Vlastnosti tekvice Červenej čiapočky
Mnohí sa stretli s neobvyklou kultúrou, podobnou hubám s veľkým šarlátovým klobúkom v tvare turbanu. Toto je tekvicová Červená čiapočka.
Vlastnosti tekvice Červenej čiapočky
Vlastnosti odrody
Odroda je ľahko odlíšiteľná od ostatných pre svoj výrazný vzhľad. Je vynikajúci na kulinárske a dekoratívne účely, pretože nenáročný a dobre sa zakoreňuje aj v suchej zemi.
Tekvica tejto odrody patrí k porciovaným, čo naznačuje stredne veľkú veľkosť ovocia. Okrem toho sa plodina považuje za vysoko výnosnú.
Opis vzhľadu
Jednou z vlastností vzhľadu rastliny je prítomnosť dlhých úponkov - viniča, vďaka ktorým je možné pestovať plodiny vo výške. Niektorí záhradníci touto rastlinou zdobia svoje ploty.
Hmotnosť ovocia je asi 2 kg, môžete vypestovať ovocie s hmotnosťou 4 - 5 kg. Zelenina navonok pripomína hubu s červenou čiapočkou, ktorá vyzerá ako turban. V spodnej časti má pomerne jasné okraje s vyhladenými rohmi.
Základ ovocia je svetlý, krémovej farby, niekedy so zelenými nepravidelnými pruhmi.
Buničina je oranžovo-žltá, jasná. Chuť je sladká, nejasne pripomína melón.
Zakalená tekvica je skôr okrasnou odrodou ako kulinárskou odrodou, ale mladé ovocie sa dá jesť. Šupka zeleniny je mäkká a tenká. Postupom času sa zahusťuje a stáva sa nevhodným na ľudskú konzumáciu.
Rastúce vlastnosti
Odroda Červená čiapočka je nenáročná. Výsadba sa vyskytuje na jar, po mrazoch. Semená sa môžu vysievať priamo do zeme bez predchádzajúcej kultivácie.
Môžete tiež pripraviť sadenice a už ich vysadiť. Rozdiel bude v načasovaní kvitnutia a dozrievania: predklíčené semená sa s väčšou pravdepodobnosťou prispôsobia pôde a prinesú ovocie.
Rastlina potrebuje výdatnú zálievku
Stojí za to zasadiť plodinu na slnečnej strane, vedľa podpory. Môžete ju zasiať blízko plotu, potom sa rastlina časom začne prechádzať pozdĺž plotu a budete mať živú stenu.
Turbanová tekvica potrebuje bohaté a neustále zalievanie, časté odstraňovanie buriny a pravidelné kŕmenie infúziou mulleinu.
Plody sa zberajú na jeseň, v septembri - októbri, pred začiatkom prvého chladného počasia. Zeleninu nakrájajte ostrým nožom alebo orezávačom, pričom z nej zostane malá časť stopky.
Skladovanie
Ak sa rozhodnete použiť zeleninu výhradne na dekoratívne účely a chcete si zachovať svoj vzhľad, tekvicu osušte. Za týmto účelom ho po zhromaždení umyte, osušte papierovou utierkou. Niektoré ženy v domácnosti utierajú kôru alkoholom.
Plody nechajte 2 hodiny dobre zaschnúť, potom ich vložte na tmavé, vetrané miesto.
Sušenie prebieha v 2 fázach:
- sušenie kôry. Táto fáza trvá týždeň a prebieha výhradne v tmavej miestnosti. Je dôležité, aby sa plody navzájom nedotýkali, inak sa začne proces rozpadu;
- sušenie buničiny. Po vysušení škrupiny sa tekvica vyberie a umiestni do miestnosti s dobrou cirkuláciou vzduchu. Hlavná vec je, že slnečné lúče na ne nespadajú - takto si zachovajú svoju farbu.
Ak sa počas sušenia plody začali zhoršovať - vyhoďte ich, tekvice by mali byť pevné a nepoškodené.
Úplne sušené ovocie je vhodné na zdobenie bytu a vydrží 3 - 4 roky.
Ohlasy
Turbanová kultúra je nenáročná pri kultivácii aj pri používaní, čo si všimli záhradníci v mnohých recenziách. Mnoho žien v domácnosti píše, že sa im podarilo prilákať deti k tomu, aby pestovali a sušili ovocie. Bude to skvelá výhovorka na spoločné trávenie času.
Záhradkári tiež píšu o úžasnej chuti mladých plodov odrody Červená čiapočka, ktoré sa dajú konzumovať aj v surovom stave.