Uhorkový šalát "Winter King" opraviť tak, aby sa nezhodoval s subzag
0
789
Hodnotenie článku
Mnoho ľudí má rád uhorkový šalát Winter King pre jednoduchosť jeho prípravy: zelenina sa krája, potom chvíľu trvá (aby pustili šťavu), potom sa krátko povarí a ihneď uzavrie. Šalát nie je potrebné sterilizovať, čo samozrejme výrazne zjednodušuje proces konzervovania a hlavná sada prísad pre tento prípravok je cenovo najdostupnejšia - uhorky, cibuľa a kôpor. Vďaka tejto metóde rýchleho konzervovania sú uhorky v šaláte chrumkavé a aromatické. Šalát Winter King možno jesť nielen ako samostatné občerstvenie, ale pridať ho aj k ďalším jedlám, napríklad k polievkam.
Uhorkový šalát "Winter King"
Zloženie
- Uhorky - 2,5 kg
- Cibuľa - 0,5 kg
- Kôpor - 1 kus (zväzok)
- Ocot - 50 ml (9%)
- Granulovaný cukor - 2,5 lyžice. l.
- Soľ - 2 lyžice. l.
- Čierne korenie - 5 ks (hrášok)