Vlastnosti huby červená mreža
Medzi najrôznejšími lesnými darmi sú zástupcovia, ktorí majú vzhľad veľmi neobvyklý, ku ktorým patrí huba červená mriežka.
Vlastnosti huby červená mreža
Popis
Červená mriežka je uvedená v Červenej knihe Ruska. Jeho latinský názov je Clathrus ruber. Patrí do triedy Agaricomycetes, čeľade Veselkovy.
Červená mriežka sa nachádza v južných oblastiach krajiny a tento druh je tiež pomerne všeobecne známy v stredomorských krajinách. Má nasledujúci popis:
- mladé plodnice, okrúhle alebo vajcovité;
- výška - až 6-7 cm;
- priemer - do 4,5-5 cm;
- vonkajšia škrupina je belavá;
- druhá vrstva membrány je slizovitá;
- hmota spór olivovej farby;
- nádoba vyzretého plodnice je hrubocelulárna, s retikulárnou štruktúrou, uzavretá.
Vonkajší obal zrelého organizmu praskne a vytvorí ostrie pripomínajúce lúče hviezdy a huba v tomto okamihu vyzerá ako vesmírny mimozemšťan. Tvorí sférickú mriežku, jasnú šarlátovú, s mnohými bunkami podobného tvaru ako voština. Veľkosť huby dosahuje priemer 8-10 cm a výška až 13 cm.
Vnútorný povrch receptu je pokrytý páchnucim hlienom - to je plodný gleb, na ktorom je umiestnená spórová hmota. Vôňa hniloby, ostrá a pre človeka nepríjemná, slúži ako návnada pre hmyz, ktorý úspešne šíri spóry červeného klathru.
Huba je schopná odolávať malým mrazom až do -5 ° C, preto sa Clathrus ruber vyskytuje častejšie v krajinách na pobreží Stredozemného mora. Rastie v skupinách vo vlhkejšom a teplejšom podnebí.
Príbuzné druhy
Červená mriežka patrí k nejedlým hubám. V klimatických podmienkach Ruska nemá jedlé náprotivky. Medzi nejedlé a podmienene jedlé druhy, ktoré sú súčasťou rodiny Veselkových, patria:
- kvetinárka jávska;
- Kvetinárstvo lukostrelca;
- psie mutinus;
- mutinus Ravenelli.
Jávske kvetinárstvo
Javanský kvetný stĺpik je nejedlá huba uvedená v červenej knihe. Vzhľadovo ovocné telo pripomína cigaru alebo vreteno, skladá sa z 3 - 8 častí (čepele).
Farba v mladých organizmoch je belavá, u starších je oranžovočervená. Telo stojí na nízkej, dutej nohe. Na vnútornej strane čepelí je slizký olivovník. Vnútorná strana a boky „čepelí“ sú zvrásnené. Javánsky kvetinársky druh má štipľavý zápach, na ktorý sa hrnie hmyz, ktorý nesie spóry mnoho kilometrov.
Táto kvetinová tobolka sa najčastejšie vyskytuje v Austrálii, Severnej Amerike, na Novom Zélande a v Afrike. Miluje teplé, dokonca horúce podnebie. Preferujú humóznu pôdu na okraji lesa, ide o saprofyt.
Šľachtiteľ kvetov Lukostrelec
Huba má nepríjemný zápach
Ďalším nejedlým druhom je stonka kvetov Archer (Arger). Jeho domovinou je Austrália. Vo Francúzsku sa prvýkrát objavila v roku 1814. Vo zvyšku Európy sa objavila až v 19. storočí. Názov dostal na počesť vedca-mykológa W. Archera.
Má nasledujúci popis:
- ovocné telo v tvare hrušky;
- priemer plodnice je 5-6 cm;
- mycélium hyfy sú dlhé, umiestnené na základni;
- peridium je belavé, so šedým odtieňom;
- recept sa vyvíja po pretrhnutí vonkajšieho obalu;
- žiadne nohy;
- vnútorný povrch receptu je hubovitý;
- vôňa je štipľavá, nepríjemná.
Receptúra, keď praskne, sa stane podobnou chápadlám a tvar celej huby sa okamžite stane hviezdicovitým a dosahuje priemer 15 - 16 cm. Vrásčitý vnútorný povrch je pokrytý nazelenalými škvrnami - sporonosným glebom. Čepele majú jemnú krehkú buničinu. Spóry sú stredne veľké (z hľadiska mikroskopickej veľkosti), vo forme úzkych valcov, olivovej alebo zelenej farby. Mladý organizmus je niekedy zmätený s obyčajnou veselkou.
Vôňa, nepríjemná pre ľudský čuch, priťahuje malý hmyz, ktorý pomáha telu šíriť sa a prenáša svoje spóry rôznymi smermi.
Irina Selyutina (biologička):
Pre šľachtiteľa kvetov Archera sú charakteristické oranžovočervené laloky plodnice, ktoré sa v zrelom exemplári na vrchu oddeľujú a rozprestierajú sa ako hviezda, môžu sa usadzovať nielen na tlejúcom dreve alebo humóznej pôde, ale aj na pieskoch púští resp. polopúšte. Na území bývalého ZSSR sa našiel v oblasti Aktobe (Kazachstan) na pieskoch medzi húštinami vŕb.
Tento saprofyt sa vyskytuje v listnatých alebo zmiešaných lesoch od júla do októbra. Zriedka rastie na piesočnatých pôdach.
Silný nepríjemný zápach varuje, že huba je nejedlá, jej dužina je bez chuti.
Psie mutinus
Jedným z príbuzných druhov mreží je psí mutinus. Tvorí plodnice od polovice leta do konca októbra v Severnej Amerike a európskych krajinách.
Jeho popis:
- tvar plodového tela je oválny;
- priemer - do 3,5 cm;
- výška - do 20 cm;
- farba spór nesúceho gleb je svetlozelená;
- povrch svaloviny je bunkový.
Povrch receptu má matný červený odtieň, buničina po rozbití nepríjemne vonia. Plodenie sa začína v júli a končí sa koncom októbra. Huba sa usadzuje v pôde bohatej na humus a je saprofytom.
Irina Selyutina (biologička):
Psí mutinus je typický lesný druh, ktorý sa vyskytuje hlavne v listnatých lesoch na humóznej pôde. Možno ho nájsť aj v ihličnatých lesoch medzi húštinami kríkov, niekedy okolo tlejúcich kmeňov stromov, ale iba na vlhkých miestach. Mladé plodnice sú zvyčajne bieleho vajcovitého alebo oválneho tvaru, ktoré dosahujú priemer 3 - 4 cm. Biele perídium (škrupina) je roztrhané o 2 až 3 laloky a zostáva v spodnej časti plodnice. Pestovateľský recept (sterilná časť) je v hornej časti zafarbený, zašpicatený a smeruje do hlavy. Hlava je tenká - nie hrubšia ako dno nádoby a na vrchu je pokrytá sliznicou olivovej farby.
Psí mutinus rastie v rodinách. Je potrebné zhromaždiť iba (ako v prípade vestky) vzorky, ktoré sú vo vajcovitom, neprasknutom obale. Po prasknutí sa glebe rýchlo rozpustí v nepríjemnú, ale pre hmyz veľmi atraktívnu hmotu. Hmyz priťahovaný svojou špecifickou „arómou“ prenáša spóry na veľké vzdialenosti od materského organizmu, čo prispieva k rozšíreniu huby. Po 3-4 dňoch nezostala po celej hube ani stopa.
Prínos a škoda
Červená mriežka je vzácny druh, preto sa nepoužíva ako surovina na výrobu liekov.
Nie je jedovatý. Možno to v dávnej minulosti naši predkovia používali na jedlo - nikto sa to nezaviaže tvrdiť.
Málokedy sa dostane do potravy kvôli nepríjemnému zápachu, preto nie je početná otrava jedlom vyplývajúca z konkrétneho zloženia. Ak k tomu dôjde, otrava sa prejaví prudkým zvracaním a hnačkami.Ak pijete dostatok tekutín, aby ste zabránili dehydratácii, toxický účinok zmizne za niekoľko hodín bez zásahu lekárov.
Rozmarný tvar priťahuje dizajnérov, ktorí pomocou vzhľadu organizmu vytvárajú zložitú krajinu a vytvárajú kontrast na letných trávnikoch.
Všetky príbuzné druhy nemajú žiadnu výživovú hodnotu.
Psí mutinus je extrémne zriedkavý, preto sa jeho poživateľnosť určuje podmienene. Je chránený zákonom, je zakázané ho zbierať.
Záver
Počet mycélií vzácnych červených a iných druhov mriežok každým rokom klesá. Tieto úžasné výtvory prírody si vyžadujú ochranu a pozornosť človeka. Nešliapte po nich kvôli nepríjemnému zápachu, pretože všetko v prírode je vzájomne prepojené.
