Najväčšie huby
Huby sú jedinečné organizmy, ktoré kombinujú vlastnosti flóry a fauny. Líšia sa od rastlín tým, že nie sú schopné vytvárať molekuly kyslíka, a od zvierat - v neschopnosti (až na pár výnimiek) pohybu a fyziologických vlastnostiach. Najväčšie huby obdivujú ľudia na celom svete.
Najväčšie huby
všeobecné informácie
Dnes človek pozná viac ako stotisíc druhov týchto organizmov. Určité percento z nich prináša človeku veľa výhod. Preto je jedlá huba vo všetkých kútoch našej planéty - v USA a Rusku, Austrálii a Brazílii - základom rôznych jedál. Produkt sa používa v nasledujúcich oblastiach:
- Potravinársky priemysel: vinárstvo, výroba fermentovaných mliečnych výrobkov, pekárne a cukrovinky.
- Lekársky priemysel: Penicilín sa vyrába z húb. ako aj ďalšie lieky a antibiotiká.
Čiastočne sa používajú vo veterinárnej medicíne ako liečivo a tiež ako surovina na získavanie liekov.
Jedinečné vlastnosti
Obrovské huby, rovnako ako všetky ostatné, rastú ako zbierka buniek zhromažďujúcich sa v nitke mycélia.
Len čo tento systém dozreje, vytvorí tlak 700 - 750 t / m². V hubách plnia vlákna (hýfy) funkciu gastrointestinálneho traktu. V tele húb sa nachádzajú špeciálne enzýmy - enzýmy, ktoré uvoľňujú na rozklad veľkých molekúl potravy a na skonzumovanie potrebných látok.
Najlepšie obrovské huby
Biológovia poukazujú na to, že nájsť obrovskú hubu nie je také ťažké.
Veľkosť huby závisí od podmienok pestovania
Niektorí zástupcovia dosahujú veľké veľkosti iba kvôli dobrým podmienkam pre svoj vývoj. Médiá aktívne propagujú túto tému. Preto sa objavili zoznamy, ktoré spájajú najväčšie huby na svete:
- 10. miesto: je obsadený hríbom pršiplášťom, ktorý v porovnaní so zvyškom zjavne nie je najväčší, ale vo Veľkej Británii je stopercentne obľúbený. Našiel ho mladý záhradník. Hmotnosť plodnice je 2 kg, čiapočka má priemer 46 cm.
- 9. miesto: hríb nájdený v Rusku v Tomskej oblasti. Hríb je uchádzačom o titul najväčšej jedlej huby. Líši sa nielen priemerom 36 cm a hmotnosťou 2,4 kg, ale aj farbou. Tento exemplár nájdený v Rusku má hnedé nohy a čiapku.
- 8. miesto: huba lingzhi alebo reishi. V Rusku a krajinách SNŠ je známa ako pleseň lakovaná. Najväčšou hubou v Číne je lingzhi. Jeho hmotnosť: 7,5 kg, klobúk s veľkosťou 1 m 7 cm. Lingzhi sú jedinečné tým, že sa aktívne používajú v ľudovom liečiteľstve. Tieto organizmy obsahujú polysacharidy, ktoré zvyšujú dynamiku krvných buniek, čím zvyšujú parametre imunity. Okrem toho sa vyznačuje hepatoprotektívnymi, antialergénnymi a antioxidačnými účinkami. Našli sme hubu v provinčnom meste Ché-čou.
- 7. miesto: pršiplášť z Ruska, ktorý našla obyvateľka permského územia na jeseň roku 2011. Jedná sa o veľkú hubu s priemerom čiapky 172 cm, nohou 50 cm a hmotnosťou 12 kg. Tento druh huby je vhodný na ľudskú konzumáciu, preto bol zapísaný do Guinnessovej knihy rekordov ako najväčšia jedlá huba na svete.
- 6. miesto: taliansky šampión nájdený v provincii Baria. Jeho hmotnosť je 14 kg. Nálezca to nemohol nosiť v rukách, a tak musel autom odniesť nález s veľkým klobúkom do dediny. Ukázalo sa, že šampiňón je jedlý.
- 5. miesto: Čínske makromycety. Ďalší zástupca, prekvapujúci svojimi parametrami. Vyniká neštandardným tvarom (veľa malých čiapočiek na jednej nohe) a veľkosťou. Priemer čiapky je asi 100 cm, hmotnosť je 15 kg. Vedcom sa ho zatiaľ nepodarilo klasifikovať, právom sa však radí na zoznam najväčších húb na svete.
- 4. miesto: makromycete titán. Tieto obrovské huby sú známe pre svoje jedinečné vlastnosti. V Spojených štátoch boli objavené dva také exempláre, ktoré tvrdia, že sú najväčšou hubou na planéte. Prvý sa našiel v roku 2005 v jednom z kávových polí. Vážil 28 kg. Druhý žiadateľ bol nájdený v roku 2007, jeho hmotnosť bola 20 kg, výška nohy bola 70 cm.
- 3. miesto: Kanadské makromycete. Rovnako ako zvyšok tohto druhu sa vyznačuje svojou obrovskou veľkosťou. Obrovský pršiplášť vážiaci 26 kg našiel miestny obyvateľ pri rodinnej prechádzke v lese. To ľudí natoľko prekvapilo, že hubu označili za najväčšiu na zemi.
- 2. miesto: Čínska Fomitiporia ellipsoidea, jeden z druhov polypor. Na ostrove sa našla obrovská huba. Hainan. Klobúk s priemerom 88 cm, výška - 10,8 m, hmotnosť - 5 c. Na Zemi existuje len málo rastlín, ktoré by sa jej vyrovnali. Objem bol 400 - 525 cm3. Zvláštnosťou tohto organizmu je, že sa vyvíja nie vonku, ale pod zemou.
- 1. miesto: oprávnene zaberá najväčšiu hubu na svete pochádzajúcu z lesov USA. Tento živý organizmus patrí do rodiny Armilaria, ktorej zástupcovia sa vyznačujú svojimi pôsobivými parametrami. Väčšina z toho bola mimo dohľadu človeka. Armillaria ostoyae sú makromycety tiež známe ako medovitá huba. Mycélium je jediný organizmus. Rozprestiera sa na ploche 880 hektárov v štátnom národnom parku Oregon. Hyfy Armillaria ostoyae pučali na ploche rovnajúcej sa takmer 1700 futbalovým ihriskám, preto sa tento organizmus zaslúžene nazýva najväčšou hubou na planéte.
Irina Selyutina (biologička):
Okrem huby „Oregon Monster“ existuje ešte niekoľko ďalších mycélium-obrov, ktoré sa skutočne hodia k názvu „monster“:
- Švajčiarsko, národný park pri priechode Ofen: huba tmavého medu (Armillaria ostoyae) tvorila mycélium s rozlohou asi 35 hektárov. Vek je najmenej 1 000 rokov. Mycélium je najstaršie v Európe.
- USA, štát Washington: v roku 1992 bolo mycélium náhodne objavené počas výskumných prác, podľa vedcov zaberá plochu asi 600 hektárov.
Americkí vedci teraz čelia urgentnému problému - naučiť sa riadiť rast mycélia tmavej huby (medu) tak, aby nezničila obrovské lesy. Vzhľadom na tisícročia prirodzeného rastu by to mohlo byť plné oregonského lesného ekosystému.
Mnoho ľudí sa zaujíma o to, či je možné jesť najväčšiu hubu na svete? Vedci z USA tvrdia, že je možné ich jesť (najmä preto, že plodnice majú normálnu veľkosť, ale mycélium je obrovské). A hoci sa huba volá med (alebo tmavá), je lepšie ju jesť s veľkým množstvom cesnaku a masla.
Záver
Huby sú úžasnou triedou živých organizmov, ktoré existujú na planéte. Nie je úplne preštudovaný, takže sa každý rok zoznam obrovských húb, v ktorých sa menia a sú dopĺňaní novými zástupcami, zmenia makromycéty čeľade Armillaria, najväčšej huby na svete.
