kopaní do pôdy zavádza zhnitá divina alebo vtáčí trus. Organické hnojivá stimulujú rast podzemných častí rastliny.
Sadbové zemiaky sa vopred sadia do samostatných nádob. Ak plánujete pestovať presne semená, potom je potrebné pripraviť aj pôdu v kvetináčoch. Za týmto účelom zmiešajte:
- úrodná ornica;
- rašelina;
- riečny piesok;
- listnatý humus.
Takýto substrát poskytne sadeniciam všetky potrebné minerály a stopové prvky. Okrem iného stojí za to pred výsadbou dobre vysypať zem teplou vodou.
Pristátie
Naklíčené hľuzy sa zasadia do zeme, keď teplota dosiahne 10 ° C. Pri tejto teplote sa klíčky objavia po niekoľkých týždňoch.
Pre správny rast plodiny pri výsadbe odporúčame dodržiavať nasledujúce štandardy:
- Vzdialenosť medzi radmi je 70 centimetrov a medzi otvormi 35 centimetrov. Takéto proporcie zabezpečia voľný rast kríkov, ktoré sa nebudú navzájom rušiť počas obdobia rastu a kvitnutia.
- Opis mechanizmu výsadby neposkytuje jasné rady o hĺbke otvoru, pretože tento ukazovateľ závisí od povahy pôdy.
- Rovnako ako pred výsadbou, aj po výsadbe musí byť povrch zeme vyrovnaný pre rovnomerné klíčenie.
Je veľmi dôležité vybrať správne hľuzy na výsadbu. Musí to byť celé, nepoškodené stredne veľké hľuzy. Berú sa do úvahy aj vlastnosti pôdy. Dobré zemiaky nemožno pestovať v kamenistej ílovitej pôde.
Starostlivosť o zemiaky
Aby rastlina čo najrýchlejšie vyklíčila a poskytla dobrú úrodu, je potrebné sa o výsadby správne starať. Včasné zalomenie a zalievanie môže zvýšiť úrodu a veľkosť samotných hľúz.
Polievanie
Zemiaky Latona milujú miernu vlhkosť, pretože väčšie zalievanie povedie k rozpadu. Najlepším spôsobom zvlhčenia kríkov je zavlažovanie, ktoré zabezpečí normálny prístup vlhkosti pre hľuzy a samotný ker. Voda na zavlažovanie by nemala byť príliš studená, aby nedošlo k zraneniu zraniteľnej oddenky.
Po zalievaní záhonov určite tlačte motykou. Toto sa musí robiť veľmi opatrne. Odporúča sa tiež po zalievaní vystreliť kríky.
Hnojivo
Ak sa na jar na pôdu neaplikovali hnojivá, potom počas uvoľňovania alebo kopenia stojí za to kŕmiť kríky.
Stojí za to pamätať, že sa vykonáva iba na vlhkej pôde, aby sa zvýšilo percento absorpcie živín.
Do pôdy sa zavádza:
- humus;
- mullein alebo vtáčí trus;
- popol;
- fosforečné a amoniakové hnojivá
Posledné kŕmenie sa vykoná najneskôr mesiac pred zberom, inak môžu hľuzy obsahovať veľké množstvo prvkov škodlivých pre ľudské telo. Okrem iného sa takáto zelenina bude horšie skladovať.
Hubenie škodcov
Ošetrenie rastlín pred škodcami sa môže uskutočniť dvoma spôsobmi. Prvý je pred pristátím a druhý po ňom. Ak sa na hľuzách nájdu škodcovia, rastlina sa úplne ošetrí prípravkami z fungicídnej a insekticídnej série.
Pred vysadením na otvorenom teréne sa odporúča naklíčené hľuzy ošetriť špeciálnymi dezinfekčnými prostriedkami (Prestige) a stimuláciou rastu (Heteroauxin). Ak spracovávate už vyrastený ker, potom by malo byť riešenie silnejšie a musíte ho nastriekať za oblačného počasia alebo večer. Ak prší bezprostredne po procedúre, postrek sa opakuje.
Záver
Zemiaky Latona majú veľa pozitívnych hodnotení a zaujímajú jednu z vedúcich pozícií na trhu sadivového materiálu.
Vlastnosti a popis odrody hovoria samy za seba. Celosvetovo si táto rastlina vyslúžila nenáročnosť, bohaté a kvalitné výnosy.
Existuje popis mnohých jedál, ktoré je možné pripraviť z týchto hľúz. Sú dobré ako vyprážané, tak aj varené. Všestrannosť odrody opäť zdôrazňuje jej jedinečnosť.