Hríb

1240

Hodnotenie článku

Hríb hríb je celý rod patriaci do čeľade Boletovye, trieda Agaricomycetes, odbor Basidiomycetes. Existuje asi 300 druhov, z ktorých väčšina je jedlá. Distribuované po celej severnej pologuli, okrem tundry, stepí a púští. Považuje sa za jednu z najcennejších jedlých húb.

Hríb

Popis

Huby sú považované za jednu z najväčších odrôd čiapočiek. Vážia 200 - 300 g, niekedy dosahujú kilogram. Držitelia rekordov dorastajú do 2–3 kg. Tieto plody vyzerajú takto:

ovocné telo je mohutné, husté;
noha je hustá a hustá, s charakteristickým zahustením na základni alebo v strede, niekedy má tvar suda;
výška nohy - 3-20 cm;
odtieň nohy je svetlý, niekedy červenkastý alebo hnedý, s charakteristickou sieťkou;
povrch nohy je drsný, niekedy hladký;
klobúk je široký, plochý alebo pripomína vankúš s priemerom od 5 cm do 25 cm;
farba sa líši od svetložltej a béžovej po tmavohnedú a takmer čiernu;
povrch čiapky je zamatový alebo hladký, po daždi sa stáva klzkým;
hymenophore tubular, hustý, farba od žltej po olivovú, niekedy červenkastá, zriedka biela (u mladých jedincov);
výtrusy sú žltkasté, hnedé alebo olivovohnedé;
mäso je biele, husté, chrumkavé s príjemnou hubovou vôňou.

Jedlé hríbové huby sú vynikajúce, patria z hľadiska kulinárskej hodnoty do kategórie 1–2. Mnoho druhov zostáva po spracovaní svetlých. Dužina vylučuje silnú arómu húb, ktorá sa pri sušení zintenzívňuje.

Huby sa pripravujú rôznymi spôsobmi: varené, nakladané, sušené, solené a mrazené. Obsahujú veľa prospešných látok. Jedia sa na chudokrvnosť, problémy s kostným tkanivom a kĺbmi. Ale toto jedlo je tvrdé na tráviaci trakt.

Rastúce miesta

Habitáty hríbov sa nachádzajú v miernom pásme severnej pologule. Najväčšie úrody týchto húb sa zberajú v lesnom pásme a tajga, menej často hríb rastie v lesostepi. Tento zástupca rodu Bolet nerastie na území tundry, lesov-tundier a stepí. Hríb sa nachádza aj v lesoch horských oblastí. Čím bližšie k alpským lúkam, tým menej často sa táto huba vyskytuje. V nadmorskej výške 1 500 - 2 000 m n.m nerastie.

Samotný názov hovorí, že hríb sa nachádza v lese. Milujú ihličnaté lesy, rastú v blízkosti borovíc a jedlí. Stretávajú sa vedľa dubov, gaštanov, bukov a hrabov. Hríb sa v brezovo-ihličnatom a listnatom lese objavuje menej často.

Mycélium obaľuje korene stromov, ale huba nie je parazit, vytvára symbiózu - mikrisu. Bez neho nebude Bolette rásť, pretože živiny vstupujú do stromu cez mycélium a organické produkty sa vracajú späť do húb.Huba tiež vyžaduje určitý druh pôdy, ktorá sa vytvára iba v lese. To sťažuje pestovanie druhov doma alebo v priemyselnom meradle.

Hríby začínajú zbierať už v júni, ale vrcholná sezóna je v auguste a septembri. Ak je jeseň studená, huby rýchlo zmiznú. V južných oblastiach sa prvý lesný hríb objavuje v máji a rastie do konca októbra. Ovocné telieska rastú vo vlhkom a teplom počasí, žijú nie viac ako týždeň.

Pri hľadaní stojí za to starostlivo preskúmať podstielku pod borovicami, jedľami, hraby, duby a buky, miesta v blízkosti mraveniska. Mladé exempláre sú malé, skrývajú sa pod listami. Hríb zriedka rastie sám, ak okolo nájdeného exemplára nakreslíte kruh s priemerom 10 - 15 m, potom v ňom nájdete celú rodinu.

Jedlé druhy

Najobľúbenejšie sú jedlé druhy hríbov. Nachádzajú sa v lete a na jeseň v ihličnatých, listnatých a zmiešaných lesoch. Tieto huby majú podobné vlastnosti. Mnoho ľudí nájde rôzne typy, dajú im však spoločné meno.

Hríbiky sú cenené pre svoju chuť.

Najbežnejšie jedlé odrody sú:

biely;
breza;
dub (sieťovina);
bronz (spikelet);
Burroughs;
dvojfarebný;
žltá;
zlatá;
kráľovský (drevitý);
pórovitý;
podriadený;
Fechtner;
Horton;
obyčajný dub;
polobiely;
panna.

Porcini

Boletus boletus je najznámejší druh. Názov dostal kvôli svetlému odtieňu, ktorý zostáva počas varenia a sušenia. Čiapočka u mladých exemplárov je polkruhová, vankúšovitého tvaru, u starších exemplárov sa potom stáva plochá. Odtieň od béžovej po svetlohnedú. Hymenofor je spočiatku biely, žltne alebo nazelenal. Noha je predĺžená a zhrubnutá, dorastá až do 20 cm, má sotva znateľný sieťový vzor. Buničina je pevná, má bielu farbu a na strihu nemení farbu.

Biela huba sa na vrchovine objavuje častejšie od začiatku júna. K ďalšiemu rastu dochádza v polovici júla, augusta a prvej polovici septembra. Sezóna končí v októbri. Produktivita závisí od počasia, najväčšieho - v teplom, vlhkom lete alebo na jeseň.

Biela breza

Brezový vzhľad je podobný bežnej bielej. Hlavný rozdiel je v tom, že plodové telo je svetlejšie, u mladých húb je takmer bezfarebné. Dorastá až do 15 cm.Čiapka má v ranom veku tvar vankúša. Noha je bielo-hnedá so sieťkou na vrchu, vyzerá ako sud. Stred je hustý, biely, farba na strihu sa nemení. Hubová aróma.

Väčšina hríbov sa nachádza v blízkosti lesných chodníkov, pasekov a čistín. Tento druh je rozšírený na územiach od západu Sibíri po Murmansk a severozápadnú Európu. Na rozdiel od klasického bieleho hríbu nemá radšej borovicu, ale les zmiešaný s brezami.

dub

Veľká huba, jej čiapka niekedy dorastá až do 30 cm, hrúbka nohy je 4 - 7 cm, dĺžka je 10 - 25 cm. Vrch je kávovo sfarbený, hnedý, sivastý s hnedou, orieškovo-hnedou, okrovou. . Orechové stehno s bielou alebo hnedou jemnou sieťkou. Dužina je zhutnená, u starších exemplárov je hubovitá a pružná, s výraznou hubovou arómou.

Hríb obyčajný sa objaví v máji a rastie do októbra. Plodnice sa nachádzajú pod dubmi, niekedy rastú pod bukmi a lipami. Tento druh je rozšírený v horách a podhorí, zriedka sa vyskytuje na rovinách.

Bronz

Bronzový hríb je vzácny druh vyskytujúci sa v južných oblastiach Ruska. Má husté, podreputé ovocné telo a rastie v jednom exemplári alebo v skupine. Klobúk je tmavohnedý s bronzovým odtieňom. Noha je hnedá a sieťovaná. Dužina je hustá, na reze biela, ale po pár minútach trochu stmavne. Chuť je rafinovaná, vôňa húb a jemná.

Burroughs

Hubová čiapka môže dorásť až do 25 cm

Burroughs 'Boolean rastie v Severnej Amerike. Má veľkú, mäsitú čiapočku, s belavou alebo žltkastohnedou suchou pokožkou. U mladých jedincov je zaoblená, potom sa rozprestiera. Priemer niekedy dosahuje štvrť metra.Jeho spodná časť (tubulárny hymenofor) je najskôr biela, potom nadobúda žltozelenú farbu. Noha je v tvare palice strednej hrúbky, vysoká, s belavou sieťkou. Buničina je biela, na reze sa nemení, má výraznú arómu.

Bicolor

Boletus bicolor je ďalší americký druh, ktorý rastie v lesoch ihličnatých a listnatých stromov. Hríbový uzáver je sýtočervenej farby s miernym ružovkastým odtieňom. U mladých jedincov je konvexný, potom sa stáva plochým. Hymenofor je žltý, podobne ako dužina, na reze zmodrie. Noha je ružovo-červená, strednej hrúbky, sieťovaná.

žltá

Borovik žltá - vzácny druh, nachádza sa na západe Európy a v ruskej oblasti Ussuri. Rastie v lesoch s dubmi a bukmi. Čiapka je žltohnedá, mierne vypuklá, potom (ako rastie) plochá. Pokožka je zvráskavená, ale môže byť aj hladká. Tubuly sú ľahké, 10-20 mm dlhé. Noha bez sieťky, pokrytá tmavými bodkami a šupinami. Buničina je jasne žltá, na reze sa rýchlo sfarbí na modro, bez zápachu.

Zlatý

Hríb zlatý sa kedysi nachádzal iba v Severnej Amerike, teraz sa však nachádza v Európe. Čiapka zlatého hríbu je mierne zaoblená, s červenohnedým odtieňom, suchá a zamatová. Hymenophore je nažltlý alebo olivový, so zárezom na stonke, po stlačení žltne. Noha s výraznou sieťovinou, mierne rebrovitého vzhľadu. Dužina je pevná, na reze sa nemení, chuť je kyslá, aróma slabá.

Kráľovský

Hríb kráľovský je malá zavalitá huba s červeno-ružovým viečkom, ktorá počas rastu bledne. Tvar je spočiatku konvexný, časom sa stane plochým a v strede sa objaví priehlbina. Tubuly hymenoforu sú pretiahnuté, zelenožlté. Noha je žltkastá so sieťkou na vrchu. Buničina je rovnakej farby, na reze sa sfarbí do modra, hubová aróma je výrazná, chuť je príjemná. Táto odroda rastie v listnatých lesoch, najradšej má symbiózu s bukmi.

Porosporózne

Pórovitý boletus svojím vzhľadom pripomína zotrvačník. Má malý sivohnedý klobúk s početnými belavými prasklinami. Hymenofor je citrónovo žltý, ak na neho zatlačíte, zmení farbu na modrú. Noha je sivohnedá, zospodu tmavá. Dužina je belavá, zhutnená, na reze získava modrý odtieň. Huba je chutná, má ľahkú ovocnú arómu. Rastie vedľa ihličnanov, menej často listnatých stromov.

Adnexal

Hríb adnex je zriedkavý

Vzácna huba, ktorá najradšej rastie v južných oblastiach mierneho pásma. Podriadený hríb má mierne zaoblené alebo ploché čiapky, sú sfarbené od žltohnedej až po hnedú, pokožka je zamatovo hebká. Dužina na viečku je hustá, hymenofor je tenký, so zaoblenými rúrkami, po stlačení získava modrozelený odtieň. Noha má citrónový odtieň, je tu sieťka, ktorá u starších exemplárov mizne. Tvar nohy je valcovitý alebo vajcovitý, výška je až 12 cm (s priemerom čiapky 7-20 cm). Stred je žltý, ktorý sa pri reze zmení na modrú.

Fechtner

Boletus Fechtner rastie na alkalických pôdach obohatených o vápenec, najradšej má listnaté lesy. Klobúk tohto druhu je striebristo biely, najskôr zamatový a s vráskami, potom sa vyhladzuje a pri vysokej vlhkosti sa stáva klzkým. Hymenofor je žltý, konkávny blízko stonky. Noha je zhora žltkastá, zospodu - červená s hnedou, má sieťovaný vzor. Tvar stonky je hľuzovitý, so silnou základňou. Buničina je mäsitá a hustá, na reze naberá jemný modrý odtieň, vôňa je slabá.

Horton

Boletus Horton je malá huba, ktorá rastie v dubových a bukových hájoch. Klobúk má priemer 4 - 10 cm, červeno-hnedej alebo okrovo-hnedej farby. Jeho povrch je zamatový a zvrásnený. Hymenofor je žltej až olivovej farby, po stlačení nezmodrie. Noha je vo forme palice alebo valca, hladká, bez sieťky, červenkastá. Buničina je belavá alebo žltá, nie je aromatická a bez chuti.

Spoločný Dubovik

Boletus alebo dub je bežný druh, ktorý sa objavuje v posledných májových týždňoch. Potom rastie v druhej polovici augusta a do konca septembra. Klobúk je veľký. Odtieň je nerovný, na povrchu má hnedožlté, šedohnedé škvrny. Hymenofor mení farbu z okrovej na špinavú olivovú, tenkú s malými tubami. Noha je zhrubnutá, vajcovitá, na vrchu žltkastá, dole červenohnedá, s výraznou tmavou sieťkou. Buničina je žltá, na reze zmodrie a potom zčernie. Vôňa a chuť nie sú takmer vyjadrené.

Polobiely

Polobiela hríbová huba je teplomilný druh, preto rastie na juhu, v ihličnatých a zmiešaných lesoch. Klobúk je svetlý ílovitý, červenkastý alebo svetlošedý. Veľkosti - 5-20 cm, pokožka mladých exemplárov je zamatovo hebká, u starých exemplárov hladká. Hymenofor je zlatožltej alebo zelenožltej farby. Noha je nízka, až 10 cm, najskôr hľuzovitá, potom sa natiahne a získa tvar valca. Nad ním je drsný, odtieň je žltý, pod ním je červená, sieťka je bodkovaná. Stred je žltý, na reze získava svetloružovú farbu, chuť je sladkastá, najmä po nohe mierne cítiť kyselinu karbolovú.

Panna

Dievčenský vzhľad sa teraz nepripisuje rodu Borovik (Bolet), ale vzhľadom sa podobá na svojich vzdialených príbuzných. Huba má plochý uzáver so zakrivenými okrajmi, priemer je od 5 cm do 20 cm Šupka je zamatovo žltá alebo červenohnedá. Hymenofor 1-2,5 cm, citrón, potom hnedý. Noha sa zužuje na základni, jej hrúbka je 2-6 cm, je tam citrónové pletivo. Dužina je žltkastá, na reze zmodrie, má príjemnú hubovú vôňu. Hríbová panna rastie v listnatých lesoch južnej Európy.

Podmienečne jedlé druhy

Podmienečne jedlé druhy sú tie, ktoré si počas varenia vyžadujú ďalšie spracovanie. Majú horkú alebo štipľavú chuť, nepríjemný zápach. Takéto huby sa odporúča 2-3 krát povariť alebo ich namočiť na niekoľko hodín do vody. Z hľadiska kulinárskej hodnoty patria do kategórie 3-4.

Niektoré druhy vyžadujú vopred namočenie

Najbežnejšie podmienene jedlé druhy:

vlčí;
krásne sfarbené;
dub Kelle;
strakatý dub;
zotrvačník je červený;
zajac.

Vlk

Vlčí hríb rastie v Stredomorí a na severe Izraela, vytvára symbiózu s dubmi, objavuje sa v novembri - januári. Jeho klobúk je malý, s priemerom 5 - 10 cm, so zahroteným okrajom, vždy má ružový alebo červený odtieň na hnedom pozadí. Koža je suchá, u mladých jedincov je pokrytá filcovým kvetom. Tubuly hymenoforu sú najskôr žlté, potom sčervenajú.

Noha je žiarivo žltá, s tmavšími bodkami, hladká, bez sieťky. Výška - 4 - 8 cm, priemer - 2 - 6 cm. Buničina je hustá, žltá, potom zmodrie, nemá zvláštnu arómu a chuť. Pred použitím sa huba varí 2 krát po dobu 15-20 minút, voda sa musí vypustiť.

Krásne sfarbené

Krásny hríb dostal svoje meno podľa jemnej ružovej kože na okrajoch čiapky. Farba kože je svetlošedá, je drsná, pokrytá filcom, časom sa stáva hladkou. Tubuly sú olivovo žlté, ľahko sa oddelia od mäsitej časti. Noha je žiarivo žltá, dole sa zužuje. Buničina je pevná. Po rezaní získa bledomodrý alebo svetlo modrý odtieň.

U mladých jedincov je aróma ovocná, potom sa zhoršuje. Chuť nie je dobrá. Surový, nádherne sfarbený hríb je jedovatý. Ak je namočené a uvarené 2-3 krát, je to dobré jedlo, ale nie chutné. Preto sa zriedka zbiera, klasifikuje sa ako nejedlý.

Dubovik Kelle

Dub Kelle uprednostňuje kyslé pôdy, rastie v dubových hájoch, menej často v ihličnatých lesoch. Nachádza sa na čistinkách vo vysokej tráve a machu. Klobúk je hnedý, občas má žltkastý odtieň. V suchom počasí mäkké a zamatové, po daždi lepkavé a klzké, ako plechovka oleja. Noha je žltá, hrúbky 2 - 5 cm a výšky až 10 cm, pokrytá červenými šupinami. V spodnej časti sú zreteľne viditeľné vlákna mycélia.

Dužina na reze sa okamžite sfarbí do modra, má kyslastú chuť, slabú arómu, nikdy nie je červivá. Tento druh obsahuje látky, ktoré dráždia žalúdok. Pred použitím sa namočí na 5-10 hodín, potom sa povarí 30-40 minút, vývar sa scedí. Po vyprážaní alebo dusení sú huby pripravené na konzumáciu.

Škvrnitý dub

Dub škvrnitý sa niekedy nazýva aj zrnitý. V lesoch sa objavuje od konca augusta a plodí až do októbra, v južných oblastiach sa vyskytuje už v máji. Klobúk je mäsitý, v tvare hnedého vankúša a na ňom rôzne odtiene červenej. Hymenofor u mladých jedincov je žlto-olivový, s pribúdajúcim vekom sčervená. Stonka je vo forme hľuzy alebo suda, červeno-žltá, s početnými červenými šupinami a škvrnami. Stred je žiarivo žltý, pri základni sú nože červenkasté. Na reze sa zmení na modrú. Huba sa konzumuje po uvarení dvakrát denne.

Zotrvačník červený

Červený zotrvačník je falošný hríb iného rodu. Predtým bol zahrnutý v bolestiach. Je to zriedkavé, zástupcovia tohto druhu rastú v listnatých lesoch, v blízkosti starých ciest, pasienkov. Má mäsitú a vláknitú hlavu vo forme vankúša. Odtieň pleti je čerešňový, fialový, ružovo-červený. Hymenofor sa pohybuje od zlatožltej farby u mladých exemplárov po olivovo hnedé u starších exemplárov. Noha je žltohnedá, na vrchu svetlejšia, s červenkastými šupinami. Buničina je žltá, na reze mierne modrá.

Irina Selyutina (biologička):
Červený zotrvačník alebo červený hríb sa označuje v 4 kategóriách poživateľnosti. Prvé plodnice sa objavujú v auguste - septembri. Rastie v listnatých lesoch. Najradšej má dubové háje.
Vzhľadom na to, že sa často nenachádza, zhromažďuje sa spolu s ostatnými hubami - „po ceste“. Mäso nohy v dolnej časti má zaujímavú a charakteristickú vlastnosť: červené bodky.

Zhromaždilo sa málo tohto druhu, a to nielen preto, že je to zriedkavé so širokým rozptýlením (rozsahom), ale aj preto, že plodnice sú veľmi často ovplyvňované červami, čo robí zber nereálnym.

Zajac

Králičia huba patrí do čeľade Boletaceae, ale nie je hríbom, aj keď je ich popis podobný. Niekedy sa mu hovorí gaštan alebo falošná biela. Klobúk je červenohnedý alebo červený, má zamatový alebo akoby práškový vrch. Hymenofor je biely, s pribúdajúcim vekom žltne. Noha je vo forme valca alebo palice, u mladých húb je hustá, pri starnutí je voľná, s komorami a dutinami. Stred (buničina) je biely, nemení farbu. Po uvarení zhorkne, ak sa vysuší, táto vlastnosť zmizne. Zajac húb bude možné nájsť až do polovice novembra.

Nejedlé druhy

Jedovaté huby môžu spôsobiť ťažkú otravu

Rod Borovik zahŕňa množstvo druhov, ktoré nie sú vhodné na ľudskú konzumáciu. Medzi nimi sú toxické a dokonca smrteľne jedovaté. Všetky tieto odrody majú špecifické vlastnosti. Mali by ste sa s nimi určite oboznámiť, aby ste pochopili rozdiel medzi druhmi, a aby ste do košíka nevkladali jedovatú hubu.

Bežné jedovaté a nejedlé druhy:

krásne nohy;
zakorenené;
Le Gal;
krásny;
ružová fialová;
ružová pokožka;
Satanské.

Krásne nohy

Krásna alebo krásna noha je nejedlý, ale tiež nie jedovatý druh. Jeho čiapka je olivová alebo svetlohnedá, suchá, vláknitá u mladých jedincov, okraj je obalený vekom. Ako huba dozrieva, hymenofor mení svoju farbu z citrónovožltej na olivovú. Je tenký, tuby majú ružovú farbu a po stlačení zmodrejú. Noha najskôr pripomína hlaveň, potom palcát alebo valec. Nad ním je žltá, v strede je karmínovo červená, pod ňou červenohnedá, v starnúcich plodniciach takmer bezfarebná. Stred (dužina) je pevný, krémový, horkastej chuti. Rastie pod jedľami, menej často pod listnatými stromami.

Zakorenené

Zakorenený hríb alebo zavalitý, miluje teplo a dáva prednosť koreňovému systému listnatých stromov, aby vytvoril mykorízu.Tento hríb je nejedlý, ale tiež nie je toxický. Čiapka niekedy dorastá až do 30 cm Tvar vankúša alebo pologule, okraje sú ohnuté, u starých húb zvlnené. Farba je svetlošedá so sivastým alebo nazelenalým odtieňom, povrch je suchý. Hymenofor je žlto-olivový, po stlačení zmodrie. Noha je na vrchu citrónová a na spodku olivová, s jemnou jemnou sieťkou, krátka. Stred je hustý, má príjemnú arómu, ale horkastú chuť.

Le Gal

Borovik le Gal objavil francúzsky vedec Marcel le Gal, po ktorom dostal svoje meno. Názov „legálny“ sa nachádza aj v literatúre. Rastie v listnatých lesoch, pod dubmi, hrabmi a bukmi, je jedovatý. Klobúk je ružovo-oranžový, spočiatku guľovitý, potom vypuklý a vystretý. Hymenofor je tubulárny, jeho zložky (tubuly) sú červené, priľnú k stopke so zubovkami. Stred vonia ako huba, belavá alebo žltá, po rezaní zmodrie. Noha rovnakého odtieňa ako čiapka je pokrytá červenou sieťkou, tvar je v tvare súdka.

Nádhera

Hríb sa nachádza na západnom pobreží USA počas leta a jesene. Je toxický, spôsobuje zažívacie ťažkosti a hnačky, nebol však smrteľne otrávený. Klobúk má špecifický červenkastý odtieň, niekedy olivovo hnedý. Tubuly vrstvy nesúcej spóry sú žltozelené, póry krvavočervené. Noha je opuchnutá, červenkastá s hnedou a charakteristickou fialovou alebo šarlátovou sieťkou.

Irina Selyutina (biologička):
Vynikajúci hríb, ktorý patrí do kategórie jedovatých húb, môže spôsobiť žalúdočné ťažkosti. Po chvíli príznaky (hnačky, nevoľnosť, zvracanie, kŕče v bruchu) bez stopy zmiznú. Smrteľné prípady v dôsledku otravy hríbmi hríbmi v oblastiach jeho prirodzeného rastu (zmiešané lesy západného pobrežia USA a štát Nové Mexiko) neboli zaznamenané.
Póry hymenoforu sú namaľované pomerne jasnou farbou - krvavočervenou, ktorá po stlačení získa modrý odtieň.
Táto huba je mykorhízna. Tvorí koreň huby iba so zástupcami druhov ihličnatých stromov.

Plodové obdobie sa začína koncom leta a trvá do konca jesene.

Ružovo-fialová

Boletus fialová alebo ružovo-fialová, má charakteristickú farbu čiapky. Na sivom pozadí sú škvrny vína, fialové, hnedočervené alebo ružové odtiene. Ak sa ovocné telo prevráti, sú viditeľné krvavočervené póry, zatiaľ čo samotný hymenofor je olivovo žltý. Noha je klavatová so zahustením na spodku, pokrytá červenkastou sieťkou. Stredná (dužina) je pevná, s kyslým ovocným zápachom. Na reze sa najskôr sfarbí do modra, potom sčernie a časom nadobudne vínovo červenú farbu. Druh rastie na vápencových pôdach, v listnatých lesoch.

Ružová pokožka

Hríb ružový je vzácny druh. Spôsobuje zažívacie ťažkosti, hnačky, ak sú dávky zjedenej huby vysoké - kŕče a strata vedomia. Klobúk má najskôr tvar gule, potom vankúš. Farba je hnedosivá s okrajmi červenkastého kvetu, povrch je hladký alebo zamatový. Póry sú spočiatku žlté, nakoniec nadobudnú šarlátový odtieň alebo karmínovú farbu, trubice sú olivovo žlté. Noha je na vrchu citrónová, dole jasne červená, pokrytá červenkastou sieťkou. Stred je citrónovo žltý, po rezaní zmodrie.

Satanské

Satanická huba alebo satanská huba vyzerá špecificky, je ťažké si ju pomýliť s obyčajnou bielou. Klobúk je svetlošedý, môže mať olivovú alebo okrovú farbu, často sú na ňom viditeľné ružové škvrny. Pri bližšom skúmaní hymenoforu je zrejmé, že tubuly sú žltozelené alebo žltozelené. Póry menia svoju farbu od žltkastej po červenkastú, karmínovú a krvavo červenú. Po stlačení zmodrú.

Noha je na reze žltkastá, karmínová alebo oranžová. Horná časť pokrytá červeným pletivom so zaoblenými bunkami, hľuzovitého tvaru, zhora sa zužujúca. Ak je huba rezaná, najskôr sčervená, potom zmodrie, staré vzorky nepríjemne zapáchajú.Huba spôsobuje poškodenie pečene, nervového systému, sleziny.

Záver

Najobľúbenejším druhom je hríb alebo hríb. Predstavuje rozsiahlu čeľaď Boletaceae, ktorá zahŕňa nielen jedlé odrody. Pred odchodom do lesa je dôležité pozorne si prečítať a hlavne pamätať na popis užitočných a nebezpečných húb alebo hríbov. Pestovanie doma je náročné.