Prínosy pre zdravie a poškodenie mandarínok
Jasné mandarínky pomáhajú vytvárať slávnostnú náladu, potešia sa vynikajúcou chuťou a dokonale uhasia smäd. Toto sú niektoré z najobľúbenejších druhov ovocia na zemi. Sú dobré pre ľudí, ale nie vo všetkých prípadoch. Zdravotné výhody a poškodenia mandarínky závisia od zmyslu pre proporcie, spôsobu aplikácie, charakteristík organizmu a dodržiavania kontraindikácií.
Prínosy pre zdravie a poškodenie mandarínok
Zloženie
Prospešné vlastnosti mandarínky vychádzajú z jej zloženia, ktoré je bohaté na vitamíny a stopové prvky. Obsah kalórií v tomto ovocí je nízky - od 30 do 40 kcal na 100 g, v závislosti od odrody.
Mandarínky obsahujú veľké množstvo vitamínu C, ktoré potrebujeme, čo posilňuje imunitný systém, pomáha pri obnove tela a vylučovaní voľných radikálov. Na doplnenie dennej normy tela v tomto vitamíne stačí zjesť iba 2 ovocie.
Ostatné vitamíny
Tiež mandarínky majú vysoký obsah vitamínov A, D, K, B, R. Vďaka vitamínu A je citrusové ovocie dobré pre zrak. Vitamín K je potrebný pre pružnosť krvných ciev a vitamín P - pre ich pevnosť. Vitamíny skupiny D sú pre telo nepostrádateľné, pretože pomáhajú vstrebávať vápnik a fosfor. Vitamíny skupiny B hrajú dôležitú úlohu v metabolických procesoch, podporujú regeneráciu tkanív a normálne fungovanie nervového systému.
Užitočný materiál
Mandarínky obsahujú vápnik, ktorý je zodpovedný za pevnosť kostí a zdravie zubov, a železo, ktoré je nevyhnutné pre zlepšenie stavu pokožky a predchádzanie únave a ospalosti. Ovocie obsahuje horčík, ktorý prispieva k metabolizmu, normálnemu fungovaniu srdca, dýchacích a obehových systémov. Plody týchto citrusových plodov obsahujú draslík, fosfor, ako aj užitočné éterické oleje, minerálne soli a dôležité organické zlúčeniny.
Prospešné vlastnosti
Výhody mandarínok pre telo sú obzvlášť veľké v chladnom období: na jeseň a v zime. V tomto období strava neobsahuje čerstvé ovocie a byliny a imunitný systém človeka potrebuje ďalšie sily. Citrusové plody poskytujú vynikajúcu prevenciu proti nachladnutiu a pomáhajú bojovať proti infekcii. Pravidelná konzumácia týchto plodov znižuje hladinu zlého cholesterolu, znižuje krvný tlak, predchádza srdcovým chorobám a ateroskleróze, zvyšuje šance na vyliečenie dny a hemoroidov.
Lekári a odborníci na výživu odporúčajú používať mandarínky pri liečbe dysbiózy: dužina citrusov priaznivo ovplyvňuje črevá. V miernom množstve sa ovocie používa na opuchy a zápchu: majú močopudný účinok a oslabujú črevá.
Výhody mandarínok ako prírodných antidepresív sú známe: posilňujú nervový systém, zlepšujú náladu a odolnosť proti stresu. Po odstránení voľných radikálov z tela tieto plody spomaľujú starnutie a vďaka obsahu fosforu, zinku a komplexu vitamínov majú priaznivý vplyv na sexuálne funkcie žien i mužov).
Aplikácia v kozmeteológii
Prospešné vlastnosti mandarínky sa úspešne využívajú v kozmeteológii. Éterické oleje obsiahnuté v šupke, dužine a listoch majú schopnosť upokojiť a vyživovať pokožku, tonizovať ju a obnovovať bunky. Kozmetika na báze mandarínkových olejov sa používa na starostlivosť o pokožku tváre a krku, ošetrenie strií a na zlepšenie rastu a kondície vlasov. Masky, toniká a balzamy z dužiny alebo kôry z tohto ovocia sa dajú ľahko vyrobiť doma.
Z ovocia sa vyrábajú masky a toniká
V kombinácii s medom a kyslou smotanou dužina mandarínky vyrovnáva pleť a napína pokožku, v kombinácii s jogurtom - sťahuje póry mastnej pokožky. Dužina ovocia v kombinácii s mletými ovsenými vločkami má efekt drhnutia a drvená kôra pokožku zvlhčuje, vyživuje a tonizuje. Citrusová šťava zmiešaná s horčicou slúži ako vynikajúca maska pre mastné vlasy: znižuje „mastný efekt“ a zbavuje sa lupín.
Poškodenie a kontraindikácie
Napriek výhodám mandarínovej kôry je dnes nebezpečné jesť ju. Na kontrolu škodcov, zvýšenie trvanlivosti a rýchlosti dozrievania ovocia, výrobcovia často používajú chemikálie, ktoré sa používajú na ošetrenie pokožky. Z tohto dôvodu môžu byť šupky mandarínky a neumyté plody otrávené.
Tento druh citrusov môže spôsobiť alergie u ľudí, najmä u malých detí. Kontraindikácie, ktoré sa majú používať, sa týkajú ľudí trpiacich cukrovkou, obezitou, ochorením obličiek (ovocie obsahuje veľa cukru, ktorý je potrebné kontrolovať pri cukrovke a nadváhe).
Pri cystitíde je potrebné venovať pozornosť citrusovým plodom. Ak ich jete, potom v miernych dávkach, uprednostňujte zrelé a sladké ovocie. So zvýšenou kyslosťou, vredmi a inými chorobami žalúdka je použitie týchto plodov na jedlo kontraindikované. Škodlivosť mandarínok často vyplýva zo zneužívania: citrusové plody môžu v nadmernom množstve spôsobovať poruchy trávenia, hnačky, alergické reakcie a hypervitaminózu.
Užitočné tipy
- Výhody mandarínok pre ženy počas tehotenstva spočívajú v ich schopnosti doplniť nedostatok vitamínu C, znížiť prejavy toxikózy a zlepšiť pohodu. Mnoho potravín posilňuje žalúdok, zatiaľ čo citrusové plody pomáhajú vyrovnať sa so zápchou a opuchmi. Mali by ste však byť opatrní a jesť nie viac ako 1 - 2 plody denne.
- Malé deti dostanú šťavu z tohto ovocia až po prelome jedného roka, najskôr nápoj zriedia vodou (1: 1). Ak je dieťa náchylné na alergie, nemali by ste mu dávať citrusové plody až do 3 rokov. Ale aj keď nie je tendencia k alergiám, deťom do 3 rokov sa odporúča, aby nejedli viac ako jedno ovocie denne.
- Proces chudnutia sa výrazne urýchli dodržiavaním pôstnych dní na mandarínkach (raz týždenne). Vďaka bohatému zloženiu tohto ovocia pôstny deň neovplyvní vaše zdravie a neovplyvní vašu pracovnú schopnosť (horčík, ktorý je obsiahnutý v citrusových plodoch, posilňuje nervový systém a železo podporuje duševnú činnosť). Vďaka svojim vlastnostiam na zlepšenie nálady a proti depresii môžu citrusové plody pomôcť prekonať nepríjemné pocity z obmedzení pri chudnutí.
- Tento druh citrusov pomáha diverzifikovať a uľahčiť dlhodobú stravu, ak namiesto sladkostí, na ktoré sme zvyknutí (sladkosti, pečivo atď.), Použijete ovocie. Nejedzte ich v noci kvôli vysokému obsahu cukru. V pokojnej dennej dobe nebude mať telo čas strácať energiu zo štiepenia cukru a proces chudnutia sa spomalí.
- Je lepšie nejesť kosti tohto ovocia. Obsahujú veľa cenných látok, ale prítomnosť glykozidu amygladínu významne znižuje ich užitočnosť. Akonáhle sa dostane do žalúdka, podporuje uvoľňovanie kyseliny kyanovodíkovej, ktorá vyvoláva vred. Pod drsnou pokožkou semena je semeno, ktoré obsahuje veľa éterických olejov.Tieto zrná sú užitočné na výrobu domácich pílingov a pleťových masiek.
- Pri varení sa citrusová kôra často používa ako aromatická prísada. Prášok zo sušených a mletých kôr sa pridáva do nápojov, pekárenských výrobkov, mäsových a zeleninových pokrmov na dochutenie. Je dôležité, aby ste to s týmto korením nepreháňali, inak jedlá získajú trpkú chuť.
- Rovnako ako dužina, aj mandarínové šupky majú liečivé vlastnosti. Odporúča sa pridávať do čaju tinktúru na odstránenie toxínov z tela a zlepšenie metabolických procesov. Mandľové šupky sa tiež používajú v liečivých bujónoch na normalizáciu trávenia, zlepšenie chuti do jedla po chorobe, zlepšenie srdca, krvných ciev a celého tela.
Záver
Vzhľadom na značnú rezervu vitamínov, minerálov a organických zlúčenín sú mandarínky užitočné pre naše zdravie, pohodu, schopnosť pracovať a náladu. Jedno ovocie zároveň obsahuje veľmi málo kalórií, čo vám umožňuje mierne konzumovať citrusové plody pri diéte. Pri zneužívaní ovocia a nedodržiavaní kontraindikácií môžu poškodiť telo: vyvolať alergie, viesť k obličkovým a zažívacím chorobám.