Vlastnosti pestovania tekvice listovej
Fíková tekvica je jednou z odrôd plodiny, ktorú majú záhradníci veľmi v obľube. Jeho alternatívny názov je fitcefália. Za vlasť zeleniny sa považuje Južná Amerika, pretože práve odtiaľ sa jej semená dostali do Európy.
Vlastnosti pestovania tekvice listovej
Charakteristika druhu
Čierna tekvica je trváca rastlina. Názov dostal - figovník - kvôli vonkajšej podobnosti listov s figovníkom. Výhonky rastliny môžu mať dĺžku až 10 m. Kvety fycefálie sú takmer totožné s kvetenstvami jej „príbuzného“ - tekvice obyčajnej.
Vzhľad ovocia pripomína vodné melóny: na tmavozelenom pozadí sú belavé podlhovasté škvrny. Samotná dužina je biela, šťavnatá, s mierne sladkastou dochuťou.
Medzi hlavné charakteristiky tekvice figovej patrí:
- zelenina je mrazuvzdorná, dobre toleruje zmeny teploty;
- tekvica rastie rýchlo a prináša dobré výnosy;
- vyznačuje sa dlhým obdobím kvitnutia, ale kríži sa s inými odrodami tekvice;
- kvety oranžového alebo žltého odtieňa;
- kultúra je odolná voči hnilobným chorobám;
- tekvica vyžaduje prítomnosť dostatočného objemového priestoru kvôli dlhým stonkám a veľkým kučeravým listom;
- plody sú stredne veľké, majú podlhovastý tvar;
- hmotnosť sa pohybuje od 2 do 5 kg, rekordné tekvice môžu dorásť až do 20 kg;
- šupka kultúry je drsná a tenká;
- semená zeleniny sú čierne.
Prospešné vlastnosti
Zelenina sa vyznačuje nielen vysokou chuťou, ale aj prospešnými vlastnosťami.
Buničina obsahuje širokú škálu vitamínov, jedným z nich je vitamín D, ktorý má priaznivý vplyv na metabolizmus a posilnenie kostného tkaniva. Obsahuje tiež karotén, ktorý je dobrý pre zrak.
Listy rastliny obsahujú užitočné stopové prvky, ako je sodík, železo, vápnik, fosfor atď. Čierne tekvicové semená sú bohaté na vitamíny skupiny B, ktoré zlepšujú funkciu čriev a priaznivo ovplyvňujú stav pokožky.
Rastúce vlastnosti
Existujú 2 spôsoby pestovania zeleniny: zo semien alebo sadeníc.
Pri prvom spôsobe sa odporúča osivo namočiť na niekoľko dní do vody pri izbovej teplote. Po vyklíčení sa vložia do pripravenej pôdy, ktorá sa prihnojuje popolom a humusom.
Aby sa zabránilo vysušeniu pôdy, ako aj zvýšenie teploty v jamách, sú mulčované. Už po 1,5-2 týždňoch budú viditeľné prvé výhonky.
Na získanie skoršej úrody sa odporúča pestovať plodinu zo sadeníc, ktoré začnú pripravovať za 2-3 týždne v špeciálnych kvetináčoch alebo malých nádobách. Sadenice potrebujú systematické mierne zavlažovanie, denné vetranie a udržiavanie rovnomernej teploty.
Ak na území pestovania zeleniny leto nepoteší svojou dobou trvania, odporúča sa zovrieť bočné výhonky, pretože rastú veľmi silno. Tento postup pomôže urýchliť dozrievanie ovocia.
Výhody a nevýhody
Plody sa používajú všestranne
Skúsení záhradníci poznamenávajú, že tekvica fitcefália má množstvo výhod. Tie obsahujú:
- odolnosť voči chladnému počasiu. Mrazy nie sú prekážkou dozrievania ovocia;
- nenáročnosť. Na pestovanie alebo starostlivosť o zeleninu nie je potrebné veľké úsilie;
- dlhá trvanlivosť. Kultúra dokonale „prežíva“ až do nasledujúcej sezónnej úrody, pri zachovaní všetkých svojich užitočných a chuťových vlastností;
- širokú škálu aplikácií. Fycefália sa široko používa pri varení a používa sa aj ako ľudový liek na liečbu a prevenciu rôznych chorôb.
Keď ste sa rozhodli zasadiť do svojej záhrady tekvicu figovú, mali by ste vziať do úvahy niekoľko nuáns. Bude na nich závisieť, aká štedrá bude úroda tejto zeleniny.
Fitcefália nerastie dobre v chladnom podnebí, kde je denné svetlo krátke a v noci teplota vzduchu výrazne klesá. Pre svoj rast a rozvoj vyžaduje dostatočne široký priestor.
Nevýhodou tohto druhu je jeho vzácnosť. Vzhľadom na to, že sa ešte nerozšíril, je takmer nemožné získať semená na voľnom trhu.
Experimentálni záhradníci, ktorí sa zaoberajú jej pestovaním, sa radi podelia o semená, ako aj o skúsenosti s pestovaním tejto exotickej zeleniny.
Aplikácia
Fitcephaly sa používa nielen na prípravu najrôznejších jedál, ale aj ako liek. Je to spôsobené tým, že zelenina je v Rusku čoraz bežnejšia.
Džem sa pripravuje zo zrelých tekvicových plodov, dá sa dusiť, vyprážať, nakladať, použiť ako prísada do šalátov atď.
Ako liek sa často používa tekvica listová. Používa sa v nasledujúcich prípadoch:
- s chorobami kardiovaskulárneho systému;
- v prípade problémov s pankreasom;
- so zlyhaním obličiek;
- s chorobami tráviaceho traktu;
- na liečbu chorôb žlčníka, pečene;
- s kožnými chorobami;
- s obezitou a pod.
Recenzie záhradkárov
Figová tekvica nevyžaduje ďalšie výdavky na čas a výrobky starostlivosti, na jeseň poteší bohatou úrodou krásneho ovocia. Vzhľadovo je táto zelenina podobná šťavnatej a obľúbená mnohými bobuľami - melónom.
Rastlina plní aj dekoratívnu funkciu - nádherné kučery v podobe viniča, bohaté kvitnutie zušľachťuje územie, dodáva miestu farby a zeleň.
Záhradkári tvrdia, že okrem estetického pôžitku majú z chuti zeleniny aj veľké potešenie. Toto ovocie je tiež známe pre svoje prospešné vlastnosti, ktoré pomáhajú v boji proti mnohým chorobám.
Tekvica tohto druhu práve začala dobývať rozľahlosť našej krajiny, ale už sa dokázala presadiť výlučne na pozitívnej strane. Určite skúste túto úžasnú zeleninu zasadiť do svojej záhrady.