Huby na skládkach
Nie všetky miesta sú vhodné na ťažbu plnohodnotnej, a teda aj užitočnej lesnej úrody. Jedlé huby na skládkach môžu byť nebezpečné pre ľudský život a zdravie.
Huby na skládkach
Pravidlá zberu
Každý, kto chodí do lesa na huby alebo bobule, musí vedieť a dodržiavať určité pravidlá a mať so sebou určité veci:
- dodávka vody a sendvičov;
- zápasy;
- ostrý nôž;
- kompas;
- košík;
- prostriedky na uštipnutie komárom.
Irina Selyutina (biologička):
Ako sa správne obliecť, keď idete na hubárčenie? Táto otázka sa mnohých zbytočne neobáva, pretože vaša pohoda bude vo veľkej miere priamo závisieť od výberu oblečenia, preto:
- Oblečte sa primerane počasiu. Ak je oblečenie zvolené správne, nebude obmedzovať pohyb a bude chrániť pred článkonožcami sajúcimi krv. Nesmú chýbať dlhé rukávy a uzavretý výstrih. Na ochranu krku je vhodná šatka alebo šatka. Ideálna je samozrejme maskovacia armádna uniforma. Nespoliehajte sa na repelenty - ich trvanie v lese alebo na inom otvorenom priestranstve zvyčajne nie je dlhšie ako 1 hodina.
- Obuv - čižmy, vojenské topánky alebo tenisky, nikdy však žabky ani sandále.
- Môžete si vziať so sebou jednorazový plastový pršiplášť.
- Na hlave musí byť čiapka - ochrana pred článkonožcami a poveternostnými podmienkami.
Ak s vami budú deti zbierať huby, oblečte ich jasnejšie, aby ste videli aj pri periférnom videní. Ale stále sa neoplatí odvážať deti na skládku: je ťažké ich sledovať a hrozí tu viac nebezpečenstiev ako pri návšteve lesa.
Pred výstupom na túru je potrebné zistiť, kde v okrese bude úroda bohatšia a bezpečnejšia. Toto bude tvoja „inteligencia“.
Stojí za to poradiť s tými, ktorí boli v tejto oblasti viackrát. Možno sú v okolí neaktívne skládky a dá sa po nich chodiť, ale častejšie je nebezpečné byť na skládkach, tam je kontaminovaná pôda, takže rastlín a húb sa na nich radšej nedotýkajte.
Základné pravidlá zberu:
- vezmite iba tie huby, v ktorých máte istotu;
- neberte kópie poškodené škodcami;
- pretriediť doma.
Nebezpečenstvo zberu na skládke
Huby sú špeciálne organizmy, ktoré absorbujú všetky druhy toxínov z životného prostredia. Preto aj jedlé a dobre známe vzorky môžu spôsobiť otravu.
Skládky patria k najnebezpečnejším miestam na zber „lesného mäsa“. Dokonca aj tam, kde sa teraz objavili osady dači, toxické látky z pôdy ešte nezmizli. Niekedy sa v takýchto skladoch počas sovietskej éry skladoval horčicový plyn, fosgén a sarín. Potom sa kvapalné zlúčeniny fosforu a arzénu jednoducho zakopali do zeme, v súčasnosti nie je možné presne nájsť a dezinfikovať také miesto, pretože mapy tohto plánu jednoducho neboli urobené.
Polozhnité ploty a hrdzavé značky poukazujú na staré strelnice, vojenské základne alebo letiská.
Označia miesta, kam nemôžete ísť. V Čkalovke a Kubinke pri Moskve boli podzemné šošovky so zásobami oleja a petroleja. Pôda na týchto miestach je stále nasýtená chemikáliami.Plodnice narezané v takejto oblasti neurobia dobre.
Okrem skládok je nebezpečné zbierať huby v blízkosti takýchto miest:
- v blízkosti miest;
- v blízkosti železničnej trate;
- v blízkosti diaľnic;
- vedľa skládky;
- v blízkosti zariadení a tovární na skladovanie ropy;
- v blízkosti poľnohospodárskej pôdy;
- v oblasti Černobyľu a iných jadrových elektrární.
Ak sa presuniete pol kilometra od trate, zber sa stane bezpečným, je však lepšie túto vzdialenosť čo najviac zväčšiť až na 3 km. Blízkosť poľnohospodárskej pôdy je nebezpečná, pretože sa tam často používajú pesticídy a iné chemikálie, ktoré sa dostávajú do pôdy a spolu s podzemnými vodami sa šíria po okolí a infikujú tak ovocné útvary, ktoré rastú v blízkosti a patria zástupcom rôznych druhov.
Pri zbere húb nezabudnite, že ak sa ukázalo, že leto alebo jeseň je sucho, nemali by ste sa hneď ponáhľať so zberom húb, akonáhle sa objavia po prvých dažďoch. Existuje vysoká pravdepodobnosť, že vegetatívne telo huby (mycélium) absorbovalo toxické zlúčeniny, ktoré sa dostali do pôdy dažďovou vodou. Radšej počkajte na ďalší dážď.
Huby v ruských polygónoch
Zhromažďovanie húb na skládkach je nebezpečné
Niektorí uprednostňujú zber húb na skládkach, napriek možnému nebezpečenstvu každoročne chodia na tanky alebo delostrelectvo.
Kirillovskoe-Kamenka
Na diaľnici do Vyborgu je odbočka na Kirillovskoe. Ak pôjdete dedinou, budete pokračovať do Kamenky. Nie je potrebné do nej vstupovať. V pásme lesa sa nachádza skládka, na ktorú sa nie vždy dá ľahko dostať. Cesty niekedy blokuje armáda počas cvičení. Nemali by ste sa pokúšať dostať sa na miesto autom, pretože cesty sú rozbité tankami a po daždi sa menia na močiar nepriechodný pre človeka, nie ako pre auto. Preto je lepšie použiť motocykel, ktorý bude jazdiť lesom cez akékoľvek otvory.
Na jar je kúrenie bohaté na obrovské pršiplášte, ktoré sa nachádzajú na každom kroku pozdĺž cesty.
Existuje mnoho známych lesných druhov: medové agary, hríby, biele hríby, mliečne huby, hlivy atď.
Niekedy sa žlčové huby v tejto oblasti vyskytujú priamo na dreve živých stromov, čo pre iné oblasti nie je typické.
Často je to jarná a letná medonosná huba, osika alebo líška (huba tinder alebo líška inonotus).
Miestni obyvatelia zbierajú hlivu ustricovú zriedka, považujú ju takmer za odpad. Berú iba vtedy, keď nenájdete nič iné, a to sa stáva veľmi zriedka. Hliva ustricová rastie vo veľkom množstve na čistinách pod elektrickým vedením. Mimochodom. Je ťažké zameniť si hlivu ustricovú s inými jedlými druhmi a na území Ruska v zásade nemajú jedovaté náprotivky.
Kamenka je známa druhmi, ktoré sú v tejto oblasti vzácne.
Gidnellums neďaleko Leningradu sú vzácnymi hosťami. Popis:
- farba je jasne oranžová;
- noha vyrástla spolu s plodnicou;
- buničina je tvrdá;
- veľkosť je priemerná.
Odkazuje na podmienene jedlé. Jeho aróma je slabá. Rastie na machoch a spadnutom borovicovom ihličí. Farba starej huby bledne. Mliečna šťava je červená a vonia po dreve.
Luga dokazujúca zem
Lepšie je dostať sa na miesto autom. Na územie bude možné vstúpiť zo Serebryanskej strany, kde nebude bariéra a bezpečnosť. Jeho rozloha je obrovská, asi 90 hektárov. Preto je ľahké nájsť tam nielen huby, ale aj bobule.
Ak vstúpite zo severu od kontrolného bodu a „Vankinoy Bugr“, potom v blízkosti bieleho machu je ľahké pozbierať vlny a mach. O kúsok ďalej budú hríby, hríby a smoothies. Ale na kraji cesty je veľa detí. Ak sa zatúlate ďalej do húštiny, budete môcť nájsť bielu, horkú a vlniacu sa.
1 km od strelnice je zvyčajne veľa hríbov, hríbov a machových húb.
Záver
Huby sú zdravé a chutné. Aby ste ich zjedli, musíte ísť do lesa a zozbierať dobrú úrodu, potom olúpať a variť. Aby ste sa neotrávili, musíte dodržiavať bezpečnostné pravidlá, robiť kópie na dôveryhodných a bezpečných miestach.Pre jedlé huby je lepšie neísť na skládku odpadov z dôvodu ich potenciálneho nebezpečenstva pre zdravie a život ľudí.
