Výhody mrazených citrónov

0

1958

Hodnotenie článku

Všetky citrusové plody, vrátane citrónov, sú užitočné pre ľudské telo, pretože obsahujú veľké množstvo vitamínov, makro a mikroelementov. Existuje však názor, že sú užitočné iba čerstvé, zatiaľ čo konzervované a mrazené ovocie strácajú svoje vlastnosti. Možno však použiť aj mrazený citrón.

Výhody mrazených citrónov

Vlastnosti mrazeného citrónu

Mrazené citróny majú rovnaké zdravotné výhody ako čerstvé. Aj po dlhodobom zmrazení si zachovávajú nasledujúce prvky:

• draslík a vápnik, ktoré pomáhajú regulovať srdcovú frekvenciu a posilňovať kosti;
• horčík a meď, ktoré majú pozitívny vplyv na kardiovaskulárny systém;
• vitamíny A, B, C a P, ktoré majú komplexný účinok na ľudský organizmus;
• alkalické prvky, ktoré obnovujú funkcie tela, zlepšujú prácu žlčníka;
• dusíkaté látky, ktoré sú zdrojom energie pre telo;
• fytoncídy a ďalšie biologicky aktívne látky, ktoré ničia alebo brzdia rast a vývoj baktérií v tele.

Lekári odporúčajú používať spolu so šupkou aj citrón, pretože citrónová kôra obsahuje 10-krát viac vitamínu C ako dužina a džús.

Kyselina askorbová, nazývaná tiež vitamín C, sa rozkladá pri vysokých teplotách, ale po zmrazení sa zachováva. Ak zmrazíte citrón, ostatné vitamíny v jeho zložení stratia 25% svojej užitočnosti.

Všetky stopové prvky citrusov sú odolné voči podmienkam v mrazničke, preto zostávajú nezmenené.

Výhody mrazeného citrónu

Medzi výhody mrazeného citróna patria:

• obnovenie tráviacich procesov;
• čistenie čriev;
• pokles telesnej teploty pri nachladnutí;
• zbaviť sa bolesti v krku pomocou ARVI;
• posilnenie a udržanie imunity;
• neutralizácia stresu a depresie.

Čerstvé a mrazené citróny sú zdraviu prospešné, a to vďaka šťave, ktorá si po skladovaní v mrazničke udrží 90% látok. Citrónová šťava obsahuje vitamíny a stopové prvky, ktoré ničia baktérie, zabraňujú množeniu vírusov, odstraňujú toxíny z krvi, čriev, obličiek a pečene. Kyselina askorbová, ktorá je súčasťou zázračnej šťavy, tiež zabíja rakovinové bunky a zabraňuje tvorbe nádorov.

Kontraindikácie pri použití mrazeného citrónu

Aj keď je mrazený citrón prírodným produktom, v určitých prípadoch by sa nemal konzumovať. Tie obsahujú:

• prítomnosť alergie na citrusy: dokonca aj mrazené, toto ovocie je najsilnejším alergénom;
• prítomnosť gastrointestinálnych ochorení: vredy, gastritída; citrusy môžu zhoršiť problémy;
• prítomnosť hypertenzie: citrusová šťava je schopná regulovať napätie stien krvných ciev, čo niekedy vedie k zvýšeniu krvného tlaku;
• zápal pankreasu: citrónová šťava stimuluje prácu dôležitého orgánu tráviaceho systému a jeho enzýmy namiesto rozpúšťania potravy začnú ničiť steny pankreasu;
• obdobie dojčenia: deti v dojčenskom veku ešte netvorili gastrointestinálny trakt, takže látky, ktoré sa do nich dostávajú prostredníctvom materského mlieka, spôsobujú koliku alebo iné žalúdočné problémy.

Lekári tiež neodporúčajú dávať mrazené citrusy deťom do 3 rokov: pred týmto vekovým obdobím je gastrointestinálny trakt v procese formovania. Nemôžete ho použiť ako doplnkovú liečbu pri akútnych respiračných vírusových infekciách alebo prechladnutí v surovej forme, je však povolené pridávať ho do čaju.

Pomocou mrazeného citrónu

Mrazený citrón je možné ošetrovať

Mrazený citrón je vhodný na každodennú konzumáciu a na liečbu určitých chorôb. V ľudovom liečiteľstve existujú rôzne recepty na prípravu liekov z tohto ovocia po zmrazení.

Vlastnosti zmrazovania citrónov

Ak chcete citróny zmraziť doma, musíte ovocie dôkladne umyť (najlepšie mydlom), opláchnuť vriacou vodou alebo vyčistiť šupku zubnou kefkou, potom ju otrieť dosucha a vložiť do mrazničky. Citrusy sa uchovávajú celé alebo nastrúhané. Citróny zaberajú veľa miesta, keď sú celé, ale výhodou tohto spôsobu skladovania je, že keď ich po niekoľkých týždňoch alebo mesiacoch vyberiete z mrazničky, budú vyzerať, akoby boli práve kúpené.

Strúhaný citrón má všetky rovnaké vlastnosti, zachováva všetky užitočné látky niekoľko mesiacov. Táto možnosť skladovania je praktickejšia, pretože citrónová kôra zaberá v mrazničke málo miesta. Používa sa ako doplnok výživy alebo ako liek.

Kôra sa nastrúha a potom sa umiestni do plastového vrecka, nádoby alebo kociek na ľad. Dužina sa mrazí zvlášť.

Možnosti stravovania pre citróny

Toto ovocie je možné po zmrazení konzumovať buď osobitne, nakrájané na plátky a posypané cukrom, alebo vypiť čaj s citrónom, pridať citrónovú šťavu do vody alebo do rôznych jedál. Kôra je tiež dobrým doplnkom vitamínov k akýmkoľvek jedlám, dodáva im výraznú chuť a príjemnú arómu. Citrónová kôra a citrónová šťava, ktorá nahrádza soľ, sú prospešné pri chudnutí a pomáhajú vám chudnúť aj o 4 stupne obezity.

Tento produkt má väčší účinok na telo v kombinácii s olivovým olejom. Táto zmes môže vyčistiť pečeň, ak sa užíva každý deň po dobu jedného mesiaca. Mrazené kliny alebo kruhy budú ozdobou koktailov alebo šalátov.

Citrón proti onkológii

Mrazené citróny pomáhajú pri rakovine. Obsahujú zložky rastlinného pôvodu, ktoré majú vplyv na metabolizmus. Citrónová kôra obsahuje polymetoxyflavóny, ktoré ničia rakovinové bunky v zažívacom systéme. Ostatné chemikálie majú pozitívny vplyv na cievy a krv, zabraňujú tvorbe nádorov.

Nemôžete slepo veriť, že mrazené citróny vás zachránia pred rakovinou, ale takýto výrobok by sa mal používať na prevenciu metastáz rakovinových buniek. Tieto citrusy nemôžete považovať za náhradu chemoterapie: sú vhodné ako doplnková liečba. Ich použitie pomáha zbaviť sa baktérií a infekcií, ktoré často napádajú oslabené telo.

Pomocou citrónovej kôry

Citrónová kôra okrem iných užitočných prvkov obsahuje veľké množstvo vitamínu P a polysacharidu. Esenciálny olej sa vyrába z kôry citrónov. Šťava z kôry sa extrahuje lisovaním alebo spracovaním. Produkt ničí vírusy a baktérie, dodáva pružnosť krvným cievam a znižuje krvný tlak.

Citrónové komponenty, aj keď sú zmrazené, nemôžu poškodiť telo, ak pre ne neexistujú žiadne kontraindikácie.

Niekedy sú citrónové stromy počas obdobia tvorby ovocia ošetrené pesticídmi, herbicídmi alebo inými chemikáliami, ktoré sú fixované na šupke, takže si nemôžete byť istí, že použitie kôry na liečivé účely nebude mať negatívny vplyv. Chemikálie sa nedajú úplne zmyť zo šupky ani pomocou špeciálnych roztokov.

Tradičné metódy používania mrazených citrónov

Citrónový roztok zabíja vírusy

Ak sú citróny zmrazené a strúhané, sú dobrým doplnkom k tradičným liečivým zmesiam pri zápche, pálení záhy a žalúdočných problémoch. Zo všetkých zložiek citrusov je šťava obzvlášť široko používaná v ľudovom liečiteľstve.

Zalejeme citrónovou šťavou alebo kôrou

Ak sa do horúceho nápoja pridajú kolieska citrónu, začne sa kyselina askorbová štiepiť. Je lepšie pridať šťavu do studenej alebo mierne teplej vody: zachováte si tak všetky živiny. Za 1 polievkovú lyžičku. voda bude potrebovať 20 ml šťavy alebo 1 polievkovú lyžičku. l. chuť. Skúste skoro ráno pred raňajkami vypiť celý pohár vody.

Citrónový roztok pomáha pri ochoreniach kardiovaskulárneho systému, pretože stimuluje srdce, čistí cievy a normalizuje krvný tlak. Tiež tieto zložky majú protizápalový účinok, ničia mikróby a vírusy - je užitočné pridať šťavu do čistej vody na bolesť hrdla.

Kvapalina je obzvlášť užitočná pre tehotné ženy, pretože kyselina askorbová, vitamíny a stopové prvky zvyšujú imunitu ženy, normalizujú činnosť srdca a dôležitých žliaz a podporujú tvorbu mozgových buniek v embryu.

Horúca voda s citrónom

Citrón vo vysokoteplotných tekutinách je užitočný pri problémoch s gastrointestinálnym traktom, hemoroidmi, ateroskleróze s tvorbou kameňov v močovom mechúre. Na prípravu roztoku ½ dielu citrónovej šťavy alebo 1 polievková lyžica. l. kôra sa pridá do 100 ml vody. Táto voda sa pije pred jedlom až 3x denne.

Šťava z olivového oleja

Kombinácia citrónovej šťavy a olivového oleja pomáha odstraňovať toxíny a tekutinu z pečene. Na prípravu lieku budete potrebovať 1 polievkovú lyžičku. l. džús a 1 polievková lyžica. l. oleje. Táto zmes sa má piť ráno na lačný žalúdok. Na úplné vyčistenie orgánu by mal byť priebeh liečby 2 mesiace, medzi ktorými urobia prestávku 4 týždne.

Záver

Mrazené citróny si zachovávajú rovnaké vlastnosti ako čerstvé ovocie. Všetky ich zložky: dužina, kôra, džús - sa používajú na liečbu chorôb a na ich prevenciu, ako aj ako doplnok výživy.