Hubárske nože
Každý hubár vie, že na huby „poľuje“ s prihliadnutím na určité nuansy. Niektoré z nich sa týkajú zručností a vedomostí človeka, druhé - jeho zbraní. Hubársky nôž by sa mal stať univerzálnym pomocníkom nielen pri zbere, ale aj pri iných potrebách.
Hubárske nože
Tichá lovecká zbraň
Hubár potrebuje ako pracovný nástroj nôž. S jeho pomocou sa stonka plodnice odreže bez poškodenia mykorízy. To je obzvlášť dôležité pre mycélium, ktoré klíči s celou rodinou ovocných telies. S hranou hubového noža je ľahké odstrániť čiapky bez vyťahovania nôh.
"Lovci" - amatéri venujú malú pozornosť výberu špeciálneho hubového noža. Tento prístup má svoje nevýhody. Používa sa tiež obyčajný stolný nôž alebo skladací vreckový nôž. Nie vždy ale spĺňa všetky požiadavky, ktoré skutočný nástroj na „tichý lov“ má. Nástroj na stiahnutie z kože obľúbený u bežných lovcov tiež nebude fungovať. Hubársky nôž:
- Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Čepeľ nesmie korodovať.
- Dôležitá bude kvalita nehrdzavejúcej ocele, jej schopnosť zostať dlho ostrá.
- Pre pohodlie človeka je potrebná úzka čepeľ. Je lepšie ho použiť pri rezaní húb, pretože toto umožní, aby sa plodnica dala rezať bližšie k zemi.
- Rukoväť je vyrobená z materiálu odolného voči vlhkosti. Najobľúbenejšie sú guma a drevo. Rukoväť je tiež vyrobená z polymérnych materiálov.
Neexistujú žiadne samostatné požiadavky na veľkosť pištole. Prichádzajú v rôznych dĺžkach. Štandardná čepeľ je 7-10 cm, hrúbka zadku je 2 cm.
Pri výbere hubového nástroja je lepšie uprednostniť svetlé farby rukoväte. V prípade straty bude červený, žltý alebo modrý nástroj v tráve ľahšie nájditeľný. Užitočný bude aj výrobok so špeciálnou kefou alebo štetcom, ktorý hubárom umožní vyčistiť mycélium od podstielky predtým, ako ho presunie do zberného koša.
Vlastnosti
Každý hubár potrebuje svoj vlastný nôž, ideálne tvarovo i veľkostne. Čepeľ je zakrivená alebo rovná, rukoväť má rovný alebo vlnitý tvar, pohodlná pri zovretí v päsť.
Irina Selyutina (biologička):
Hubárske nože sa často označujú ako poľovnícke modely, pretože majú pohodlné uchopenie a odolnú čepeľ. Napriek tomu však existuje veľa funkcií pre hubové nože:
- zakrivený tvar pripomína kosák, pretože sú určené na rezanie húb (aj keď existujú modely s rovnou čepeľou);
- špeciálna kefa na odstraňovanie trosiek: pri výbere takého modelu skontrolujte štetiny - mala by byť tuhá;
- čepeľ je nevyhnutne ostrá;
- z bezpečnostných dôvodov si môžete zvoliť modely so zaoblenou špičkou čepele alebo zafixované v puzdre.
Okrem toho venujte pozornosť hrúbke noža: čepeľ v oblasti zadku by nemala presiahnuť 2 mm. Tiež na zber húb je lepší model s dĺžkou čepele najviac 10 cm.
Skúsení hubári poznamenávajú, že aj pri najideálnejšom ostrení ostrá, ale silná čepeľ nereže, ale porezuje hubovú nohu a zanecháva na nej pomerne hlboké zlomeniny. Ideálny je tvar čepele s „rybím bruškom“ - hladké zaoblenie.
Skladací nástroj je kompaktnejší a ľahko sa prenáša. Skladacie nože sú veľmi často umiestnené ako najlepšie na zber húb. Takýto model v lese však môže spôsobiť veľa problémov, keď dôjde k upchatiu mechanizmu kúskami pôdy a úlomkov. A zjavne nie všetci hubári sú schopní otvoriť normálne skladacie modely jednou rukou. Skladací mechanizmus vyžaduje od osoby ďalšie manipulácie pred odrezaním nájdeného mycélia. Jedinou výnimkou sú automatické štruktúry, keď sa produkt rozvinie stlačením tlačidla. Aktivovať ho oboma rukami je nepohodlné, pretože hubár drží v jednej ruke košík.
Výrobky so stacionárnou pevnou čepeľou sú spoľahlivejšie, najmä na piknik pri ohni, keď potrebujete odrezať kôru zo stromu atď. Väčšina hubárov súhlasí s tým, že v procese „tichého lovu“ je pohodlnejšia pevná čepeľ.
Rovnako stojí za to postarať sa o bezpečnosť ľudí. Ak je ostrý nôž hubára nepresný, môže jeho majiteľa vážne zraniť. Preto je použitie pochvy povinné. Často sú vybavené silnou šnúrou, ktorá je navrhnutá na nosenie okolo krku, a mechanizmom zabraňujúcim náhodnému vypadnutiu zbrane z pochvy.
Populárne modely
Nôž by mal byť pohodlný
Na trhu so zbraňami na „tichý lov“ existuje veľké množstvo možností pre zbrane, skladacie a pevné, so špeciálnou kefou a dokonca aj kompasom zabudovaným v rukoväti. Niekomu sa bude páčiť malá verzia, zatiaľ čo niekto ocení silu v zbraniach, uprednostňuje masívne modely.
Výber závisí od preferencií osoby, ako aj od finančných možností. Skúseným hubárom sa však odporúča zostať pri malých modeloch. Hubársky nôž je vybraný z tovaru zahraničných aj domácich výrobcov.
Zahraničné známky
Najrozšírenejší je tovar od zahraničných výrobcov. Názory a Morakniv sú populárne medzi veľkým počtom spoločností. Sortiment ich výrobkov je najširší; v predaji sú ťažké predmety aj malé vreckové náradie. Niektoré z línií zahŕňajú hubárske nože so strapcami. Nachádza sa na rukoväti, na vrchu alebo na boku. Pri výbere takého nástroja sa pozerajú na pružnosť hromady. Na čistenie húb z vrhu je lepšie využiť jeho náročné možnosti.
Dnes sú populárne modely s rukoväťou v tvare hrušky. Pohodlne padnú do ruky, ideálne prispôsobené jej kontúram. Niektoré výrobky majú dodatočnú ochranu. Ich hrana je mierne ohnutá, čo znižuje riziko poranenia pri nosení alebo používaní zbrane.
Domáce značky
Ruskí výrobcovia venujú pozornosť vzhľadu produktu aj jeho kvalite. Najobľúbenejším domácim nožom je „Russian Bulat“. Sledujú sa tenké jasné čiary, ktoré sú vyrezané do čepele a rukoväť nemá nič nadbytočné. Výhodou spoločnosti Bulat je kvalita materiálov. Čepeľ Bulat je vyrobená z damaškovej ocele, iba niektoré modely majú čepeľ z tenkých zváraných plechov z mäkkej ocele.
Veľkosti ruských zbraní sú priemerné. Dĺžka je 23 cm a hrúbka je 3,4 mm. S takýmto nožom je vhodné zbierať huby, ako aj používať na iné účely. Jeho výhody:
- nízka cena v porovnaní s modelmi zahraničných výrobcov;
- vysoká ergonómia (účinnosť nástroja);
- jednoduchosť použitia;
- prírodný materiál rukoväte (drevo);
- prítomnosť otvoru pre čipku.
Ďalším populárnym ruským nástrojom je Malý Gribnik. Jeho zvláštnosťou je neobvyklý zakrivený tvar rukoväte, ako aj vzácny pomer dĺžky čepele a rukoväti. Tento ruský hubársky nôž má veľkosť čepele (pracovná časť) 9,2 cm a celková dĺžka noža 20,5 cm. Malé rozmery nemajú vplyv na kvalitu takého náradia. Pri výrobe sa používa kov s vysokou tvrdosťou (60 - 64 HRC). Preto sa často používa na spracovanie dreva.
Veľmi obľúbený je aj hubársky nôž s kefkou.
DIY nástroj
Náramok pre domácich majstrov je vytvorený ako z plechu z nehrdzavejúcej ocele, tak aj z obyčajného záhradného náradia. Na vytvorenie kotúča je lepšie použiť kotúčovú pílu. Počas výroby sú sledované nasledujúce kroky:
- Správne vyznačenie obrysov čepele na plátne.
- Presné rezanie obrobku pomocou kovovej pílky na kov alebo brúsky.
- Spracovanie obrobku (všetky problémové oblasti)
- Príprava a vyvŕtanie otvoru na spojenie dvoch častí nástroja (čepeľ a rukoväť).
- Výroba pohodlnej rukoväte: rukoväť je vyrobená z akejkoľvek tyče alebo kusu dreva. Požadovaný tvar je daný na stroji alebo ručne rezaním a brúsením obrobku. Vytvorte 2 zrkadlové polovice. Zostáva len pozbierať zbraň a ísť hľadať huby.
Záver
Hubár musí byť pohodlný a bezpečný. Existuje veľké množstvo hotových výrobkov, ktoré sa predávajú v špecializovaných predajniach. Nástroj si môžete vyrobiť sami. Je ľahké vyrobiť hubový nôž vlastnými rukami. Najjednoduchšou možnosťou by bolo prepracovať starý nepotrebný nástroj na prácu s drevom. Bude to lietadlo alebo obyčajná píla na kov. Rezanie húb takýmto nástrojom nie je o nič menej pohodlné ako drahý analóg.
